マクワウリ:1個400gの可食部 240gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 82kcal | |
タンパク質 | 1.92g | |
脂質 | 0.24g | |
炭水化物 | 18.72g | |
マクワウリのカロリー | 34kcal 100g |
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82kcal 240g (1個400gの可食部) | |
おすすめ度 | 4.5 |
腹持ち | 1 |
栄養 | 4 |
豊富な栄養素 | ビタミンC, 葉酸 |
まくわうりは、「アジウリ」や「カンロ」などの呼び名もあり、日本で古くから食されてきた果物です。輸送に適さず、日持ちしないことから、各地域に合った品種に改良され、地方独自の品種が多数生まれています。
まくわうりはメロンのように生でそのまま食べられますが、熟していないものは漬物にするなどの食べ方もされています。
熟度が十分でないものは常温で保存し(追熟させる)、熟しているものは冷蔵庫で保存すると良いです。
まくわうりは、スイーツとしても活用されます。例えば、冷やして食べると、シャリシャリとした食感と甘みが引き立ち、暑い時期にぴったりのデザートになります。また、まくわうりを使ったシャーベットやスムージーもさっぱりとした味わいで人気があります。地元では、まくわうりの果肉を使った特製のジャムやソースも作られています。
廃棄部位: 果皮及び種子
Oriental melon
カロリー | |
おすすめ度 | |
腹持ち | |
栄養 | |
水分 | 91 (%) |
廃棄率 | 40 (%) |
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 82kcal | |
タンパク質 | 1.92g | |
脂質 | 0.24g | |
炭水化物 | 18.72g | |
マクワウリのカロリーは240g(1個400gの可食部)で82kcalのカロリー。マクワウリは100g換算で34kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は235.29g。炭水化物が多く18.72gでそのうち糖質が16.32g、たんぱく質が1.92g、脂質が0.24gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンCと葉酸の成分が多い。
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マクワウリ:240g(1個400gの可食部)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 36μg | |
ビタミンE | 0.24mg | |
ビタミンB1 | 0.07mg | |
ビタミンB2 | 0.07mg | |
ナイアシン | 1.92mg | |
ビタミンB6 | 0.14mg | |
葉酸 | 120μg | |
パントテン酸 | 0.38mg | |
ビタミンC | 72mg | |
ナトリウム | 2.4mg | |
カリウム | 672mg | |
カルシウム | 14.4mg | |
マグネシウム | 28.8mg | |
リン | 19.2mg | |
鉄 | 0.48mg | |
亜鉛 | 0.24mg | |
銅 | 0.05mg | |
マンガン | 0.12mg | |
食物繊維 総量 | 2.4g | |
マクワウリ:240g(1個400gの可食部)あたりの脂肪酸
マクワウリに脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。
マクワウリ:240g(1個400gの可食部)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 48mg | |
ロイシン | 67.2mg | |
リシン(リジン) | 69.6mg | |
含硫アミノ酸 | 31.2mg | |
芳香族アミノ酸 | 84mg | |
トレオニン(スレオニン) | 38.4mg | |
トリプトファン | 4.56mg | |
バリン | 74.4mg | |
ヒスチジン | 33.6mg | |
アルギニン | 67.2mg | |
アラニン | 216mg | |
アスパラギン酸 | 312mg | |
グルタミン酸 | 480mg | |
グリシン | 60mg | |
プロリン | 43.2mg | |
セリン | 96mg | |
アミノ酸合計 | 1728mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
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マクワウリ:1個400gの可食部 240gのカロリー「82kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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