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食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

ホッキ貝寿司 (ほっき寿司/北寄貝寿司)

料理主食

食品分析数値

ホッキ貝寿司のカロリー 122kcal 100g
50kcal 41g (1貫)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ヨウ素, ビタミンB12
ホッキ貝寿司のカロリーは、一貫あたり50kcal。
北寄貝(ホッキガイ)の剥き身をシャリにのせて握るホッキ貝寿司のカロリー。
寿司ネタに使うほっき貝の剥き身は、丸ごと一個で39kcalとエネルギー量は多くない。
ほっき飯など出汁が決め手の料理にも使われる肉厚で甘みが強い新鮮なホッキ貝は、生の状態でも食すことが可能だが、熱湯でサッと軽くボイルするホッキ貝寿司の調理法もある。

g50kcal

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ホッキ貝寿司

ホッキ貝寿司

Surf clam Sushi

ホッキ貝寿司の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分70 (%)

ホッキ貝寿司に使われる材料のカロリーと重量

ホッキ ホッキ 20 g 15 kcal
酢飯 酢飯 20 g 33 kcal
練りわさび 練りわさび 1 g 3 kcal

ホッキ貝寿司:1貫 41gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー50kcal536~751kcal
タンパク質 2.76g (11.04kcal) 15~34g
脂質 0.39g (3.51kcal) 13~20g
炭水化物 8.17g (32.68kcal) 75~105g

【PFCバランス】

ホッキ貝寿司のカロリーは41g(1貫)で50kcalのカロリー。ホッキ貝寿司は100g換算で122kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は65.57g。炭水化物が多く8.17g、たんぱく質が2.76g、脂質が0.39gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とビタミンB12の成分が高い。糖質の量は8.13g。

ホッキ貝寿司:41g(1貫)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA1.41μg221μgRE
ビタミンE0.29mg2.2mg
ビタミンB10.01mg0.32mg
ビタミンB20.03mg0.36mg
ナイアシン0.49mg3.48mgNE
ビタミンB60.03mg0.35mg
ビタミンB129.5μg0.8μg
葉酸10.16μg80μg
パントテン酸0.09mg1.5mg
ビオチン0.13μg17μg
ビタミンC0.4mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 177.2mg ~1000mg
カリウム 74.89mg 833mg
カルシウム 13.8mg 221mg
マグネシウム 17.68mg 91.8mg
リン 41.07mg 381mg
0.97mg 3.49mg
亜鉛 0.49mg 3mg
0.05mg 0.24mg
マンガン 0.09mg 1.17mg
ヨウ素 738μg 43.8μg
セレン 0.17μg 8.3μg
クロム 0.02μg 10μg
モリブデン 5.63μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.04g 5.7g~
食塩相当量0.45g ~2.5g

ホッキ貝寿司:41g(1貫)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.04g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.04g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.05g 3g~8.3g
脂肪酸 総量0.13g
n-3系 多価不飽和0.02g
n-6系 多価不飽和0.03g
18:1 オレイン酸19.85mg
18:2 n-6 リノール酸24.38mg
18:3 n-3 α-リノレン酸1.09mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0.8mg
20:2 n-6 イコサジエン酸0.8mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸0.2mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0.4mg
20:4 n-6 アラキドン酸2.4mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸7.6mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸2.2mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸4.8mg

ホッキ貝寿司:41g(1貫)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン19.5mg
ロイシン40.63mg
リシン(リジン)17.88mg
含硫アミノ酸22.75mg
芳香族アミノ酸44.69mg
トレオニン(スレオニン)17.06mg
トリプトファン6.74mg
バリン28.44mg
ヒスチジン13mg
アルギニン39.81mg
アラニン27.63mg
アスパラギン酸46.31mg
グルタミン酸89.38mg
グリシン22.75mg
プロリン23.56mg
セリン25.19mg
アミノ酸合計479.38mg
アンモニア11.38mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

ホッキ貝寿司:1貫 41gのカロリー「50kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング19分
  • ジョギング12分
  • 自転車8分
  • なわとび6分
  • ストレッチ23分
  • 階段上り7分
  • 掃除機17分
  • お風呂掃除15分
  • 水中ウォーキング15分
  • 水泳8分
  • エアロビクス9分
  • 山を登る9分

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