ネギトロ:1食 120gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 313kcal | |
タンパク質 | 20.5g | |
脂質 | 27.56g | |
炭水化物 | 1.18g | |
ネギトロのカロリー | 261kcal 100g |
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313kcal 120g (1食) | |
おすすめ度 | 2.5 |
腹持ち | 2.5 |
栄養 | 2.5 |
豊富な栄養素 | ビタミンD, ナイアシン |
鮪の脂がのった腹身に刻んだネギを加えるネギトロのカロリー。
鮨や海鮮丼のネタにも使われるネギトロは、一般的には中落と呼ばれる部分で、骨の隙間に残ったマグロの身のことを指す。赤身で作る「マグロのたたき」よりも脂質が多く、ビタミンA・ビタミンD・ビタミンE・ナイアシン・葉酸・マグネシウム・リン・鉄などの栄養素を含む。
ネギトロを使ったネギトロ丼やネギトロ巻きも絶品。白髪ねぎがよくマッチする。
ネギトロ丼の中央にうずらの卵を落とすと味にコクが増して美味しく食べることができる。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 313kcal | |
タンパク質 | 20.5g | |
脂質 | 27.56g | |
炭水化物 | 1.18g | |
ネギトロのカロリーは120g(1食)で313kcalのカロリー。ネギトロは100g換算で261kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は30.65g。脂質が多く27.56g、たんぱく質が20.5g、炭水化物が1.18gでそのうち糖質が0.68gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンDとナイアシンの成分が多い。
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ネギトロ:120g(1食)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 308μg | |
ビタミンD | 18μg | |
ビタミンE | 1.76mg | |
ビタミンK | 24μg | |
ビタミンB1 | 0.06mg | |
ビタミンB2 | 0.1mg | |
ナイアシン | 9.92mg | |
ビタミンB6 | 0.85mg | |
ビタミンB12 | 1μg | |
葉酸 | 32μg | |
パントテン酸 | 0.52mg | |
ビタミンC | 12.8mg | |
ナトリウム | 71.2mg | |
カリウム | 294mg | |
カルシウム | 27mg | |
マグネシウム | 38.4mg | |
リン | 187.2mg | |
鉄 | 1.8mg | |
亜鉛 | 0.56mg | |
銅 | 0.05mg | |
マンガン | 0.04mg | |
コレステロール | 55mg | |
食物繊維 総量 | 0.5g | |
食塩相当量 | 0.2g | |
ネギトロ:120g(1食)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 5.92g | |
脂肪酸 一価不飽和 | 10.2g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 6.43g | |
脂肪酸 総量 | 22.55g | |
n-3系 多価不飽和 | 5.82g | |
n-6系 多価不飽和 | 0.61g | |
18:2 n-6 リノール酸 | 347.8mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 218.4mg | |
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 460mg | |
20:2 n-6 イコサジエン酸 | 72mg | |
20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 16mg | |
20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 170mg | |
20:4 n-6 アラキドン酸 | 170mg | |
20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 1400mg | |
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 310mg | |
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 3200mg | |
ネギトロ:120g(1食)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 924.6mg | |
ロイシン | 1526mg | |
リシン(リジン) | 1824mg | |
含硫アミノ酸 | 790.4mg | |
芳香族アミノ酸 | 1430mg | |
トレオニン(スレオニン) | 935.4mg | |
トリプトファン | 236mg | |
バリン | 1117.8mg | |
ヒスチジン | 1707.6mg | |
アルギニン | 1117.8mg | |
アラニン | 1122mg | |
アスパラギン酸 | 1834mg | |
グルタミン酸 | 2552mg | |
グリシン | 946.4mg | |
プロリン | 724.8mg | |
セリン | 818mg | |
アミノ酸合計 | 19320mg | |
アンモニア | 270mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | 100gのネギトロ |
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重量 | 100g |
カロリー | 261kcal |
概要 | 20gのネギトロ |
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重量 | 20g |
カロリー | 52kcal |
概要 | 10gのネギトロ |
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重量 | 10g |
カロリー | 26kcal |
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ネギトロ:1食 120gのカロリー「313kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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