ペカン:1カップ 110gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
エネルギー | 788kcal | |
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タンパク質 | 10.56g | |
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脂質 | 80.74g | |
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炭水化物 | 14.63g | |
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【PFCバランス】

ペカンのカロリー | 716kcal 100g |
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788kcal 110g (1カップ) | |
おすすめ度 | 3 |
腹持ち | 5 |
栄養 | 3.5 |
豊富な栄養素 | マンガン, 銅 |
クルミ科のナッツ。北アメリカ南東部原産で、ネイティブアメリカンが普及させた。ピーカンとも言う。不飽和脂肪酸、食物繊維が豊富。
クルミに似た味で、クルミほどには苦くない。製菓用によく用いられ、ペカンとコーンシロップを使ったペカンパイがアメリカ合衆国南部の名物。大半がペカンで出来ているクッキー、ピーカンスノーボールは日本でも人気が高い。チョコレートに使われる場合はホワイトチョコレートが用いられることが多い。
脂肪の含有量がマカダミアナッツとほぼ同じで、ナッツ類の中でも特に多い。脂肪が多いことから「バターの木」とも呼ばれる。
Pecan
カロリー | ![]() |
おすすめ度 | ![]() |
腹持ち | ![]() |
栄養 | ![]() |
水分 | 2 (%) |
廃棄率 | 0 (%) |
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
エネルギー | 788kcal | |
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タンパク質 | 10.56g | |
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脂質 | 80.74g | |
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炭水化物 | 14.63g | |
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ペカンのカロリーは110g(1カップ)で788kcal、100g換算では716kcal。80kcalあたりのグラム目安量は11.17g。ペカン110g(1カップ)の栄養は、脂質が多く80.74g、炭水化物が14.63gでそのうち糖質が6.82g、たんぱく質が10.56gとなっており、ビタミン・ミネラルではマンガンと銅の成分が多い。
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ペカン:110g(1カップ)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
ビタミンA | 4.4μg | |
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ビタミンE | 1.87mg | |
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ビタミンK | 4.4μg | |
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ビタミンB1 | 0.21mg | |
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ビタミンB2 | 0.21mg | |
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ナイアシン | 0.88mg | |
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ビタミンB6 | 0.21mg | |
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葉酸 | 47.3μg | |
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パントテン酸 | 1.64mg | |
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(一食あたりの目安)
ナトリウム | 154mg | |
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カリウム | 407mg | |
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カルシウム | 66mg | |
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マグネシウム | 132mg | |
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リン | 297mg | |
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鉄 | 2.97mg | |
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亜鉛 | 3.96mg | |
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銅 | 0.92mg | |
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マンガン | 4.81mg | |
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(一食あたりの目安)
食物繊維 総量 | 7.81g | |
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食塩相当量 | 0.44g | |
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ペカン:110g(1カップ)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
脂肪酸 飽和 | 8.14g | |
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脂肪酸 一価不飽和 | 41.06g | |
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脂肪酸 多価不飽和 | 26.47g | |
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脂肪酸 総量 | 75.67g | |
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n-3系 多価不飽和 | 1.09g | |
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n-6系 多価不飽和 | 25.38g | |
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18:2 n-6 リノール酸 | 25300mg | |
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18:3 n-3 α-リノレン酸 | 1089mg | |
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ペカン:110g(1カップ)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
イソロイシン | 385mg | |
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ロイシン | 693mg | |
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リシン(リジン) | 330mg | |
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含硫アミノ酸 | 385mg | |
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芳香族アミノ酸 | 737mg | |
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トレオニン(スレオニン) | 352mg | |
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トリプトファン | 106.7mg | |
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バリン | 473mg | |
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ヒスチジン | 297mg | |
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アルギニン | 1320mg | |
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アラニン | 462mg | |
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アスパラギン酸 | 1067mg | |
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グルタミン酸 | 2090mg | |
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グリシン | 517mg | |
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プロリン | 418mg | |
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セリン | 550mg | |
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アミノ酸合計 | 10230mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
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ペカン:1カップ 110gのカロリー「788kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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