ブルーベリーの栄養（20個 40g）
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 19kcal | |
|---|---|---|
 | ||
| タンパク質 | 0.2g | |
| ||
| 脂質 | 0.04g | |
| ||
| 炭水化物 | 5.16g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
ブルーベリー (ヌマスノキ/アメリカスノキ)
ブルーベリーのカロリー概要
| ブルーベリーのカロリー | 48kcal 100g |
|---|---|
| 19kcal 40g (20個) | |
| おすすめ度 | 4 |
| 腹持ち | 1 |
| 栄養 | 4.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンK, ビタミンE |
粒の大小によって若干カロリー差は発生しますが、1パック（100g）程度が、お菓子や料理の材料に使用する分量として取り入れやすい範囲です。
そのまま果肉を食べたり、ヨーグルトを掛けて食べたりするだけでなく、甘酸っぱいブルーベリーの味を活かした人気レシピには、ブルーベリーのジャムやタルト、ブルーベリーパイなどのスイーツのほか、肉料理の味を引き立てるブルーベリーソースなどがあります。
ブルーベリーは冷凍しても品質が落ちにくいため、長期保存が可能です。旬の時期に大量に購入して冷凍保存することで、季節を問わずに楽しめます。
ブルーベリーの果皮には天然の着色成分が含まれており、お菓子作りの際に自然な色合いを出すために使われることも多いです。特にムースやプリンに混ぜると、見た目も鮮やかに仕上がります。
ブルーベリーは海外からの輸入品も多く、日本では夏に旬を迎えますが、冷凍品を利用することで一年を通して安定した価格で手に入れることができます。冷凍ブルーベリーを使ったスムージーやシリアルのトッピングも手軽で人気があります。
試料： ハイブッシュブルーベリー果実全体
ブルーベリーの写真
Blueberry
ブルーベリーの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 86 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
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ブルーベリーのカロリーは40g(20個)で19kcal、100g換算では48kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は166.67gです。ブルーベリー40g(20個)の栄養は、炭水化物が多く5.16gでそのうち糖質が3.84g、たんぱく質が0.2g、脂質が0.04gです。ビタミン・ミネラルではビタミンKとビタミンEの成分が多いです。
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ブルーベリー:40g(20個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 2μg | |
|---|---|---|
 | ||
| ビタミンE | 0.68mg | |
| ||
| ビタミンK | 6μg | |
| ||
| ビタミンB1 | 0.01mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.01mg | |
| ||
| ナイアシン | 0.08mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.02mg | |
| ||
| 葉酸 | 4.8μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.05mg | |
| ||
| ビオチン | 0.44μg | |
| ||
| ビタミンC | 3.6mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 0.4mg | |
|---|---|---|
| ||
| カリウム | 28mg | |
| ||
| カルシウム | 3.2mg | |
| ||
| マグネシウム | 2mg | |
| ||
| リン | 3.6mg | |
| ||
| 鉄 | 0.08mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.04mg | |
| ||
| 銅 | 0.02mg | |
| ||
| マンガン | 0.1mg | |
| ||
| モリブデン | 0.4μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 1.32g | |
|---|---|---|
| ||
ブルーベリー:40g(20個)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0g | |
|---|---|---|
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.02g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.03g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.01g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.01g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 10.8mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 7.2mg | |
| ||
ブルーベリー:40g(20個)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 6.4mg | |
|---|---|---|
| ||
| ロイシン | 12mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 3.52mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 5.6mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 9.6mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 5.6mg | |
| ||
| トリプトファン | 0.8mg | |
| ||
| バリン | 8.4mg | |
| ||
| ヒスチジン | 2.96mg | |
| ||
| アルギニン | 10mg | |
| ||
| アラニン | 8.4mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 15.6mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 24.4mg | |
| ||
| グリシン | 8.4mg | |
| ||
| プロリン | 7.6mg | |
| ||
| セリン | 6mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 136mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「ブルーベリー」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 1パックのブルーベリー |
|---|---|
| 重量 | 142g |
| カロリー | 68kcal |
| 概要 | 8個のブルーベリー |
|---|---|
| 重量 | 10g |
| カロリー | 5kcal |
| 概要 | 16個のブルーベリー |
|---|---|
| 重量 | 20g |
| カロリー | 10kcal |
| 概要 | ブルーベリーソース大匙1杯分のブルーベリー |
|---|---|
| 重量 | 7g |
| カロリー | 3kcal |
| 概要 | ブルーベリータルトに使う量のブルーベリー |
|---|---|
| 重量 | 30g |
| カロリー | 14kcal |
| 概要 | ブルーベリーヨーグルトに使う量のブルーベリー |
|---|---|
| 重量 | 39g |
| カロリー | 19kcal |
| 概要 | サバラン1個分のブルーベリー |
|---|---|
| 重量 | 1g |
| カロリー | 0kcal |
| 概要 | ブッシュドノエル8等分のブルーベリー |
|---|---|
| 重量 | 2g |
| カロリー | 1kcal |
| 概要 | ベリーショートケーキ1個分のブルーベリー |
|---|---|
| 重量 | 2.5g |
| カロリー | 1kcal |
| 概要 | フルーツタルト1個分のブルーベリー |
|---|---|
| 重量 | 3.4g |
| カロリー | 2kcal |
| 概要 | ブルーベリーシャーベットカップ1個分のブルーベリー |
|---|---|
| 重量 | 52g |
| カロリー | 25kcal |
| 概要 | ブルーベリースムージーコップ1杯分のブルーベリー |
|---|---|
| 重量 | 60g |
| カロリー | 29kcal |
| 概要 | 適量のブルーベリー |
|---|---|
| 重量 | 74g |
| カロリー | 36kcal |
| 概要 | 適量のブルーベリー |
|---|---|
| 重量 | 85g |
| カロリー | 41kcal |
ブルーベリーのカロリー・栄養FAQ
- ブルーベリーのカロリーは？
- ブルーベリー20個「40g」のカロリーは19kcalです。ブルーベリー100gあたりのカロリーは48kcalです。
- ブルーベリーの糖質の量は？
- ブルーベリー20個「40g」の糖質の量は3.84gです。ブルーベリー100gあたりの糖質の量は9.6gです。
- ブルーベリーのビタミンKの含有量はどのくらい？
- ブルーベリー20個「40g」にはビタミンKが6μg含まれています。ブルーベリー100gあたりのビタミンKは(15)μgです。
- ブルーベリーのビタミンEの含有量はどのくらい？
- ブルーベリー20個「40g」にはビタミンEが0.68mg含まれています。ブルーベリー100gあたりのビタミンEは1.7mgです。
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ブルーベリーのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
ブルーベリー:20個 40gのカロリー「19kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング8分
- ジョギング5分
- 自転車3分
- なわとび3分
- ストレッチ9分
- 階段上り3分
- 掃除機7分
- お風呂掃除6分
- 水中ウォーキング6分
- 水泳3分
- エアロビクス4分
- 山を登る4分
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