かりん:1個300gの可食部 210gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 122kcal | |
タンパク質 | 0.84g | |
脂質 | 0.21g | |
炭水化物 | 38.43g | |
かりんのカロリー | 58kcal 100g |
---|---|
122kcal 210g (1個300gの可食部) | |
おすすめ度 | 4 |
腹持ち | 1.5 |
栄養 | 4 |
豊富な栄養素 | ビタミンC, 銅 |
マルメロのことをカリンと呼ぶ場合もありますが、マルメロはバラ科のカリン属であり、ここで言うカリンはバラ科のボケ属の果実です。
果肉は硬く、酸味が強いため、生食には向いていませんが、砂糖漬けにしたジュースやアルコールに漬け込んだ果実酒にすると美味しく楽しめます。カリン酒や砂糖漬けのカリンはカロリーが高くなります。
カリンは、香りが強いためポプリとしても利用されています。乾燥させて玄関やリビングに置くと、部屋に良い香りが広がります。
カリンの果肉はジャムにも加工されます。果肉の硬さを活かして煮込むことで、独特の食感と風味が引き出され、ヨーグルトやトーストに合います。
カリンは調理の際に酸味を和らげるために砂糖や蜂蜜を加えて煮詰めることが一般的です。特にシロップ漬けにすると、果肉の酸味が穏やかになり、デザートにも活用しやすくなります。
廃棄部位: 果皮及び果しん部
Chinese quinces
カロリー | |
おすすめ度 | |
腹持ち | |
栄養 | |
水分 | 81 (%) |
廃棄率 | 30 (%) |
スポンサーリンク
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 122kcal | |
タンパク質 | 0.84g | |
脂質 | 0.21g | |
炭水化物 | 38.43g | |
かりんのカロリーは210g(1個300gの可食部)で122kcalのカロリー。かりんは100g換算で58kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は137.93g。炭水化物が多く38.43gでそのうち糖質が19.74g、たんぱく質が0.84g、脂質が0.21gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンCと銅の成分が多い。
スポンサーリンク
かりん:210g(1個300gの可食部)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 23.1μg | |
ビタミンE | 1.26mg | |
ビタミンB1 | 0.02mg | |
ビタミンB2 | 0.06mg | |
ナイアシン | 0.63mg | |
ビタミンB6 | 0.08mg | |
葉酸 | 25.2μg | |
パントテン酸 | 0.65mg | |
ビタミンC | 52.5mg | |
ナトリウム | 4.2mg | |
カリウム | 567mg | |
カルシウム | 25.2mg | |
マグネシウム | 25.2mg | |
リン | 35.7mg | |
鉄 | 0.63mg | |
亜鉛 | 0.42mg | |
銅 | 0.19mg | |
マンガン | 0.11mg | |
食物繊維 総量 | 18.69g | |
かりん:210g(1個300gの可食部)あたりの脂肪酸
かりんに脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。
かりん:210g(1個300gの可食部)あたりのアミノ酸
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
スポンサーリンク
かりん:1個300gの可食部 210gのカロリー「122kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
まだユーザの口コミはありません。
スポンサーリンク