ペカン:1カップ 110gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 788kcal | |
|---|---|---|
 | ||
| タンパク質 | 10.56g | |
| ||
| 脂質 | 80.74g | |
| ||
| 炭水化物 | 14.63g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
ペカン (ピーカン/ピーカンナッツ) ＜炒り・塩味＞
ペカンのカロリー概要
| ペカンのカロリー | 716kcal 100g |
|---|---|
| 788kcal 110g (1カップ) | |
| おすすめ度 | 3 |
| 腹持ち | 5 |
| 栄養 | 3.5 |
| 豊富な栄養素 | マンガン, 銅 |
クルミ科のナッツであるペカンナッツは、北アメリカ南東部原産で、ネイティブアメリカンによって古くから食用として利用されてきました。別名「ピーカン」とも呼ばれます。不飽和脂肪酸や食物繊維が豊富で、栄養価の高いナッツとして知られています。
くるみに似たまろやかな風味を持ちながら、くるみ特有の渋みが少ないため、より食べやすい味わいです。製菓材料としても人気があり、特にアメリカ南部の名物であるペカンパイには欠かせない存在です。また、ペカンをふんだんに使ったクッキー「ピーカンスノーボール」は日本でも広く親しまれています。チョコレートとの相性も良く、ホワイトチョコレートと合わせた商品が多く見られます。
脂肪分が多く、特に一価不飽和脂肪酸のオレイン酸を多く含んでおり、その脂質含有量はマカダミアナッツと同程度とされます。この高い脂質含有量から「バターの木」と呼ばれることもあります。
ペカンの写真
Pecan
ペカンの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 2 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
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ペカンのカロリーは110g(1カップ)で788kcal、100g換算では716kcal。80kcalあたりのグラム目安量は11.17g。ペカン110g(1カップ)の栄養は、脂質が多く80.74g、炭水化物が14.63gでそのうち糖質が6.82g、たんぱく質が10.56gとなっており、ビタミン・ミネラルではマンガンと銅の成分が多い。
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ペカン:110g(1カップ)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 4.4μg | |
|---|---|---|
 | ||
| ビタミンE | 1.87mg | |
| ||
| ビタミンK | 4.4μg | |
| ||
| ビタミンB1 | 0.21mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.21mg | |
| ||
| ナイアシン | 0.88mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.21mg | |
| ||
| 葉酸 | 47.3μg | |
| ||
| パントテン酸 | 1.64mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 154mg | |
|---|---|---|
| ||
| カリウム | 407mg | |
| ||
| カルシウム | 66mg | |
| ||
| マグネシウム | 132mg | |
| ||
| リン | 297mg | |
| ||
| 鉄 | 2.97mg | |
| ||
| 亜鉛 | 3.96mg | |
| ||
| 銅 | 0.92mg | |
| ||
| マンガン | 4.81mg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 7.81g | |
|---|---|---|
| ||
| 食塩相当量 | 0.44g | |
| ||
ペカン:110g(1カップ)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 8.14g | |
|---|---|---|
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 41.06g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 26.47g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 75.67g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 1.09g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 25.38g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 25300mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 1089mg | |
| ||
ペカン:110g(1カップ)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 385mg | |
|---|---|---|
| ||
| ロイシン | 693mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 330mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 385mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 737mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 352mg | |
| ||
| トリプトファン | 106.7mg | |
| ||
| バリン | 473mg | |
| ||
| ヒスチジン | 297mg | |
| ||
| アルギニン | 1320mg | |
| ||
| アラニン | 462mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 1067mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 2090mg | |
| ||
| グリシン | 517mg | |
| ||
| プロリン | 418mg | |
| ||
| セリン | 550mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 10230mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
ペカンのカロリー・栄養FAQ
- ペカンのカロリーは？
- ペカン1カップ「110g」のカロリーは788kcalです。ペカン100gあたりのカロリーは716kcalです。
- ペカンの糖質の量は？
- ペカン1カップ「110g」の糖質の量は6.82gです。ペカン100gあたりの糖質の量は6.2gです。
- ペカンのマンガンの含有量はどのくらい？
- ペカン1カップ「110g」にはマンガンが4.81mg含まれています。ペカン100gあたりのマンガンは4.37mgです。
- ペカンの銅の含有量はどのくらい？
- ペカン1カップ「110g」には銅が0.92mg含まれています。ペカン100gあたりの銅は0.84mgです。
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ペカンのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
ペカン:1カップ 110gのカロリー「788kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング295分
- ジョギング177分
- 自転車111分
- なわとび89分
- ストレッチ354分
- 階段上り99分
- 掃除機253分
- お風呂掃除233分
- 水中ウォーキング221分
- 水泳111分
- エアロビクス136分
- 山を登る141分
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