トロ:切り身 200gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 616kcal | |
タンパク質 | 40.2g | |
脂質 | 55g | |
炭水化物 | 0.2g | |
トロのカロリー | 308kcal 100g |
---|---|
616kcal 200g (切り身) | |
おすすめ度 | 2.5 |
腹持ち | 3 |
栄養 | 3 |
豊富な栄養素 | ビタミンD, ナイアシン |
本マグロの脂身部分を指す「とろ」は高カロリーの食べ物。 主に刺身や寿司ネタの食材として使われる脂身は、腹身と背にある「中トロ」と腹身の中で最も脂が多い「大トロ」に分けられ、赤身よりも脂質やエネルギーが高い部位。
ミナミマグロのトロと比べると、本まぐろのトロは若干カロリーが低い。
マグロの赤身と比較すると、トロは3倍ほどカロリーが高い。
別名: まぐろ、ほんまぐろ、しび、とろ切り身(皮なし)
Toro
カロリー | |
おすすめ度 | |
腹持ち | |
栄養 | |
水分 | 51 (%) |
廃棄率 | 0 (%) |
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 616kcal | |
タンパク質 | 40.2g | |
脂質 | 55g | |
炭水化物 | 0.2g | |
トロのカロリーは200g(切り身)で616kcalのカロリー。トロは100g換算で308kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は25.97g。脂質が多く55g、たんぱく質が40.2g、炭水化物が0.2gでそのうち糖質が0.2gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンDとナイアシンの成分が多い。
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トロ:200g(切り身)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 540μg | |
ビタミンD | 36μg | |
ビタミンE | 3mg | |
ビタミンB1 | 0.08mg | |
ビタミンB2 | 0.14mg | |
ナイアシン | 19.6mg | |
ビタミンB6 | 1.64mg | |
ビタミンB12 | 2μg | |
葉酸 | 16μg | |
パントテン酸 | 0.94mg | |
ビタミンC | 8mg | |
ナトリウム | 142mg | |
カリウム | 460mg | |
カルシウム | 14mg | |
マグネシウム | 70mg | |
リン | 360mg | |
鉄 | 3.2mg | |
亜鉛 | 1mg | |
銅 | 0.08mg | |
コレステロール | 110mg | |
食塩相当量 | 0.4g | |
トロ:200g(切り身)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 11.82g | |
脂肪酸 一価不飽和 | 20.4g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 12.82g | |
脂肪酸 総量 | 45.04g | |
n-3系 多価不飽和 | 11.62g | |
n-6系 多価不飽和 | 1.2g | |
18:2 n-6 リノール酸 | 680mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 420mg | |
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 920mg | |
20:2 n-6 イコサジエン酸 | 144mg | |
20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 32mg | |
20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 340mg | |
20:4 n-6 アラキドン酸 | 340mg | |
20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 2800mg | |
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 620mg | |
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 6400mg | |
トロ:200g(切り身)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 1820mg | |
ロイシン | 3000mg | |
リシン(リジン) | 3600mg | |
含硫アミノ酸 | 1560mg | |
芳香族アミノ酸 | 2800mg | |
トレオニン(スレオニン) | 1840mg | |
トリプトファン | 460mg | |
バリン | 2200mg | |
ヒスチジン | 3400mg | |
アルギニン | 2200mg | |
アラニン | 2200mg | |
アスパラギン酸 | 3600mg | |
グルタミン酸 | 5000mg | |
グリシン | 1860mg | |
プロリン | 1420mg | |
セリン | 1600mg | |
アミノ酸合計 | 38000mg | |
アンモニア | 540mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | トロ1柵 |
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重量 | 129g |
カロリー | 397kcal |
概要 | トロ1切れ |
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重量 | 17g |
カロリー | 52kcal |
概要 | 厚さ約1㎝にカットしたトロ1切れ |
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重量 | 17g |
カロリー | 52kcal |
概要 | カットしたトロ3切れ |
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重量 | 51g |
カロリー | 157kcal |
概要 | カットしたトロ2切れ |
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重量 | 35g |
カロリー | 108kcal |
概要 | 1人前(5切れ)のトロ |
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重量 | 66g |
カロリー | 203kcal |
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トロ:切り身 200gのカロリー「616kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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