昆布巻きかまぼこ:1本 200gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 166kcal | |
タンパク質 | 17.8g | |
脂質 | 1g | |
炭水化物 | 22g | |
昆布巻きかまぼこのカロリー | 83kcal 100g |
---|---|
166kcal 200g (1本) | |
おすすめ度 | 2.5 |
腹持ち | 2.5 |
栄養 | 3 |
豊富な栄養素 | ナトリウム, カリウム |
昆布に魚肉のすり身を載せて巻き、蒸したかまぼこです。これは富山県で一般的なかまぼこで、他の地域ではあまり馴染みがありません。すり身の原材料としては、たらやぐちが使用されることが多いです。そのまま、もしくはわさび醤油をつけて食べるのが一般的な食べ方です。
栄養成分では、蒸しかまぼこと比較すると、たんぱく質と脂質が少なく、若干低カロリーです。また、カリウムが豊富に含まれています。
昆布巻きかまぼこは、おせち料理や祝い事にも使われることがあり、保存性が高く、日持ちがすることから贈答品としても人気があります。また、昆布自体に含まれるうま味成分が、魚肉と組み合わさることで深い風味を引き立て、シンプルな調理法ながらも味わい深い一品となっています。おつまみやお弁当にも向いているため、さまざまなシーンで楽しめます。
昆布 10 %を使用したもの
Kobumaki-kamaboko
カロリー | |
おすすめ度 | |
腹持ち | |
栄養 | |
水分 | 76 (%) |
廃棄率 | 0 (%) |
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 166kcal | |
タンパク質 | 17.8g | |
脂質 | 1g | |
炭水化物 | 22g | |
昆布巻きかまぼこのカロリーは200g(1本)で166kcalのカロリー。昆布巻きかまぼこは100g換算で83kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は96.39g。炭水化物が多く22gでそのうち糖質が22g、たんぱく質が17.8g、脂質が1gとなっており、ビタミン・ミネラルではナトリウムとカリウムの成分が多い。
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昆布巻きかまぼこ:200g(1本)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 12μg | |
ビタミンE | 0.6mg | |
ビタミンB1 | 0.06mg | |
ビタミンB2 | 0.16mg | |
ナイアシン | 0.8mg | |
ビタミンB6 | 0.02mg | |
葉酸 | 14μg | |
パントテン酸 | 0.1mg | |
ナトリウム | 1900mg | |
カリウム | 860mg | |
カルシウム | 140mg | |
マグネシウム | 78mg | |
リン | 110mg | |
鉄 | 0.6mg | |
亜鉛 | 0.4mg | |
銅 | 0.06mg | |
マンガン | 0.06mg | |
コレステロール | 34mg | |
食塩相当量 | 4.8g | |
昆布巻きかまぼこ:200g(1本)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 0.4g | |
脂肪酸 一価不飽和 | 0.08g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 0.12g | |
脂肪酸 総量 | 0.6g | |
n-3系 多価不飽和 | 0.1g | |
n-6系 多価不飽和 | 0.02g | |
18:2 n-6 リノール酸 | 14mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 2mg | |
18:3 n-6 γ-リノレン酸 | 2mg | |
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 6mg | |
20:2 n-6 イコサジエン酸 | 2mg | |
20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 2mg | |
20:4 n-6 アラキドン酸 | 12mg | |
20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 32mg | |
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 2mg | |
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 46mg | |
昆布巻きかまぼこ:200g(1本)あたりのアミノ酸
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
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昆布巻きかまぼこ:1本 200gのカロリー「166kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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