クロックムッシュ:食パン2枚分 223gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 553kcal | 536～751kcal |
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| タンパク質 | 21.99g (87.96kcal) | 15～34g |
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| 脂質 | 23.33g (209.97kcal) | 13～20g |
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| 炭水化物 | 62.42g (249.68kcal) | 75～105g |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
クロックムッシュ (ハムとチーズのトースト)
料理主食
食品分析数値
| クロックムッシュのカロリー | 248kcal 100g 553kcal 223g (食パン2枚分) |
|---|---|
| おすすめ度 | |
| 腹持ち | |
| 栄養価 | |
| 特筆すべき栄養素 | セレン, モリブデン |
クロックムッシュのカロリーは、一人前あたり276.5kcal。
データの数値は、ハムとチーズが具材の6枚切りの食パン一枚分のクロックムッシュのカロリー。
以下、カフェのクロックムッシュのカロリー。
▼上島珈琲
「クロックムッシュ」332kcal
▼VIE DE FRANCE
「クロックムッシュ」
・ハムチーズ/205kcal
・ツナ&トマト/227kcal
・ホットマルゲリータ/252kcal
フランスで食べられているトーストのひとつで、フライパンで簡単に調理できる。
クロックムッシュのレシピの材料は、パン・チーズ・バター・ベシャメルソース(ホワイトソース)が主流だが、トマトやツナなど具材をアレンジしたレシピも人気。
ベシャメルソースを抜いて、パンの上に目玉焼きをプラスすると「クロックマダム」と呼ばれる料理になる。
クロックムッシュのカロリーは223g(食パン2枚分)で553kcalのカロリー。クロックムッシュは100g換算で248kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は32.26g。炭水化物が多く62.42g、脂質が23.33g、たんぱく質が21.99gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとモリブデンの成分が高い。糖質の量は59.57g。
クロックムッシュ:223g(食パン2枚分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 104.3μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 0.33μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 1.12mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 4.57μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0.22mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.25mg | 0.36mg |
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| ナイアシン | 2.85mg | 3.48mgNE |
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| ビタミンB6 | 0.11mg | 0.35mg |
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| ビタミンB12 | 0.45μg | 0.8μg |
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| 葉酸 | 43.73μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 1.12mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 3.88μg | 17μg |
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| ビタミンC | 10.5mg | 33mg |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 1149.07mg | ～1000mg |
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| カリウム | 274.25mg | 833mg |
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| カルシウム | 334.46mg | 221mg |
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| マグネシウム | 40.1mg | 91.8mg |
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| リン | 362.64mg | 381mg |
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| 鉄 | 0.91mg | 3.49mg |
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| 亜鉛 | 2.25mg | 3mg |
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| 銅 | 0.29mg | 0.24mg |
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| マンガン | 0.31mg | 1.17mg |
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| ヨウ素 | 9.37μg | 43.8μg |
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| セレン | 30.48μg | 8.3μg |
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| クロム | 1.38μg | 10μg |
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| モリブデン | 24.37μg | 6.7μg |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 2.85g | 5.7g～ |
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| 食塩相当量 | 2.94g | ～2.5g |
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クロックムッシュ:223g(食パン2枚分)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 11.69g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 6.51g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 1.9g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 20.2g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.2g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 1.74g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 5946.34mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 1694.06mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 189.42mg | |
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| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 1.4mg | |
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| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 9.9mg | |
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| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 11.46mg | |
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| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 4.1mg | |
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| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 30.31mg | |
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| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 5.71mg | |
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| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 8.01mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 1mg | |
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クロックムッシュ:223g(食パン2枚分)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 384.59mg | |
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| ロイシン | 744.33mg | |
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| リシン(リジン) | 211.56mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 399.53mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 892.09mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 297.66mg | |
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| トリプトファン | 116.99mg | |
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| バリン | 446.67mg | |
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| ヒスチジン | 247.98mg | |
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| アルギニン | 360.59mg | |
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| アラニン | 322.48mg | |
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| アスパラギン酸 | 434.67mg | |
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| グルタミン酸 | 3721.62mg | |
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| グリシン | 396.58mg | |
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| プロリン | 1241.53mg | |
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| セリン | 508.77mg | |
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| アミノ酸合計 | 10792.26mg | |
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| アンモニア | 422.25mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
運動時におけるカロリー消費目安
クロックムッシュ:食パン2枚分 223gのカロリー「553kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング207分
- ジョギング124分
- 自転車78分
- なわとび62分
- ストレッチ248分
- 階段上り69分
- 掃除機178分
- お風呂掃除164分
- 水中ウォーキング155分
- 水泳78分
- エアロビクス96分
- 山を登る99分
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