しゃくし菜漬け:1パック 200gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 38kcal | |
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| タンパク質 | 3.2g | |
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| 脂質 | 0.2g | |
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| 炭水化物 | 8.6g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
しゃくし菜漬け (たいさい塩漬/雪白体菜の塩漬)
しゃくし菜漬けのカロリー概要
| しゃくし菜漬けのカロリー | 19kcal 100g |
|---|---|
| 38kcal 200g (1パック) | |
| おすすめ度 | 2.5 |
| 腹持ち | 2.5 |
| 栄養 | 2.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンK, 葉酸 |
体菜（たいさい）の塩漬け。しゃくし菜漬けとも言う。埼玉県秩父地域の特産。
栄養成分は低カロリーでカロテン、ビタミンK、葉酸が豊富。塩分はかつおフレークと同程度で漬け物としては少なめ。
埼玉県ホームページで漬け方が、メーカーのサイトでしゃくし菜漬けを使った混ぜご飯、油炒め、和え物などの料理のレシピが公開されている。
別名： しゃくしな水洗いし、手搾りしたもの
しゃくし菜漬けの写真
Taisai (Salted pickles)
しゃくし菜漬けの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 91 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
| 重量変化率 | 68 (%) |
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しゃくし菜漬けのカロリーは200g(1パック)で38kcal、100g換算では19kcal。80kcalあたりのグラム目安量は421.05g。しゃくし菜漬け200g(1パック)の栄養は、炭水化物が多く8.6gでそのうち糖質が3.6g、たんぱく質が3.2g、脂質が0.2gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKと葉酸の成分が多い。
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しゃくし菜漬け:200g(1パック)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 360μg | |
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| ビタミンE | 2.2mg | |
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| ビタミンK | 280μg | |
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| ビタミンB1 | 0.06mg | |
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| ビタミンB2 | 0.14mg | |
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| ナイアシン | 1mg | |
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| ビタミンB6 | 0.2mg | |
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| 葉酸 | 240μg | |
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| パントテン酸 | 0.38mg | |
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| ビタミンC | 82mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 1400mg | |
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| カリウム | 660mg | |
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| カルシウム | 156mg | |
| ||
| マグネシウム | 44mg | |
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| リン | 90mg | |
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| 鉄 | 2.6mg | |
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| 亜鉛 | 2mg | |
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| 銅 | 0.1mg | |
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| マンガン | 1.46mg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 5g | |
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| 食塩相当量 | 3.6g | |
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しゃくし菜漬け:200g(1パック)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.02g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.06g | |
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| 脂肪酸 総量 | 0.08g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.04g | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 8mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 38mg | |
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しゃくし菜漬け:200g(1パック)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 144mg | |
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| ロイシン | 240mg | |
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| リシン(リジン) | 200mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 66mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 300mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 164mg | |
| ||
| トリプトファン | 70mg | |
| ||
| バリン | 200mg | |
| ||
| ヒスチジン | 80mg | |
| ||
| アルギニン | 220mg | |
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| アラニン | 188mg | |
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| アスパラギン酸 | 380mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 520mg | |
| ||
| グリシン | 166mg | |
| ||
| プロリン | 156mg | |
| ||
| セリン | 170mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 3200mg | |
| ||
| アンモニア | 220mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
しゃくし菜漬けのカロリー・栄養FAQ
- しゃくし菜漬けのカロリーは？
- しゃくし菜漬け1パック「200g」のカロリーは38kcalです。しゃくし菜漬け100gあたりのカロリーは19kcalです。
- しゃくし菜漬けの糖質の量は？
- しゃくし菜漬け1パック「200g」の糖質の量は3.6gです。しゃくし菜漬け100gあたりの糖質の量は1.8gです。
- しゃくし菜漬けのビタミンKの含有量はどのくらい？
- しゃくし菜漬け1パック「200g」にはビタミンKが280μg含まれています。しゃくし菜漬け100gあたりのビタミンKは140μgです。
- しゃくし菜漬けの葉酸の含有量はどのくらい？
- しゃくし菜漬け1パック「200g」には葉酸が240μg含まれています。しゃくし菜漬け100gあたりの葉酸は120μgです。
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しゃくし菜漬けのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
しゃくし菜漬け:1パック 200gのカロリー「38kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング15分
- ジョギング9分
- 自転車6分
- なわとび5分
- ストレッチ18分
- 階段上り5分
- 掃除機13分
- お風呂掃除12分
- 水中ウォーキング11分
- 水泳6分
- エアロビクス7分
- 山を登る7分
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