カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

牛脂 (ヘット)

食品調味料・香辛料・油

食品分析数値

牛脂のカロリー 940kcal 100g
188kcal 20g (1個)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンK, ビタミンA
牛脂のカロリーは、1個あたり188kcal。
牛の脂肪で作る半固形の動物性油脂で「ヘット」とも呼ばれる牛脂のカロリー。

【牛脂の栄養(100g)】

・糖質(0グラム)
・食物繊維(0グラム)
・たんぱく質(0.2グラム)

牛脂の融点は45~48度で見た目が似ている豚の脂「ラード」の融点は28~48度。
料理のコクが増す牛脂は、サラダ油やオリーブオイルといった食用油と同じような使い方ができ、すき焼きや焼肉などのレシピにも利用される。

いり取りしたもの

g188kcal

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牛脂

牛脂

Tallow

牛脂の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分0 (%)
廃棄率0 (%)

牛脂:1個 20gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー188kcal536~751kcal
タンパク質 0.04g (0.16kcal) 15~34g
脂質 19.96g (179.64kcal) 13~20g
炭水化物 0g (0kcal) 75~105g

【PFCバランス】

牛脂のカロリーは20g(1個)で188kcalのカロリー。牛脂は100g換算で940kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は8.51g。脂質が多く19.96g、たんぱく質が0.04g、炭水化物が0gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとビタミンAの成分が高い。糖質の量は0g。

牛脂:20g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA17μg221μgRE
ビタミンE0.12mg2.2mg
ビタミンK5.2μg17μg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 0.2mg ~1000mg
カリウム 0.2mg 833mg
リン 0.2mg 381mg
0.02mg 3.49mg

牛脂:20g(1個)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和8.21g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和9g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.72g 3g~8.3g
脂肪酸 総量17.93g
n-3系 多価不飽和0.03g
n-6系 多価不飽和0.69g
18:1 オレイン酸8200mg
18:2 n-6 リノール酸660mg
18:3 n-3 α-リノレン酸34mg
20:2 n-6 イコサジエン酸13.8mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸11.2mg

牛脂:20g(1個)あたりのアミノ酸

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

牛脂:1個 20gのカロリー「188kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング71分
  • ジョギング43分
  • 自転車27分
  • なわとび22分
  • ストレッチ85分
  • 階段上り24分
  • 掃除機61分
  • お風呂掃除56分
  • 水中ウォーキング53分
  • 水泳27分
  • エアロビクス33分
  • 山を登る34分

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g188kcal

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