コーン油:大さじ1 12gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 106kcal | |
タンパク質 | 0g | |
脂質 | 12g | |
炭水化物 | 0g | |
コーン油のカロリー | 884kcal 100g |
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106kcal 12g (大さじ1) | |
おすすめ度 | 1.5 |
腹持ち | 2 |
栄養 | 1.5 |
豊富な栄養素 | ビタミンE, ビタミンK |
コーン油は、トウモロコシの胚芽から作られる油です。コーン油のように胚芽から作られているものは「胚芽油」と呼ばれます。 オレイン酸や、体内では合成できないため食物から摂取しなければならない必須脂肪酸のリノール酸、ビタミンB群やビタミンE、ミネラルなどを含む油脂です。コーン油は揚げ物や炒め物など、高温調理に適しています。
「サラダ油」とは、精製された植物油の総称であり、コーン油もその一種です。サラダ油として販売されているものには、他の植物油(大豆油や菜種油など)も含まれています。
別名: コーンオイル、コーン油試料: 精製油(100 g:109mL、100 mL:92g)
Corn oil
カロリー | |
おすすめ度 | |
腹持ち | |
栄養 | |
水分 | 0 (%) |
廃棄率 | 0 (%) |
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 106kcal | |
タンパク質 | 0g | |
脂質 | 12g | |
炭水化物 | 0g | |
コーン油のカロリーは12g(大さじ1)で106kcalのカロリー。コーン油は100g換算で884kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は9.05g。脂質が多く12g、炭水化物が0gでそのうち糖質が0g、たんぱく質が0gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンEとビタミンKの成分が多い。
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コーン油:12g(大さじ1)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンE | 2.04mg | |
ビタミンK | 0.6μg | |
コーン油:12g(大さじ1)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 1.56g | |
脂肪酸 一価不飽和 | 3.36g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 6.19g | |
脂肪酸 総量 | 11.11g | |
n-3系 多価不飽和 | 0.09g | |
n-6系 多価不飽和 | 6.1g | |
18:2 n-6 リノール酸 | 6120mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 91.2mg | |
コーン油:12g(大さじ1)あたりのアミノ酸
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
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コーン油:大さじ1 12gのカロリー「106kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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