ラード (ラルド/豚の脂/豚脂)

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• 主要成分

• 脂肪酸

• アミノ酸

ラード:12g(大さじ1)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

（一食あたりの目安）

ビタミンD	0.02μg	1.8μg
ビタミンE	0.04mg	2.2mg
ビタミンK	0.84μg	17μg

ラード:12g(大さじ1)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

（一食あたりの目安）

脂肪酸 飽和	4.71g	3g～4.7g
脂肪酸 一価不飽和	5.23g	～6.2g
脂肪酸 多価不飽和	1.18g	3g～8.3g
脂肪酸 総量	11.12g
n-3系 多価不飽和	0.06g
n-6系 多価不飽和	1.12g
18:1 オレイン酸	4800mg
18:2 n-6 リノール酸	1068mg
18:3 n-3 α－リノレン酸	55.2mg
20:2 n-6 イコサジエン酸	44.4mg
20:4 n-6 アラキドン酸	12mg

• 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「ラード」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー

• 

  ラード	1.65ccの計量スプーン摺切り1杯
  重量	2g
  カロリー	19kcal

• 

  ラード	2.5ccの計量スプーン摺切り1杯
  重量	3g
  カロリー	28kcal

• 

  ラード	5ccの計量スプーン摺切り1杯
  重量	5g
  カロリー	47kcal

• 

  ラード	7.5ccの計量スプーン摺切り1杯
  重量	7g
  カロリー	66kcal

• 

  ラード	15ccの計量スプーン摺切り1杯
  重量	14g
  カロリー	132kcal

• 

  概要	ラードの計量に使用したスプーン

ラードのカロリー・栄養FAQ

ラード(大さじ1)のカロリーは？

ラード(大さじ1「12g」)のカロリーは113kcalです。

ラード100gあたりのカロリーは？

ラード「100g」のカロリーは941kcalです。

ラード(大さじ1あたり)の糖質量は？

ラード(大さじ1「12g」)の糖質の量は0gです。

ラードのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

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