焼き麩 (観世麩/小町麩/焼きふ)

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• 主要成分

• 脂肪酸

• アミノ酸

焼き麩:1g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

（一食あたりの目安）

ビタミンE	0.01mg
ビタミンB1	0mg
ビタミンB2	0mg
ナイアシン	0.04mg
ビタミンB6	0mg
葉酸	0.16μg
パントテン酸	0.01mg

【ミネラル】

（一食あたりの目安）

ナトリウム	0.06mg
カリウム	1.2mg
カルシウム	0.33mg
マグネシウム	0.43mg
リン	1.3mg
鉄	0.03mg
亜鉛	0.02mg
銅	0mg

【その他】

（一食あたりの目安）

食物繊維 総量	0.04g

焼き麩:1g(1個)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

（一食あたりの目安）

脂肪酸 飽和	0.01g
脂肪酸 一価不飽和	0g
脂肪酸 多価不飽和	0.01g
脂肪酸 総量	0.02g
n-3系 多価不飽和	0g
n-6系 多価不飽和	0.01g
18:2 n-6 リノール酸	13mg
18:3 n-3 α－リノレン酸	0.7mg

焼き麩:1g(1個)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

（一食あたりの目安）

イソロイシン	12mg
ロイシン	22mg
リシン(リジン)	5mg
含硫アミノ酸	14mg
芳香族アミノ酸	26mg
トレオニン(スレオニン)	8.6mg
トリプトファン	3.3mg
バリン	13mg
ヒスチジン	6.9mg
アルギニン	10mg
アラニン	8.6mg
アスパラギン酸	11mg
グルタミン酸	110mg
グリシン	11mg
プロリン	39mg
セリン	15mg
アミノ酸合計	310mg
アンモニア	12mg

• 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「焼き麩」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー

概要	1個1gの焼き麩
重量	1g
カロリー	4kcal

概要	1個2gの焼き麩
重量	2g
カロリー	7kcal

概要	1個1gの焼き麩(花型)
重量	1g
カロリー	4kcal

概要	10gの焼き麩
重量	10g
カロリー	36kcal

焼き麩のカロリー・栄養FAQ

焼き麩のカロリーは？

焼き麩1個「1g」のカロリーは4kcalです。焼き麩100gあたりのカロリーは357kcalです。

焼き麩の糖質の量は？

焼き麩1個「1g」の糖質の量は0.53gです。焼き麩100gあたりの糖質の量は53.2gです。

焼き麩の銅の含有量はどのくらい？

焼き麩1個「1g」には銅が0mg含まれています。焼き麩100gあたりの銅は0.32mgです。

焼き麩のナイアシンの含有量はどのくらい？

焼き麩1個「1g」にはナイアシンが0.04mg含まれています。焼き麩100gあたりのナイアシンは3.5mgです。

焼き麩のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

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