カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

オイスターソース (牡蠣油)

調味料・香辛料・油

オイスターソースのカロリー概要

オイスターソースのカロリー 107kcal 100g
19kcal 18g (おおさじ1)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ナトリウム, ビタミンB12
オイスターソースのカロリー。

・小さじ1杯(6g)6kcal
・大さじ1杯(18g)19kcal

【オイスターソース栄養(100g)】

・糖質(18.1グラム)
・食物繊維(0.2グラム)
・たんぱく質(7.7グラム)

牡蠣が原料のオイスターソースは「牡蠣油」とも呼ばれ、野菜炒めやスープ、中華料理、お菓子の隠し味にも使われる人気調味料。

小さじ1:6g / 別名:かき油

g19kcal

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オイスターソースの写真

オイスターソース

Oyster sauce

オイスターソースの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分61 (%)
廃棄率0 (%)

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オイスターソース:おおさじ1 18gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー19kcal536~751kcal
タンパク質 1.39g 15~34g
脂質 0.05g 13~20g
炭水化物 3.29g 75~105g

【PFCバランス】

オイスターソースのカロリーは18g(おおさじ1)で19kcalのカロリー。オイスターソースは100g換算で107kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は74.77g。炭水化物が多く3.29gでそのうち糖質が3.25g、たんぱく質が1.39g、脂質が0.05gとなっており、ビタミン・ミネラルではナトリウムとビタミンB12の成分が多い。

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オイスターソース:18g(おおさじ1)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンE0.02mg2.2mg
ビタミンK0.18μg17μg
ビタミンB10mg0.32mg
ビタミンB20.01mg0.36mg
ナイアシン0.14mg3.48mgNE
ビタミンB60.01mg0.35mg
ビタミンB120.36μg0.8μg
葉酸1.62μg80μg
パントテン酸0.03mg1.5mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 810mg ~1000mg
カリウム 46.8mg 833mg
カルシウム 4.5mg 221mg
マグネシウム 11.34mg 91.8mg
リン 21.6mg 381mg
0.22mg 3.49mg
亜鉛 0.29mg 3mg
0.03mg 0.24mg
マンガン 0.07mg 1.17mg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.04g 5.7g~
食塩相当量2.05g ~2.5g

オイスターソース:18g(おおさじ1)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.01g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.01g 3g~8.3g
脂肪酸 総量0.02g
n-3系 多価不飽和0.01g
n-6系 多価不飽和0.01g
18:1 オレイン酸2.52mg
18:2 n-6 リノール酸2.52mg
18:3 n-3 α-リノレン酸0.54mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0.72mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0.18mg
20:4 n-6 アラキドン酸0.36mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸3.78mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸2.16mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸0.18mg

オイスターソース:18g(おおさじ1)あたりのアミノ酸

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「オイスターソース」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • オイスターソース 0.8
    オイスターソース 広島風お好み焼きに使う量
    重量 0.8g
    カロリー 1kcal
  • オイスターソース 3g
    オイスターソース 天津飯に使う量
    重量 3g
    カロリー 3kcal
  • オイスターソース 6g
    オイスターソース チャーシュー丼に使う量
    重量 6g
    カロリー 6kcal
  • オイスターソース 9g
    オイスターソース そばめしに使う量
    重量 9g
    カロリー 10kcal
  • オイスターソース 5g
    オイスターソース 小匙1杯
    重量 5g
    カロリー 5kcal
  • オイスターソース 15g
    オイスターソース 大匙1杯
    重量 15g
    カロリー 16kcal
  • オイスターソース大匙1杯
    概要 オイスターソース大匙1杯を小皿に拡げる
  • キッコーマン オイスターソース
    商品名 キッコーマン オイスターソース
    内容量 120g
    カロリー 18gで21kcal

オイスターソースのカロリー・栄養FAQ

オイスターソース(おおさじ1)のカロリーは?
オイスターソース(おおさじ1「18g」)のカロリーは19kcalです。
オイスターソース100gあたりのカロリーは?
オイスターソース「100g」のカロリーは107kcalです。
オイスターソース(おおさじ1あたり)の糖質量は?
オイスターソース(おおさじ1「18g」)の糖質の量は3.25gです。

オイスターソースを追加してカロリー計算機へ移動する

g19kcal

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オイスターソースのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

オイスターソース:おおさじ1 18gのカロリー「19kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング8分
  • ジョギング5分
  • 自転車3分
  • なわとび3分
  • ストレッチ9分
  • 階段上り3分
  • 掃除機7分
  • お風呂掃除6分
  • 水中ウォーキング6分
  • 水泳3分
  • エアロビクス4分
  • 山を登る4分

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