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食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

コーングリッツ (ホミニー)

食品穀類

食品分析数値

コーングリッツのカロリー 355kcal 100g
462kcal 130g (1カップ)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素モリブデン, セレン
コーングリッツとはとうもろこしの粉(主にデンプン質)であり、粒の粗さによって区別される。コーングリッツはコーンミールよりも粒子は荒いが、とうもろこしから作られるコーンミールやコーンフラワーの代用としてレシピに使用することができる。そのため、コーンミールで作られるポレンタなどもつくることが可能。

大さじ1:9g、小さじ1:3g 別名:とうきび。黄色種。歩留り:44〜55%。(トリアシルグリセロール当量)未同定脂肪酸(Tr)を含まない。白色種の場合(α、β-カロテン、β-クリプトキサンチン)-、(β-カロテン当量)Tr、(レチノール当量)(0)

g462kcal

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コーングリッツ

コーングリッツ

Corn grits

コーングリッツの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分14 (%)
廃棄率0 (%)

コーングリッツ:1カップ 130gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー462kcal536~751kcal
タンパク質 10.66g (42.64kcal) 15~34g
脂質 1.3g (11.7kcal) 13~20g
炭水化物 99.32g (397.28kcal) 75~105g

【PFCバランス】

コーングリッツのカロリーは130g(1カップ)で462kcalのカロリー。コーングリッツは100g換算で355kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は22.54g。炭水化物が多く99.32g、たんぱく質が10.66g、脂質が1.3gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとセレンの成分が高い。糖質の量は96.2g。

コーングリッツ:130g(1カップ)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA19.5μg221μgRE
ビタミンE0.26mg2.2mg
ビタミンB10.08mg0.32mg
ビタミンB20.07mg0.36mg
ナイアシン0.91mg3.48mgNE
ビタミンB60.14mg0.35mg
葉酸10.4μg80μg
パントテン酸0.42mg1.5mg
ビオチン4.03μg17μg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 1.3mg ~1000mg
カリウム 208mg 833mg
カルシウム 2.6mg 221mg
マグネシウム 27.3mg 91.8mg
リン 65mg 381mg
0.39mg 3.49mg
亜鉛 0.52mg 3mg
0.09mg 0.24mg
セレン 7.8μg 8.3μg
モリブデン 13μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量3.12g 5.7g~

コーングリッツ:130g(1カップ)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.26g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.27g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.59g 3g~8.3g
脂肪酸 総量1.12g
n-3系 多価不飽和0.03g
n-6系 多価不飽和0.56g
18:1 オレイン酸273mg
18:2 n-6 リノール酸559mg
18:3 n-3 α-リノレン酸23.4mg

コーングリッツ:130g(1カップ)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン416mg
ロイシン1690mg
リシン(リジン)195mg
含硫アミノ酸533mg
芳香族アミノ酸1001mg
トレオニン(スレオニン)338mg
トリプトファン55.9mg
バリン507mg
ヒスチジン325mg
アルギニン299mg
アラニン871mg
アスパラギン酸624mg
グルタミン酸2470mg
グリシン325mg
プロリン1287mg
セリン455mg
アミノ酸合計11310mg
アンモニア351mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

コーングリッツ:1カップ 130gのカロリー「462kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング173分
  • ジョギング104分
  • 自転車65分
  • なわとび52分
  • ストレッチ208分
  • 階段上り58分
  • 掃除機148分
  • お風呂掃除137分
  • 水中ウォーキング130分
  • 水泳65分
  • エアロビクス80分
  • 山を登る83分

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g462kcal

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