ブルーベリーの栄養（20個 40g）
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 19kcal | |
|---|---|---|
 | ||
| タンパク質 | 0.2g | |
| ||
| 脂質 | 0.04g | |
| ||
| 炭水化物 | 5.16g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
ブルーベリー (ヌマスノキ/アメリカスノキ)
ブルーベリーのカロリー概要
| ブルーベリーのカロリー | 48kcal 100g |
|---|---|
| 19kcal 40g (20個) | |
| おすすめ度 | 4 |
| 腹持ち | 1 |
| 栄養 | 4.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンK, ビタミンE |
ブルーベリーは日本では夏が旬の果物ですが、北米や南米、オーストラリアなどからの輸入品も多く、店頭では年間を通して生鮮品が販売されています。ジュースやピューレに加工された商品のほか、冷凍品も広く流通しており、季節を問わず手軽に入手できるのが魅力です。
そのまま生食したりヨーグルトに加えたりして楽しむほか、甘酸っぱい風味を生かしてブルーベリーのジャムやタルト、ブルーベリーパイなどのスイーツによく用いられます。肉料理に合わせるブルーベリーソースとしても親しまれており、果実の爽やかな酸味と香りが料理の味を引き立てます。また、果皮には天然の着色成分が含まれており、ムースやプリンに混ぜたり生地に練り込んだりすることで自然な紫色が加わり、見た目も華やかに仕上がります。
ブルーベリーは冷凍しても品質が落ちにくく、長期保存に適している点も特徴です。旬の時期にまとめて購入して冷凍しておけば、必要な分だけを取り出してスムージーやシリアルのトッピング、お菓子作りなどに便利に利用できます。
カロリーSlismの栄養素グラフからブルーベリーの栄養を分析すると、ビタミンではビタミンKが最も多く含まれており、次いでビタミンE、ビタミンCなどが含まれています。ミネラルにおいては、マンガンが最も多く含まれており、次いで銅、モリブデンなどが含まれています。また、食物繊維が含まれています。
試料： ハイブッシュブルーベリー果実全体
ブルーベリーの写真
Blueberry
ブルーベリーの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 86 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
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ブルーベリーのカロリーは40g(20個)で19kcal、100g換算では48kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は166.67gです。ブルーベリー40g(20個)の栄養は、炭水化物が多く5.16gでそのうち糖質が3.84g、たんぱく質が0.2g、脂質が0.04gです。ビタミン・ミネラルではビタミンKとビタミンEの成分が多いです。
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ブルーベリー:40g(20個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 2μg | |
|---|---|---|
 | ||
| ビタミンE | 0.68mg | |
| ||
| ビタミンK | 6μg | |
| ||
| ビタミンB1 | 0.01mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.01mg | |
| ||
| ナイアシン | 0.08mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.02mg | |
| ||
| 葉酸 | 4.8μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.05mg | |
| ||
| ビオチン | 0.44μg | |
| ||
| ビタミンC | 3.6mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 0.4mg | |
|---|---|---|
| ||
| カリウム | 28mg | |
| ||
| カルシウム | 3.2mg | |
| ||
| マグネシウム | 2mg | |
| ||
| リン | 3.6mg | |
| ||
| 鉄 | 0.08mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.04mg | |
| ||
| 銅 | 0.02mg | |
| ||
| マンガン | 0.1mg | |
| ||
| モリブデン | 0.4μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 1.32g | |
|---|---|---|
| ||
ブルーベリー:40g(20個)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0g | |
|---|---|---|
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.02g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.03g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.01g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.01g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 10.8mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 7.2mg | |
| ||
ブルーベリー:40g(20個)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 6.4mg | |
|---|---|---|
| ||
| ロイシン | 12mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 3.52mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 5.6mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 9.6mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 5.6mg | |
| ||
| トリプトファン | 0.8mg | |
| ||
| バリン | 8.4mg | |
| ||
| ヒスチジン | 2.96mg | |
| ||
| アルギニン | 10mg | |
| ||
| アラニン | 8.4mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 15.6mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 24.4mg | |
| ||
| グリシン | 8.4mg | |
| ||
| プロリン | 7.6mg | |
| ||
| セリン | 6mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 136mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※文部科学省の日本食品標準成分表（八訂）増補2023年をデータとして利用しています。
写真でわかる「ブルーベリー」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 1パックのブルーベリー |
|---|---|
| 重量 | 142g |
| カロリー | 68kcal |
| 概要 | 8個のブルーベリー |
|---|---|
| 重量 | 10g |
| カロリー | 5kcal |
| 概要 | 16個のブルーベリー |
|---|---|
| 重量 | 20g |
| カロリー | 10kcal |
| 概要 | ブルーベリーソース大匙1杯分のブルーベリー |
|---|---|
| 重量 | 7g |
| カロリー | 3kcal |
| 概要 | ブルーベリータルトに使う量のブルーベリー |
|---|---|
| 重量 | 30g |
| カロリー | 14kcal |
| 概要 | ブルーベリーヨーグルトに使う量のブルーベリー |
|---|---|
| 重量 | 39g |
| カロリー | 19kcal |
| 概要 | サバラン1個分のブルーベリー |
|---|---|
| 重量 | 1g |
| カロリー | 0kcal |
| 概要 | ブッシュドノエル8等分のブルーベリー |
|---|---|
| 重量 | 2g |
| カロリー | 1kcal |
| 概要 | ベリーショートケーキ1個分のブルーベリー |
|---|---|
| 重量 | 2.5g |
| カロリー | 1kcal |
| 概要 | フルーツタルト1個分のブルーベリー |
|---|---|
| 重量 | 3.4g |
| カロリー | 2kcal |
| 概要 | ブルーベリーシャーベットカップ1個分のブルーベリー |
|---|---|
| 重量 | 52g |
| カロリー | 25kcal |
| 概要 | ブルーベリースムージーコップ1杯分のブルーベリー |
|---|---|
| 重量 | 60g |
| カロリー | 29kcal |
| 概要 | 適量のブルーベリー |
|---|---|
| 重量 | 74g |
| カロリー | 36kcal |
| 概要 | 適量のブルーベリー |
|---|---|
| 重量 | 85g |
| カロリー | 41kcal |
ブルーベリーのカロリー・栄養FAQ
- ブルーベリーのカロリーは？
- ブルーベリー20個「40g」のカロリーは19kcalです。ブルーベリー100gあたりのカロリーは48kcalです。
- ブルーベリーの糖質の量は？
- ブルーベリー20個「40g」の糖質の量は3.84gです。ブルーベリー100gあたりの糖質の量は9.6gです。
- ブルーベリーのビタミンKの含有量はどのくらい？
- ブルーベリー20個「40g」にはビタミンKが6μg含まれています。ブルーベリー100gあたりのビタミンKは(15)μgです。
- ブルーベリーのビタミンEの含有量はどのくらい？
- ブルーベリー20個「40g」にはビタミンEが0.68mg含まれています。ブルーベリー100gあたりのビタミンEは1.7mgです。
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ブルーベリーのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
ブルーベリー:20個 40gのカロリー「19kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング8分
- ジョギング5分
- 自転車3分
- なわとび3分
- ストレッチ9分
- 階段上り3分
- 掃除機7分
- お風呂掃除6分
- 水中ウォーキング6分
- 水泳3分
- エアロビクス4分
- 山を登る4分
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