トップシェル缶詰の栄養(1缶 65g)
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 64kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 10.6g | |
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| 脂質 | 0.52g | |
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| 炭水化物 | 4.29g | |
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【PFCバランス】
| トップシェル缶詰のカロリー | 99kcal 100g |
|---|---|
| 64kcal 65g (1缶) | |
| おすすめ度 | 2.5 |
| 腹持ち | 2.5 |
| 栄養 | 2.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンB12, 銅 |
中華料理や煮貝でアワビの代用品として使われるロコ貝や、粕漬け、糀漬けなどの加工品でサザエの代用品として利用されるアカニシ貝の味付け缶詰です。味はサザエつぼ焼き風やエスカルゴ風などがあり、通販でも購入可能です。栄養成分は高たんぱくで低脂肪、ビタミンB12、鉄、銅などを豊富に含んでいます。塩分はかつおフレークと同程度で、味付け加工品としては控えめです。コレステロールはエビと同程度でやや多めです。
アカニシ貝の缶詰はそのまま食べられるだけでなく、炒め物やパスタの具材としても活用できます。特にエスカルゴ風の味付けはバターやガーリックの風味が効いており、洋風料理にもよく合います。
ロコ貝やアカニシ貝は缶詰製品だけでなく、生鮮品や冷凍品も流通しています。缶詰は長期保存が可能で、アウトドアや非常食としても便利です。加工品として流通する際には、貝の食感や風味を損なわないように独自の技術で処理されています。
アカニシ貝の漁獲は一部地域で行われており、缶詰の加工工程では塩味や食感を保つ工夫がされています。これにより、缶詰でも貝特有の風味や旨味をしっかり楽しむことができます。
<状態:味付け缶詰> あかにし等を含む。輸入品。さざえの缶詰といわれていたもの。液汁を除いたもの
Canned top shell
| カロリー | ![]() |
| おすすめ度 | ![]() |
| 腹持ち | ![]() |
| 栄養 | ![]() |
| 水分 | 74 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 64kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 10.6g | |
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| 脂質 | 0.52g | |
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| 炭水化物 | 4.29g | |
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トップシェル缶詰のカロリーは65g(1缶)で64kcal、100g換算では99kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は80.81gです。トップシェル缶詰65g(1缶)の栄養は、たんぱく質が多く10.6g、炭水化物が4.29gでそのうち糖質が4.29g、脂質が0.52gです。ビタミン・ミネラルではビタミンB12と銅の成分が多いです。
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トップシェル缶詰:65g(1缶)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
| ビタミンA | 5.2μg | |
|---|---|---|
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| ビタミンE | 0.85mg | |
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| ビタミンB1 | 0.01mg | |
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| ビタミンB2 | 0.03mg | |
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| ナイアシン | 0.2mg | |
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| ビタミンB12 | 7.48μg | |
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| 葉酸 | 1.3μg | |
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| パントテン酸 | 0.14mg | |
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(一食あたりの目安)
| ナトリウム | 448.5mg | |
|---|---|---|
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| カリウム | 52mg | |
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| カルシウム | 32.5mg | |
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| マグネシウム | 31.85mg | |
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| リン | 84.5mg | |
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| 鉄 | 1.89mg | |
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| 亜鉛 | 1.43mg | |
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| 銅 | 0.54mg | |
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| マンガン | 0.19mg | |
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(一食あたりの目安)
| コレステロール | 97.5mg | |
|---|---|---|
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| 食塩相当量 | 1.17g | |
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トップシェル缶詰:65g(1缶)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
| 脂肪酸 飽和 | 0.04g | |
|---|---|---|
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.03g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.08g | |
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| 脂肪酸 総量 | 0.16g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.05g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.03g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 13mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 3.9mg | |
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| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 4.55mg | |
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| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 16.25mg | |
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| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 19.5mg | |
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| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 1.3mg | |
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| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 14.3mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 9.75mg | |
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トップシェル缶詰:65g(1缶)あたりのアミノ酸
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※文部科学省の日本食品標準成分表(八訂)増補2023年をデータとして利用しています。
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トップシェル缶詰:1缶 65gのカロリー「64kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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