豚もも肉赤肉:単位 100gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 119kcal | |
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| タンパク質 | 22.1g | |
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| 脂質 | 3.6g | |
| ||
| 炭水化物 | 0.2g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
豚もも肉赤肉 (豚肉モモ赤身)
豚もも肉赤肉のカロリー概要
| 豚もも肉赤肉のカロリー | 119kcal 100g |
|---|---|
| 119kcal 100g (単位) | |
| おすすめ度 | 4 |
| 腹持ち | 2.5 |
| 栄養 | 2.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンB1, ナイアシン |
大型種の後肢の肉から脂身を取り除いた赤身肉。大型種は生産効率の良い品種で、中型種は肉質に優れた品種。
栄養成分は高たんぱく低脂肪で、中型種のもも肉赤肉よりも若干低脂肪。ビタミンB1、ビタミンB6、カリウムが豊富。薄切り肉で肉豆腐、豚天、切り身肉でソテー、串カツ、かたまり肉で煮豚、チャーシューと用途は多彩。
レシピサイトでは塩麹を使ったレシピや圧力鍋を使った煮込みの作り方などが紹介されている。
皮下脂肪及び筋間脂肪を除いたもの
豚もも肉赤肉の写真
Pork (leg/Lean)
豚もも肉赤肉の食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 73 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
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豚もも肉赤肉のカロリーは100g(単位)で119kcal、100g換算では119kcal。80kcalあたりのグラム目安量は67.23g。豚もも肉赤肉100g(単位)の栄養は、たんぱく質が多く22.1g、脂質が3.6g、炭水化物が0.2gでそのうち糖質が0.2gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB1とナイアシンの成分が多い。
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豚もも肉赤肉:100g(単位)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 3μg | |
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| ビタミンD | 0.1μg | |
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| ビタミンE | 0.3mg | |
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| ビタミンK | 2μg | |
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| ビタミンB1 | 0.96mg | |
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| ビタミンB2 | 0.23mg | |
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| ナイアシン | 6.6mg | |
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| ビタミンB6 | 0.33mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 0.3μg | |
| ||
| 葉酸 | 2μg | |
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| パントテン酸 | 0.88mg | |
| ||
| ビタミンC | 1mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 50mg | |
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| カリウム | 370mg | |
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| カルシウム | 4mg | |
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| マグネシウム | 26mg | |
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| リン | 220mg | |
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| 鉄 | 0.9mg | |
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| 亜鉛 | 2.2mg | |
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| 銅 | 0.08mg | |
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| マンガン | 0.01mg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 66mg | |
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| 食塩相当量 | 0.1g | |
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豚もも肉赤肉:100g(単位)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 1.12g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 1.48g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.37g | |
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| 脂肪酸 総量 | 2.97g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.02g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.35g | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 270mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 9mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 12mg | |
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| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 8mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 49mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 1mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 8mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 6mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 4mg | |
| ||
豚もも肉赤肉:100g(単位)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 980mg | |
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| ロイシン | 1700mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 1900mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 870mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 1600mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 980mg | |
| ||
| トリプトファン | 280mg | |
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| バリン | 1100mg | |
| ||
| ヒスチジン | 920mg | |
| ||
| アルギニン | 1400mg | |
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| アラニン | 1200mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 2000mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 3200mg | |
| ||
| グリシン | 990mg | |
| ||
| プロリン | 830mg | |
| ||
| セリン | 840mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 21000mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
豚もも肉赤肉のカロリー・栄養FAQ
- 豚もも肉赤肉のカロリーは？
- 豚もも肉赤肉単位「100g」のカロリーは119kcalです。豚もも肉赤肉100gあたりのカロリーは119kcalです。
- 豚もも肉赤肉の糖質の量は？
- 豚もも肉赤肉単位「100g」の糖質の量は0.2gです。豚もも肉赤肉100gあたりの糖質の量は0.2gです。
- 豚もも肉赤肉のビタミンB1の含有量はどのくらい？
- 豚もも肉赤肉単位「100g」にはビタミンB1が0.96mg含まれています。豚もも肉赤肉100gあたりのビタミンB1は0.96mgです。
- 豚もも肉赤肉のナイアシンの含有量はどのくらい？
- 豚もも肉赤肉単位「100g」にはナイアシンが6.6mg含まれています。豚もも肉赤肉100gあたりのナイアシンは6.6mgです。
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豚もも肉赤肉のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
豚もも肉赤肉:単位 100gのカロリー「119kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング45分
- ジョギング27分
- 自転車17分
- なわとび14分
- ストレッチ54分
- 階段上り15分
- 掃除機39分
- お風呂掃除36分
- 水中ウォーキング34分
- 水泳17分
- エアロビクス21分
- 山を登る22分
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