カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

甘酢 (あま酢/あまず)

甘酢のカロリー概要

甘酢のカロリー 88kcal 100g
15kcal 17g (大さじ1)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ヨウ素, ナトリウム

砂糖・酢・醤油や塩など数種類の調味料で作る合わせ調味料の甘酢は、何も加えない酢よりもカロリーが高い。
酢3・砂糖3・塩1.5が甘酢を作る割合の目安で、「甘酢あん」は塩の代わりに醤油を用い、水や片栗粉を加える。
らっきょうの甘酢漬け・生姜・大根・鯖といった食材を使用する甘酢漬け、肉団子・白身魚のフライ・鶏の唐揚げといった揚げ物には甘酢あん等、レシピによって甘酢を使い分けると良い。

g15kcal

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甘酢の写真

甘酢

Amazu (Sweet vinegar)

甘酢の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分64 (%)

甘酢に使われる材料のカロリーと重量

酢 9.2 g 2 kcal
砂糖 砂糖 3.2 g 13 kcal
塩 0.3 g 0 kcal
昆布だし 昆布だし 2.3 g 0 kcal

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甘酢:大さじ1 17gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー15kcal536~751kcal
タンパク質 0.01g 15~34g
脂質 0g 13~20g
炭水化物 3.42g 75~105g

【PFCバランス】

甘酢のカロリーは17g(大さじ1)で15kcalのカロリー。甘酢は100g換算で88kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は90.91g。炭水化物が多く3.42gでそのうち糖質が3.42g、たんぱく質が0.01g、脂質が0gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とナトリウムの成分が多い。

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甘酢:17g(大さじ1)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンB10mg0.32mg
ビタミンB20mg0.36mg
ナイアシン0.01mg3.48mgNE
ビタミンB60mg0.35mg
ビタミンB120.01μg0.8μg
葉酸0.05μg80μg
ビオチン0.02μg17μg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 118.99mg ~1000mg
カリウム 3.95mg 833mg
カルシウム 0.35mg 221mg
マグネシウム 0.24mg 91.8mg
リン 0.32mg 381mg
亜鉛 0.01mg 3.0mg
ヨウ素 121.9μg 43.8μg
セレン 0μg 8.3μg
クロム 0.09μg 10μg
モリブデン 0.09μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食塩相当量0.3g ~2.5g

甘酢:17g(大さじ1)あたりの脂肪酸

甘酢に脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。

甘酢:17g(大さじ1)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン0.01mg
ロイシン0.01mg
リシン(リジン)0.01mg
含硫アミノ酸0.04mg
芳香族アミノ酸0.02mg
トレオニン(スレオニン)0.03mg
バリン0.02mg
ヒスチジン0.01mg
アルギニン0.01mg
アラニン0.09mg
アスパラギン酸1.33mg
グルタミン酸1.91mg
グリシン0.03mg
プロリン0.06mg
セリン0.03mg
アミノ酸合計3.68mg
アンモニア0.06mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「甘酢」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • 甘酢 1
    概要 15ccの計量スプーン1杯分の甘酢
    重量 18g
    カロリー 16kcal
  • 甘酢 2
    概要 5ccの計量スプーン1杯分の甘酢
    重量 8g
    カロリー 7kcal
  • 甘酢 3
    概要 1.25ccの計量スプーン1杯分の甘酢
    重量 4g
    カロリー 4kcal
  • 甘酢 4
    概要 甘酢大さじ1杯分
  • 甘酢 5
    概要 甘酢の軽量に使用した3種類のスプーン

甘酢のカロリー・栄養FAQ

甘酢(大さじ1)のカロリーは?
甘酢(大さじ1「17g」)のカロリーは15kcalです。
甘酢100gあたりのカロリーは?
甘酢「100g」のカロリーは88kcalです。
甘酢(大さじ1あたり)の糖質量は?
甘酢(大さじ1「17g」)の糖質の量は3.42gです。

甘酢を追加してカロリー計算機へ移動する

g15kcal

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甘酢のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

甘酢:大さじ1 17gのカロリー「15kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング6分
  • ジョギング4分
  • 自転車3分
  • なわとび2分
  • ストレッチ7分
  • 階段上り2分
  • 掃除機5分
  • お風呂掃除5分
  • 水中ウォーキング5分
  • 水泳3分
  • エアロビクス3分
  • 山を登る3分

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