ハスカップの栄養(10粒 20g)
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 11kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 0.14g | |
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| 脂質 | 0.12g | |
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| 炭水化物 | 2.56g | |
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【PFCバランス】
| ハスカップのカロリー | 55kcal 100g |
|---|---|
| 11kcal 20g (10粒) | |
| おすすめ度 | 4 |
| 腹持ち | 1.5 |
| 栄養 | 4 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンC, ビタミンE |
ハスカップは、北海道や東北地方など寒冷な地域で栽培されている果物で、スイカズラ科の落葉低木に実るベリーの一種です。生産量が限られており希少な果物であることから「幻の果実」とも呼ばれています。北海道や東北地方を訪れた際には、ぜひ地域限定の味として試してみたいフルーツです。
口に入れた瞬間に広がる強い酸味と、その後に感じられるやさしい甘みのコントラストが味わいの特徴です。生食としてそのまま味わうこともできますが、酸味が強いためヨーグルトに加えてまろやかさを出したり、砂糖を加えてジャムやジュースにしたりする食べ方が一般的です。
独特の風味を活かして、アイスクリームやケーキ、ムースなどのスイーツに広く利用されており、ゼリーや果実酒、キャンディー、チョコレートなど多様な加工品が地域の特産品や土産物としても人気を集めています。また、アントシアニンを含む果汁を利用したソースやドレッシングは、肉料理やサラダに合わせると鮮やかな彩りと風味を加えてくれます。
カロリーSlismの栄養素グラフからハスカップの栄養を分析すると、ビタミンではビタミンCが最も多く含まれており、次いでビタミンE、パントテン酸などが含まれています。ミネラルにおいては、カリウムが含まれていますが、含有量は少なめです。次いで銅、カルシウムなども含まれています。また、食物繊維が含まれています。
別名: くろみのうぐいすかぐら果実全体
Lonicera caerulea
| カロリー | ![]() |
| おすすめ度 | ![]() |
| 腹持ち | ![]() |
| 栄養 | ![]() |
| 水分 | 86 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 11kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 0.14g | |
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| 脂質 | 0.12g | |
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| 炭水化物 | 2.56g | |
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ハスカップのカロリーは20g(10粒)で11kcal、100g換算では55kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は145.45gです。ハスカップ20g(10粒)の栄養は、炭水化物が多く2.56gでそのうち糖質が2.14g、たんぱく質が0.14g、脂質が0.12gです。ビタミン・ミネラルではビタミンCとビタミンEの成分が多いです。
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ハスカップ:20g(10粒)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
| ビタミンA | 2.2μg | |
|---|---|---|
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| ビタミンE | 0.22mg | |
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| ビタミンB1 | 0mg | |
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| ビタミンB2 | 0.01mg | |
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| ナイアシン | 0.1mg | |
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| ビタミンB6 | 0.01mg | |
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| 葉酸 | 1.4μg | |
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| パントテン酸 | 0.06mg | |
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| ビタミンC | 8.8mg | |
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(一食あたりの目安)
| カリウム | 38mg | |
|---|---|---|
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| カルシウム | 7.6mg | |
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| マグネシウム | 2.2mg | |
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| リン | 5mg | |
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| 鉄 | 0.12mg | |
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| 亜鉛 | 0.02mg | |
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| 銅 | 0.01mg | |
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(一食あたりの目安)
| 食物繊維 総量 | 0.42g | |
|---|---|---|
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ハスカップ:20g(10粒)あたりの脂肪酸
ハスカップに脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。
ハスカップ:20g(10粒)あたりのアミノ酸
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※文部科学省の日本食品標準成分表(八訂)増補2023年をデータとして利用しています。
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ハスカップ:10粒 20gのカロリー「11kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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