クラッカー:1枚 5.95gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
エネルギー | 22kcal | 536~751kcal |
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タンパク質 | 0.34g | 15~34g |
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脂質 | 0.87g | 13~20g |
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炭水化物 | 3.06g | 75~105g |
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【PFCバランス】

クラッカーのカロリー | 370kcal 100g 22kcal 5.95g (1枚) |
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おすすめ度 | 1.5 |
腹持ち | 1 |
栄養価 | 1 |
特筆すべき栄養素 | ナトリウム, モリブデン |
クラッカーは、薄く平たく、カリカリとした食感が特徴のビスケットの一種です。主に小麦粉、水、バター、塩、砂糖などを原材料として使用し、オーブンで焼き上げます。イーストや酵素を使用した発酵させる方法もあります。
クラッカーは、さまざまな種類のクラッカーがあり、プレーンタイプのものから、チーズ味やハーブが効いたもの、甘いタイプのものまで、幅広いバリエーションがあります。
栄養面では、クラッカーには炭水化物、たんぱく質、食物繊維、ビタミンE、ビタミンB1、葉酸などが含まれています。また、モリブデンやナトリウムも含まれています。ただし、クラッカーは一般的に加工食品であり、砂糖や塩分が多く含まれる場合があるため、過剰な摂取には注意が必要です。
クラッカーは、スナックやおつまみとしてはもちろん、スープやサラダにトッピングすることで、カリッとした食感や風味を加えることができます。また、ジャムやチーズをのせることで、ボリュームアップさせることもできます。
一般的なクラッカーのカロリーは、1枚(5.95g)あたり約22kcal程度です。ただし、種類やブランドによって異なる場合がありますので、製品によってカロリーが異なることに注意してください。また、クラッカーは炭水化物や脂質が豊富なので、食べ過ぎには注意が必要です。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
エネルギー | 22kcal | 536~751kcal |
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タンパク質 | 0.34g | 15~34g |
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脂質 | 0.87g | 13~20g |
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炭水化物 | 3.06g | 75~105g |
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クラッカーのカロリーは5.95g(1枚)で22kcalのカロリー。クラッカーは100g換算で370kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は21.62g。炭水化物が多く3.06gでそのうち糖質が2.94g、脂質が0.87g、たんぱく質が0.34gとなっており、ビタミン・ミネラルではナトリウムとモリブデンの成分が多い。
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クラッカー:5.95g(1枚)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
ビタミンA | 0.12μg | 221μgRE |
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ビタミンE | 0.07mg | 2.2mg |
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ビタミンK | 0.34μg | 17μg |
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ビタミンB1 | 0.01mg | 0.32mg |
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ナイアシン | 0.04mg | 3.48mgNE |
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葉酸 | 2.26μg | 80μg |
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パントテン酸 | 0.02mg | 1.5mg |
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ビオチン | 0.2μg | 17μg |
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(一食あたりの目安)
ナトリウム | 195.14mg | ~1000mg |
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カリウム | 6.1mg | 833mg |
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カルシウム | 1.04mg | 221mg |
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マグネシウム | 0.62mg | 91.8mg |
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リン | 3.22mg | 381mg |
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鉄 | 0.03mg | 3.49mg |
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亜鉛 | 0.01mg | 3mg |
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マンガン | 0.02mg | 1.17mg |
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ヨウ素 | 0.01μg | 43.8μg |
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セレン | 0.17μg | 8.3μg |
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クロム | 0.08μg | 10μg |
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モリブデン | 0.48μg | 6.7μg |
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(一食あたりの目安)
食物繊維 総量 | 0.12g | 5.7g~ |
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食塩相当量 | 0.5g | ~2.5g |
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クラッカー:5.95g(1枚)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
脂肪酸 飽和 | 0.13g | 3g~4.7g |
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脂肪酸 一価不飽和 | 0.6g | ~6.2g |
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脂肪酸 多価不飽和 | 0.09g | 3g~8.3g |
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脂肪酸 総量 | 0.82g | |
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n-6系 多価不飽和 | 0.08g | |
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18:1 オレイン酸 | 591mg | |
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18:2 n-6 リノール酸 | 85.62mg | |
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18:3 n-3 α-リノレン酸 | 6.56mg | |
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クラッカー:5.95g(1枚)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
イソロイシン | 12mg | |
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ロイシン | 23.2mg | |
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リシン(リジン) | 7.2mg | |
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含硫アミノ酸 | 14.8mg | |
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芳香族アミノ酸 | 26.8mg | |
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トレオニン(スレオニン) | 9.2mg | |
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トリプトファン | 4mg | |
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バリン | 14mg | |
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ヒスチジン | 7.6mg | |
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アルギニン | 12mg | |
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アラニン | 10mg | |
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アスパラギン酸 | 14mg | |
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グルタミン酸 | 116mg | |
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グリシン | 12mg | |
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プロリン | 39.6mg | |
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セリン | 16mg | |
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アミノ酸合計 | 336mg | |
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アンモニア | 13.6mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
クラッカー | オイルスプレークラッカー1枚 |
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重量 | 3g |
カロリー | 14.76kcal |
クラッカー | オイルスプレークラッカー3枚 |
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重量 | 10g |
カロリー | 49kcal |
クラッカー | オイルスプレークラッカー5枚 |
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重量 | 16g |
カロリー | 78.7kcal |
クラッカー | オイルスプレークラッカー10枚 |
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重量 | 32g |
カロリー | 157kcal |
クラッカー | ソーダクラッカー1枚 |
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重量 | 4g |
カロリー | 17kcal |
クラッカー | ソーダクラッカー3枚 |
---|---|
重量 | 10g |
カロリー | 42.7kcal |
クラッカー | ソーダクラッカー5枚 |
---|---|
重量 | 19g |
カロリー | 81kcal |
クラッカー | ソーダクラッカー10枚 |
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重量 | 38g |
カロリー | 162kcal |
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クラッカー:1枚 5.95gのカロリー「22kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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