グリンピース:1さや 4gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 3kcal | |
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| タンパク質 | 0.28g | |
| ||
| 脂質 | 0.02g | |
| ||
| 炭水化物 | 0.61g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
グリンピース (グリーンピース)
グリンピースのカロリー概要
| グリンピースのカロリー | 76kcal 100g |
|---|---|
| 3kcal 4g (1さや) | |
| おすすめ度 | 4 |
| 腹持ち | 4 |
| 栄養 | 4 |
| 豊富な栄養素 | モリブデン, ビタミンK |
グリーンピースは、えんどう豆の未熟な状態の種子を取り出して食用とするものです。生で出荷されるものもありますが、ほとんどは缶詰などの加工食品として出荷されています。
タンパク質や糖質、食物繊維などの栄養素を含むグリーンピースを使った料理には、炊き込みご飯やじゃがいもと一緒に煮込むレシピなどが人気です。
日本でのグリーンピースの旬は春で、新鮮なものは甘みが強く、食感も良いです。旬の時期に生のグリーンピースを入手できた場合、塩茹でにしてそのまま食べると、豆本来の風味を楽しめます。
グリーンピースは冷凍保存も可能です。購入後すぐに冷凍することで、鮮度や風味が保たれるため、炊き込みご飯やスープなどの料理に手軽に使えます。
また、グリーンピースは鮮やかな緑色を活かして、料理の彩りとしても利用されます。カレーやサラダ、オムライスのトッピングに使用すると、見た目も華やかになります。
別名： みえんどうさやを除いたもの（さやつきの場合 廃棄率：55%）硝酸イオン： 0 g
グリンピースの写真
Green peas
グリンピースの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 77 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
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グリンピースのカロリーは4g(1さや)で3kcalのカロリー。グリンピースは100g換算で76kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は105.26g。炭水化物が多く0.61gでそのうち糖質が0.3g、たんぱく質が0.28g、脂質が0.02gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとビタミンKの成分が多い。
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グリンピース:4g(1さや)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 1.4μg | |
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| ビタミンE | 0mg | |
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| ビタミンK | 1.08μg | |
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| ビタミンB1 | 0.02mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.01mg | |
| ||
| ナイアシン | 0.11mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.01mg | |
| ||
| 葉酸 | 3.04μg | |
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| パントテン酸 | 0.03mg | |
| ||
| ビオチン | 0.25μg | |
| ||
| ビタミンC | 0.76mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 0.04mg | |
| ||
| カリウム | 13.6mg | |
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| カルシウム | 0.92mg | |
| ||
| マグネシウム | 1.48mg | |
| ||
| リン | 4.8mg | |
| ||
| 鉄 | 0.07mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.05mg | |
| ||
| 銅 | 0.01mg | |
| ||
| マンガン | 0.02mg | |
| ||
| セレン | 0.04μg | |
| ||
| モリブデン | 2.6μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 0.31g | |
| ||
グリンピース:4g(1さや)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 0g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0g | |
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| 脂肪酸 総量 | 0.01g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 2.76mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 0.48mg | |
| ||
グリンピース:4g(1さや)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 10.4mg | |
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| ロイシン | 18.4mg | |
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| リシン(リジン) | 18mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 5.2mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 20mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 10.8mg | |
| ||
| トリプトファン | 2.28mg | |
| ||
| バリン | 12mg | |
| ||
| ヒスチジン | 5.6mg | |
| ||
| アルギニン | 26.4mg | |
| ||
| アラニン | 10.8mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 25.2mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 35.2mg | |
| ||
| グリシン | 10mg | |
| ||
| プロリン | 9.6mg | |
| ||
| セリン | 13.6mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 232mg | |
| ||
| アンモニア | 4.4mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
グリンピースのカロリー・栄養FAQ
- グリンピースのカロリーは？
- グリンピース1さや「4g」のカロリーは3kcalです。グリンピース100gあたりのカロリーは76kcalです。
- グリンピースの糖質の量は？
- グリンピース1さや「4g」の糖質の量は0.3gです。グリンピース100gあたりの糖質の量は7.6gです。
- グリンピースのモリブデンの含有量はどのくらい？
- グリンピース1さや「4g」にはモリブデンが2.6μg含まれています。グリンピース100gあたりのモリブデンは65μgです。
- グリンピースのビタミンKの含有量はどのくらい？
- グリンピース1さや「4g」にはビタミンKが1.08μg含まれています。グリンピース100gあたりのビタミンKは27μgです。
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グリンピースのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
グリンピース:1さや 4gのカロリー「3kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング2分
- ジョギング1分
- 自転車1分
- なわとび1分
- ストレッチ2分
- 階段上り1分
- 掃除機1分
- お風呂掃除1分
- 水中ウォーキング1分
- 水泳1分
- エアロビクス1分
- 山を登る1分
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