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食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

クロックムッシュ (ハムとチーズのトースト)

料理主食

食品分析数値

クロックムッシュのカロリー 281kcal 100g
379kcal 135g (1枚)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素モリブデン, セレン
クロックムッシュのカロリーは、一人前あたり276.5kcal。
データの数値は、ハムとチーズが具材の6枚切りの食パン一枚分のクロックムッシュのカロリー。
以下、カフェのクロックムッシュのカロリー。

▼上島珈琲
「クロックムッシュ」332kcal

▼VIE DE FRANCE
「クロックムッシュ」
・ハムチーズ/205kcal
・ツナ&トマト/227kcal
・ホットマルゲリータ/252kcal

フランスで食べられているトーストのひとつで、フライパンで簡単に調理できる。
クロックムッシュのレシピの材料は、パン・チーズ・バター・ベシャメルソース(ホワイトソース)が主流だが、トマトやツナなど具材をアレンジしたレシピも人気。
ベシャメルソースを抜いて、パンの上に目玉焼きをプラスすると「クロックマダム」と呼ばれる料理になる。

g379kcal

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クロックムッシュ

クロックムッシュ

Croque monsieur

クロックムッシュの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分48 (%)

クロックムッシュに使われる材料のカロリーと重量

食パン 食パン 60 g 159 kcal
ロースハム ロースハム 20 g 39 kcal
バター バター 10 g 75 kcal
エメンタールチーズ エメンタールチーズ 15 g 65 kcal
ホワイトソース ホワイトソース 30 g 45 kcal

クロックムッシュ:1枚 135gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー379kcal536~751kcal
タンパク質 14.05g (56.2kcal) 15~34g
脂質 21.61g (194.49kcal) 13~20g
炭水化物 31.43g (125.72kcal) 75~105g

【PFCバランス】

クロックムッシュのカロリーは135g(1枚)で379kcalのカロリー。クロックムッシュは100g換算で281kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は28.47g。炭水化物が多く31.43g、脂質が21.61g、たんぱく質が14.05gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとセレンの成分が高い。糖質の量は30g。

クロックムッシュ:135g(1枚)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA106.49μg221μgRE
ビタミンD0.28μg1.8μg
ビタミンE0.78mg2.2mg
ビタミンK4.44μg17μg
ビタミンB10.18mg0.32mg
ビタミンB20.15mg0.36mg
ナイアシン2.11mg3.48mgNE
ビタミンB60.09mg0.35mg
ビタミンB120.32μg0.8μg
葉酸22.56μg80μg
パントテン酸0.66mg1.5mg
ビオチン1.98μg17μg
ビタミンC10.25mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 763.28mg ~1000mg
カリウム 171mg 833mg
カルシウム 229.5mg 221mg
マグネシウム 23.71mg 91.8mg
リン 252.59mg 381mg
0.54mg 3.49mg
亜鉛 1.47mg 3mg
0.19mg 0.24mg
マンガン 0.15mg 1.17mg
ヨウ素 4.86μg 43.8μg
セレン 15.24μg 8.3μg
クロム 0.78μg 10μg
モリブデン 12.43μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量1.43g 5.7g~
食塩相当量1.96g ~2.5g

クロックムッシュ:135g(1枚)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和11.58g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和5.76g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和1.31g 3g~8.3g
脂肪酸 総量18.7g
n-3系 多価不飽和0.16g
n-6系 多価不飽和1.19g
18:1 オレイン酸5208.17mg
18:2 n-6 リノール酸1125.04mg
18:3 n-3 α-リノレン酸144.5mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸1.05mg
20:2 n-6 イコサジエン酸9.36mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸13.28mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸2.96mg
20:4 n-6 アラキドン酸32.31mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸4.14mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸5.75mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸0.76mg

クロックムッシュ:135g(1枚)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン192.29mg
ロイシン372.15mg
リシン(リジン)105.77mg
含硫アミノ酸199.76mg
芳香族アミノ酸446.05mg
トレオニン(スレオニン)148.82mg
トリプトファン58.5mg
バリン223.34mg
ヒスチジン123.98mg
アルギニン180.29mg
アラニン161.24mg
アスパラギン酸217.34mg
グルタミン酸1860.81mg
グリシン198.29mg
プロリン620.76mg
セリン254.39mg
アミノ酸合計5396.14mg
アンモニア211.13mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

クロックムッシュ:1枚 135gのカロリー「379kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング142分
  • ジョギング85分
  • 自転車54分
  • なわとび43分
  • ストレッチ170分
  • 階段上り48分
  • 掃除機122分
  • お風呂掃除112分
  • 水中ウォーキング107分
  • 水泳54分
  • エアロビクス66分
  • 山を登る68分

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