低糖度マーマレードの栄養(大さじ1 21g)
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 40kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 0.06g | |
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| 脂質 | 0.02g | |
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| 炭水化物 | 10.02g | |
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【PFCバランス】
| 低糖度マーマレードのカロリー | 190kcal 100g |
|---|---|
| 40kcal 21g (大さじ1) | |
| おすすめ度 | 1.5 |
| 腹持ち | 1.5 |
| 栄養 | 1.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンE, ビタミンC |
市販品には、カロリーハーフタイプの低糖度マーマレードもあり、人気があります。
オレンジ特有の甘酸っぱい味が特徴の低糖度マーマレードは、パンに塗るだけでなく、豚の角煮やスペアリブなどの肉類の煮込み料理やお菓子のレシピにも活用されます。
砂糖の量が少ないため酸味が際立ち、この特徴を活かしてヨーグルトやクリームチーズに添えると、さっぱりとしたデザートに仕上がります。
手作りする場合は、柑橘の皮を刻む際に苦味を和らげるため、数回茹でこぼしを行う方法が推奨されます。これにより、完成したジャムが食べやすい味になります。
保存は基本的に冷蔵ですが、小分けにして冷凍保存することで風味を長持ちさせることが可能です。必要な分だけ解凍して使うと効率的です。
カロリーSlismの栄養素グラフから低糖度マーマレードの栄養を分析しますと、ビタミン類およびミネラル類ともに、一食あたりの目安量に対して特徴的に多く含まれている栄養素はありませんでした。ビタミン類ではビタミンAが最も多く含まれていますが、すべてのビタミンで充足率は非常に低いです。ミネラル類ではカリウムが最も多く、次いでカルシウム、ナトリウムなどが含まれていますが、いずれのミネラルもわずかな量に留まっています。低糖度マーマレードにはコレステロールは含まれておらず、塩分(食塩相当量)の含有量も極めて少ないです。食物繊維は含まれていますが、目安量に対してはごくわずかな量に留まっています。低糖度マーマレードは、特定のビタミンやミネラルを補給する目的には適していませんので、これらの栄養素は他の食品から意識的に摂取する必要があります。
別名: バレンシアオレンジ(100 g:74mL、100 mL:135g)
Marmalade (Lightly sweetened)
| カロリー | ![]() |
| おすすめ度 | ![]() |
| 腹持ち | ![]() |
| 栄養 | ![]() |
| 水分 | 52 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 40kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 0.06g | |
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| 脂質 | 0.02g | |
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| 炭水化物 | 10.02g | |
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低糖度マーマレードのカロリーは21g(大さじ1)で40kcal、100g換算では190kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は42.11gです。低糖度マーマレード21g(大さじ1)の栄養は、炭水化物が多く10.02gでそのうち糖質が9.75g、たんぱく質が0.06g、脂質が0.02gです。ビタミン・ミネラルではビタミンEとビタミンCの成分が多いです。
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低糖度マーマレード:21g(大さじ1)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
| ビタミンA | 1.05μg | |
|---|---|---|
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| ビタミンE | 0.08mg | |
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| ビタミンB1 | 0mg | |
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| ナイアシン | 0.02mg | |
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| ビタミンB6 | 0mg | |
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| 葉酸 | 0.63μg | |
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| ビタミンC | 0.84mg | |
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(一食あたりの目安)
| ナトリウム | 1.89mg | |
|---|---|---|
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| カリウム | 10.29mg | |
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| カルシウム | 3.99mg | |
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| マグネシウム | 1.05mg | |
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| リン | 1.05mg | |
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| 鉄 | 0.04mg | |
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| 銅 | 0mg | |
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| マンガン | 0.01mg | |
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(一食あたりの目安)
| 食物繊維 総量 | 0.27g | |
|---|---|---|
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低糖度マーマレード:21g(大さじ1)あたりの脂肪酸
低糖度マーマレードに脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。
低糖度マーマレード:21g(大さじ1)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
| イソロイシン | 1.68mg | |
|---|---|---|
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| ロイシン | 1.47mg | |
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| リシン(リジン) | 3.15mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 1.89mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 3.15mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 1.05mg | |
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| トリプトファン | 0.63mg | |
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| バリン | 2.73mg | |
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| ヒスチジン | 1.26mg | |
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| アルギニン | 4.41mg | |
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| アラニン | 3.36mg | |
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| アスパラギン酸 | 7.56mg | |
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| グルタミン酸 | 6.3mg | |
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| グリシン | 6.3mg | |
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| プロリン | 3.15mg | |
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| セリン | 2.1mg | |
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| アミノ酸合計 | 50.4mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※文部科学省の日本食品標準成分表(八訂)増補2023年をデータとして利用しています。

| 概要 | アヨハタ オレンジマーマレード糖度42度 |
|---|---|
| 内容量 | 150g |
| 商品のカロリー | 20gで33kcal |

| 概要 | 低糖度マーマレード ティースプーン1杯 |
|---|---|
| 重量 | 10g |
| カロリー | 19kcal |

| 概要 | 低糖度マーマレード |
|---|---|
| 重量 | 40g |
| カロリー | 76kcal |

| 概要 | トースト1枚に塗る低糖度マーマレード |
|---|---|
| 重量 | 20g |
| カロリー | 38kcal |

| 概要 | 低糖度マーマレード 大匙1杯 |
|---|---|
| 重量 | 16g |
| カロリー | 30kcal |

| 概要 | 低糖度マーマレード 小匙1杯 |
|---|---|
| 重量 | 6g |
| カロリー | 11kcal |
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低糖度マーマレード:大さじ1 21gのカロリー「40kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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