ホッキ:1個200gの可食部 70gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 46kcal | |
 | ||
| タンパク質 | 7.77g | |
| ||
| 脂質 | 0.77g | |
| ||
| 炭水化物 | 2.66g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
ホッキ (ホッキガイ/ウバガイ/姥貝/北寄貝/ホッキ貝)
ホッキのカロリー概要
| ホッキのカロリー | 66kcal 100g |
|---|---|
| 46kcal 70g (1個200gの可食部) | |
| おすすめ度 | 3.5 |
| 腹持ち | 3.5 |
| 栄養 | 3 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンB12, 鉄 |
ホッキ（ホッキ貝）は、北海道や東北地方（青森県・福島県）で多く水揚げされる貝です。寿司種や刺身などでも人気の食材です。旬の時期は12月から4月ですが、産卵期を除いて通年水揚げされています。
ホッキは刺身や寿司以外にもサラダやバター焼きなどのレシピと相性が良く、北海道苫小牧市のご当地グルメに「ホッキカレー」や「ホッキ丼」「ホッキ炙り飯」、福島の郷土料理に「ホッキ飯」があるなど、幅広い料理に利用されています。
ホッキには必須ミネラルのリンやカリウム、亜鉛などが多く含まれています。
別名： うばがい（標準和名）廃棄部位： 貝殻
ホッキの写真
Surf clam
ホッキの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 82 (%) |
| 廃棄率 | 65 (%) |
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ホッキのカロリーは70g(1個200gの可食部)で46kcalのカロリー。ホッキは100g換算で66kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は121.21g。たんぱく質が多く7.77g、炭水化物が2.66gでそのうち糖質が2.66g、脂質が0.77gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12と鉄の成分が多い。
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ホッキ:70g(1個200gの可食部)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 4.9μg | |
 | ||
| ビタミンE | 0.98mg | |
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| ビタミンB1 | 0.01mg | |
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| ビタミンB2 | 0.11mg | |
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| ナイアシン | 1.33mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.08mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 33.6μg | |
| ||
| 葉酸 | 31.5μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.14mg | |
| ||
| ビタミンC | 1.4mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 175mg | |
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| カリウム | 182mg | |
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| カルシウム | 43.4mg | |
| ||
| マグネシウム | 52.5mg | |
| ||
| リン | 112mg | |
| ||
| 鉄 | 3.08mg | |
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| 亜鉛 | 1.26mg | |
| ||
| 銅 | 0.11mg | |
| ||
| マンガン | 0.08mg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 35.7mg | |
| ||
| 食塩相当量 | 0.42g | |
| ||
ホッキ:70g(1個200gの可食部)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.07g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.07g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.07g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.21g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.06g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.01g | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 0.7mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 2.8mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 2.8mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 0.7mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 1.4mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 8.4mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 26.6mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 7.7mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 16.8mg | |
| ||
ホッキ:70g(1個200gの可食部)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 273mg | |
| ||
| ロイシン | 483mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 469mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 266mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 455mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 287mg | |
| ||
| トリプトファン | 66.5mg | |
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| バリン | 287mg | |
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| ヒスチジン | 175mg | |
| ||
| アルギニン | 511mg | |
| ||
| アラニン | 427mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 665mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 980mg | |
| ||
| グリシン | 546mg | |
| ||
| プロリン | 315mg | |
| ||
| セリン | 294mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 6580mg | |
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| アンモニア | 126mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
ホッキのカロリー・栄養FAQ
- ホッキのカロリーは？
- ホッキ1個200gの可食部「70g」のカロリーは46kcalです。ホッキ100gあたりのカロリーは66kcalです。
- ホッキの糖質の量は？
- ホッキ1個200gの可食部「70g」の糖質の量は2.66gです。ホッキ100gあたりの糖質の量は3.8gです。
- ホッキのビタミンB12の含有量はどのくらい？
- ホッキ1個200gの可食部「70g」にはビタミンB12が33.6μg含まれています。ホッキ100gあたりのビタミンB12は48.0μgです。
- ホッキの鉄の含有量はどのくらい？
- ホッキ1個200gの可食部「70g」には鉄が3.08mg含まれています。ホッキ100gあたりの鉄は4.4mgです。
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ホッキのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
ホッキ:1個200gの可食部 70gのカロリー「46kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング18分
- ジョギング11分
- 自転車7分
- なわとび6分
- ストレッチ21分
- 階段上り6分
- 掃除機15分
- お風呂掃除14分
- 水中ウォーキング13分
- 水泳7分
- エアロビクス8分
- 山を登る9分
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