茎わかめ:1パック 100gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 18kcal | |
タンパク質 | 1.1g | |
脂質 | 0.3g | |
炭水化物 | 5.5g | |
茎わかめのカロリー | 18kcal 100g |
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18kcal 100g (1パック) | |
おすすめ度 | 4 |
ユーザーの口コミ | 5 |
腹持ち | 3 |
栄養 | 3 |
豊富な栄養素 | ナトリウム, ビタミンK |
コリコリとした歯応えが特徴のワカメの太い幹部分「茎わかめ」。
茹でて流水にさらしてから調理する生の茎わかめは、佃煮・甘酢漬け・炒めもの・スープ・海藻サラダの具といったレシピに使われ、おやつ・おつまみとして食される市販の茎わかめも人気。 保存に適している塩蔵加工の茎若布は、食べる際に塩抜きが必要。
Kuki-wakame
カロリー | |
おすすめ度 | |
ユーザーの口コミ | |
腹持ち | |
栄養 | |
水分 | 85 (%) |
廃棄率 | 0 (%) |
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 18kcal | |
タンパク質 | 1.1g | |
脂質 | 0.3g | |
炭水化物 | 5.5g | |
茎わかめのカロリーは100g(1パック)で18kcalのカロリー。茎わかめは100g換算で18kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は444.44g。炭水化物が多く5.5gでそのうち糖質が0.4g、たんぱく質が1.1g、脂質が0.3gとなっており、ビタミン・ミネラルではナトリウムとビタミンKの成分が多い。
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茎わかめ:100g(1パック)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 5μg | |
ビタミンK | 33μg | |
ビタミンB1 | 0.02mg | |
ビタミンB2 | 0.02mg | |
ナイアシン | 0.1mg | |
葉酸 | 2μg | |
パントテン酸 | 0.07mg | |
ナトリウム | 3100mg | |
カリウム | 88mg | |
カルシウム | 86mg | |
マグネシウム | 70mg | |
リン | 34mg | |
鉄 | 0.4mg | |
亜鉛 | 0.1mg | |
銅 | 0.02mg | |
マンガン | 0.04mg | |
食物繊維 総量 | 5.1g | |
食塩相当量 | 7.9g | |
茎わかめ:100g(1パック)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 0.02g | |
脂肪酸 一価不飽和 | 0.01g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 0.1g | |
脂肪酸 総量 | 0.12g | |
n-3系 多価不飽和 | 0.07g | |
n-6系 多価不飽和 | 0.03g | |
18:2 n-6 リノール酸 | 9mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 14mg | |
18:3 n-6 γ-リノレン酸 | 2mg | |
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 36mg | |
20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 1mg | |
20:4 n-6 アラキドン酸 | 18mg | |
20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 17mg | |
茎わかめ:100g(1パック)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 50mg | |
ロイシン | 50mg | |
リシン(リジン) | 50mg | |
含硫アミノ酸 | 100mg | |
芳香族アミノ酸 | 100mg | |
トレオニン(スレオニン) | 50mg | |
トリプトファン | 50mg | |
バリン | 50mg | |
ヒスチジン | 50mg | |
アルギニン | 50mg | |
アラニン | 50mg | |
アスパラギン酸 | 50mg | |
グルタミン酸 | 50mg | |
グリシン | 50mg | |
プロリン | 50mg | |
セリン | 50mg | |
アミノ酸合計 | 950mg | |
アンモニア | 50mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
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茎わかめ:1パック 100gのカロリー「18kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
茎ワカメのカロリー。(市販)
▼カンロ
・茎わかめ 梅味1袋22g/22kcal
▼村岡食品
・おやつ茎わかめ(梅しそ風味)1袋30g/21kcal
・梅しそ風味の茎わかめ 1袋55g/38kcal
・おつまみ茎わかめ(梅しそ風味/80g)100g/69kcal
・旨塩茎わかめ(130g) 個包装100g/79kcal
おやつ・おつまみとして食される市販の茎わかめはカロリーが低いので、小腹が空いたときに重宝します。
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