筋子寿司:1貫 41.6gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 92kcal | 536～751kcal |
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| タンパク質 | 6.89g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 3.67g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 7.86g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
筋子寿司 (すし筋子)
主食 筋子寿司のカロリー概要
| 筋子寿司のカロリー | 221kcal 100g 92kcal 41.6g (1貫) |
|---|---|
| おすすめ度 | 2 |
| 腹持ち | 1.5 |
| 栄養価 | 1.5 |
| 特筆すべき栄養素 | ヨウ素, ビタミンB12 |
筋子寿司のカロリーは、一貫あたり92kcal。 エネルギー量が多い魚卵の筋子（すじこ）を酢飯にのせ、焼きのりを巻く筋子寿司のカロリーは高い。 同じ鮭や鱒の卵である「いくら」と「すじこ」のカロリーは変わらないが、卵をバラして加工するイクラと卵巣に入った状態で加工するスジコは、寿司ネタとしてシャリにのせるグラム数が違うため、イクラ寿司と筋子寿司のカロリーに差が発生する。 塩漬けや醤油漬けにして作る筋子は塩辛いので、筋子寿司は醤油を付けなくても良い。 すし屋では、握った寿司に海苔を巻いて筋子をのせる軍艦や海苔巻きで提供される。 すじこ寿司1カンの糖質は7.6グラム。
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筋子寿司のカロリーは41.6g(1貫)で92kcalのカロリー。筋子寿司は100g換算で221kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は36.2g。炭水化物が多く7.86gでそのうち糖質が7.6g、たんぱく質が6.89g、脂質が3.67gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とビタミンB12の成分が多い。
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筋子寿司:41.6g(1貫)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 147.81μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 9.4μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 2.16mg | 2.2mg |
| ||
| ビタミンK | 2.34μg | 17μg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.09mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.13mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 0.26mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.06mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 11.13μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 44.56μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.54mg | 1.5mg |
| ||
| ビオチン | 0.41μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 3.06mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 510.38mg | ～1000mg |
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| カリウム | 73.29mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 15.48mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 20.48mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 111.27mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.7mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.59mg | 3mg |
| ||
| 銅 | 0.17mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.1mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 750.6μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 0.22μg | 8.3μg |
| ||
| クロム | 0.06μg | 10μg |
| ||
| モリブデン | 6.95μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 0.26g | 5.7g～ |
| ||
| 食塩相当量 | 1.3g | ～2.5g |
| ||
筋子寿司:41.6g(1貫)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.56g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.82g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 1.27g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 2.67g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 1.18g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.1g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 556.65mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 52.61mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 22.91mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 40.03mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 1.92mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 4.05mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 58.11mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 36.59mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 427.2mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 144.02mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 480mg | |
| ||
筋子寿司:41.6g(1貫)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 399.5mg | |
| ||
| ロイシン | 620.63mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 497.88mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 282.75mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 604.69mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 297.06mg | |
| ||
| トリプトファン | 72.74mg | |
| ||
| バリン | 468.44mg | |
| ||
| ヒスチジン | 177mg | |
| ||
| アルギニン | 399.81mg | |
| ||
| アラニン | 507.63mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 606.31mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 789.38mg | |
| ||
| グリシン | 194.75mg | |
| ||
| プロリン | 343.56mg | |
| ||
| セリン | 325.19mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 6679.38mg | |
| ||
| アンモニア | 107.38mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
筋子寿司のカロリー・栄養FAQ
- 筋子寿司(1貫)のカロリーは？
- 筋子寿司(1貫「41.6g」)のカロリーは92kcalです。
- 筋子寿司100gあたりのカロリーは？
- 筋子寿司「100g」のカロリーは221kcalです。
- 筋子寿司(1貫あたり)の糖質量は？
- 筋子寿司(1貫「41.6g」)の糖質の量は7.6gです。
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筋子寿司のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
筋子寿司:1貫 41.6gのカロリー「92kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング35分
- ジョギング21分
- 自転車13分
- なわとび11分
- ストレッチ42分
- 階段上り12分
- 掃除機30分
- お風呂掃除28分
- 水中ウォーキング26分
- 水泳13分
- エアロビクス16分
- 山を登る17分
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