ピーカンパイ:18cm型8等分 93gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 373kcal | 536～751kcal |
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| タンパク質 | 4.69g (18.76kcal) | 15～34g |
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| 脂質 | 24.19g (217.71kcal) | 13～20g |
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| 炭水化物 | 33.06g (132.24kcal) | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
ピーカンパイ (ペカンパイ/ピーカンナッツパイ)
料理おやつ・おつまみ・お菓子
食品分析数値
| ピーカンパイのカロリー | 401kcal 100g 373kcal 93g (18cm型8等分) |
|---|---|
| おすすめ度 | |
| 腹持ち | |
| 栄養価 | |
| 特筆すべき栄養素 | セレン, モリブデン |
ピーカンパイとは、アメリカの名物となっているパイ菓子。別名・ペカンパイとも呼ばれ、高カロリーなお菓子の一つと言える。
ピーカンパイは練り込み式のパイ生地を使って作るレシピであり、基本的にはコーンシロップやペカンナッツなどのフィリングを使った作り方をする。データではコーンシロップの代替としてメープルシロップを使用しているが、本格的なピーカンパイを味わいたい人はコーンシロップを使ってみると良い。
ピーカンパイは練り込み式のパイ生地を使って作るレシピであり、基本的にはコーンシロップやペカンナッツなどのフィリングを使った作り方をする。データではコーンシロップの代替としてメープルシロップを使用しているが、本格的なピーカンパイを味わいたい人はコーンシロップを使ってみると良い。
ピーカンパイのカロリーは93g(18cm型8等分)で373kcalのカロリー。ピーカンパイは100g換算で401kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は19.95g。炭水化物が多く33.06g、脂質が24.19g、たんぱく質が4.69gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとモリブデンの成分が高い。糖質の量は32.04g。
ピーカンパイ:93g(18cm型8等分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 187.12μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 0.37μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 0.61mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 6.95μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0.05mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.08mg | 0.36mg |
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| ナイアシン | 0.28mg | 3.48mgNE |
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| ビタミンB6 | 0.05mg | 0.35mg |
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| ビタミンB12 | 0.13μg | 0.8μg |
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| 葉酸 | 11.09μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 0.49mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 4.42μg | 17μg |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 213.32mg | ～1000mg |
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| カリウム | 128.96mg | 833mg |
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| カルシウム | 35.44mg | 221mg |
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| マグネシウム | 15.95mg | 91.8mg |
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| リン | 58.4mg | 381mg |
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| 鉄 | 0.85mg | 3.49mg |
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| 亜鉛 | 0.74mg | 3mg |
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| 銅 | 0.09mg | 0.24mg |
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| マンガン | 0.61mg | 1.17mg |
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| ヨウ素 | 3.01μg | 43.8μg |
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| セレン | 10.21μg | 8.3μg |
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| クロム | 1.48μg | 10μg |
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| モリブデン | 6.37μg | 6.7μg |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 1.02g | 5.7g～ |
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| 食塩相当量 | 0.55g | ～2.5g |
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ピーカンパイ:93g(18cm型8等分)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 12.69g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 6.55g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 2.11g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 21.32g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.15g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 1.93g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 5955.5mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 1868.5mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 139.35mg | |
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| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 1.92mg | |
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| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 18.35mg | |
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| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 41.2mg | |
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| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 1.08mg | |
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| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 0.96mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 14.4mg | |
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ピーカンパイ:93g(18cm型8等分)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 166.2mg | |
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| ロイシン | 302.5mg | |
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| リシン(リジン) | 159.3mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 193.3mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 358mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 140.6mg | |
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| トリプトファン | 52.6mg | |
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| バリン | 202.4mg | |
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| ヒスチジン | 98.2mg | |
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| アルギニン | 185.1mg | |
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| アラニン | 158.8mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 263mg | |
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| グルタミン酸 | 1142mg | |
| ||
| グリシン | 143.7mg | |
| ||
| プロリン | 382.8mg | |
| ||
| セリン | 233.2mg | |
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| アミノ酸合計 | 4080mg | |
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| アンモニア | 135.1mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
運動時におけるカロリー消費目安
ピーカンパイ:18cm型8等分 93gのカロリー「373kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング140分
- ジョギング84分
- 自転車53分
- なわとび42分
- ストレッチ168分
- 階段上り47分
- 掃除機120分
- お風呂掃除110分
- 水中ウォーキング105分
- 水泳53分
- エアロビクス65分
- 山を登る67分
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