ラムもも:単位 100gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 164kcal | |
 | ||
| タンパク質 | 20g | |
| ||
| 脂質 | 12g | |
| ||
| 炭水化物 | 0.3g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
ラムもも (羊肉ブロック肉/ラムモモスライス/ジンギスカン)
ラムもものカロリー概要
| ラムもものカロリー | 164kcal 100g |
|---|---|
| 164kcal 100g (単位) | |
| おすすめ度 | 3 |
| 腹持ち | 4 |
| 栄養 | 3.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンB12, ナイアシン |
一歳未満の子羊のもも肉の赤身肉でロースト・たたきなどに適し、比較的大きなブロックをとることができる需要が多い部位。 高タンパクのラムもも肉の栄養成分は、ビタミンB群や亜鉛が多く含まれ、ラムロース肉やラム肩肉より低脂肪。 羊肉の臭みは脂質に多く含まれているため、ラムもも肉は最もにおいを感じにくい部位。ラム肉の臭み取りには、ナツメグやミントが適している。 ラムもも肉は定番料理のジンギスカンの他、ハンバーグ・串焼き・ラムしゃぶといった羊肉の料理に使用される。
別名： ひつじ 試料： ニュージーランド及びオーストラリア産
ラムももの写真
Lamb leg
ラムももの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 70 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
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ラムもものカロリーは100g(単位)で164kcal、100g換算では164kcal。80kcalあたりのグラム目安量は48.78g。ラムもも100g(単位)の栄養は、たんぱく質が多く20g、脂質が12g、炭水化物が0.3gでそのうち糖質が0.3gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とナイアシンの成分が多い。
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ラムもも:100g(単位)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 9μg | |
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| ビタミンD | 0.1μg | |
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| ビタミンE | 0.4mg | |
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| ビタミンK | 15μg | |
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| ビタミンB1 | 0.18mg | |
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| ビタミンB2 | 0.27mg | |
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| ナイアシン | 6.9mg | |
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| ビタミンB6 | 0.29mg | |
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| ビタミンB12 | 1.8μg | |
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| 葉酸 | 1μg | |
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| パントテン酸 | 0.8mg | |
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| ビオチン | 2μg | |
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| ビタミンC | 1mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 59mg | |
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| カリウム | 340mg | |
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| カルシウム | 3mg | |
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| マグネシウム | 22mg | |
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| リン | 200mg | |
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| 鉄 | 2mg | |
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| 亜鉛 | 3.1mg | |
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| 銅 | 0.1mg | |
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| マンガン | 0.01mg | |
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| ヨウ素 | 1μg | |
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| セレン | 9μg | |
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| モリブデン | 1μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 64mg | |
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| 食塩相当量 | 0.2g | |
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ラムもも:100g(単位)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 4.91g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 4.39g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.52g | |
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| 脂肪酸 総量 | 9.82g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.18g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.34g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 4000mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 280mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 130mg | |
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| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 7mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 5mg | |
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| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 36mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 19mg | |
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| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 30mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 9mg | |
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ラムもも:100g(単位)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 930mg | |
| ||
| ロイシン | 1700mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 1800mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 780mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 1600mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 1000mg | |
| ||
| トリプトファン | 260mg | |
| ||
| バリン | 1000mg | |
| ||
| ヒスチジン | 810mg | |
| ||
| アルギニン | 1400mg | |
| ||
| アラニン | 1200mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 1900mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 3100mg | |
| ||
| グリシン | 1100mg | |
| ||
| プロリン | 860mg | |
| ||
| セリン | 910mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 20000mg | |
| ||
| アンモニア | 310mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
ラムもものカロリー・栄養FAQ
- ラムもものカロリーは？
- ラムもも単位「100g」のカロリーは164kcalです。ラムもも100gあたりのカロリーは164kcalです。
- ラムももの糖質の量は？
- ラムもも単位「100g」の糖質の量は0.3gです。ラムもも100gあたりの糖質の量は0.3gです。
- ラムもものビタミンB12の含有量はどのくらい？
- ラムもも単位「100g」にはビタミンB12が1.8μg含まれています。ラムもも100gあたりのビタミンB12は1.8μgです。
- ラムもものナイアシンの含有量はどのくらい？
- ラムもも単位「100g」にはナイアシンが6.9mg含まれています。ラムもも100gあたりのナイアシンは6.9mgです。
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ラムもものエネルギーを消費するのに必要な運動時間
ラムもも:単位 100gのカロリー「164kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング62分
- ジョギング37分
- 自転車23分
- なわとび19分
- ストレッチ74分
- 階段上り21分
- 掃除機53分
- お風呂掃除49分
- 水中ウォーキング46分
- 水泳23分
- エアロビクス29分
- 山を登る30分
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