りんご酢:大さじ1 15gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 4kcal | 536～751kcal |
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| タンパク質 | 0.02g (0.08kcal) | 15～34g |
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| 脂質 | 0g (0kcal) | 13～20g |
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| 炭水化物 | 0.36g (1.44kcal) | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
りんご酢 (リンゴ酢)
食品調味料・香辛料・油
食品分析数値
| りんご酢のカロリー | 26kcal 100g 4kcal 15g (大さじ1) |
|---|---|
| おすすめ度 | |
| 腹持ち | |
| 栄養価 | |
| 特筆すべき栄養素 | ビタミンB12, カリウム |
りんご酢のカロリーは、大さじ1杯15gあたり4kcal。
林檎酢は、りんご果汁（搾汁）が1リットルあたり300g以上使われている果実酢。酸味が強い酢が苦手な人でも比較的飲みやすく、市販品のハチミツや黒酢を配合したリンゴ酢も人気。
りんご酢は水や炭酸水で薄めて飲まれることが多く、牛乳に割るとヨーグルト風味のサワードリンクになる。ピクルスや酢の物といった穀物酢を使用するレシピの他、ローストポークや炒め物など、爽やかな風味をつけながら肉を柔らかくするために林檎酢を活用する料理もある。
ブルーベリーが原料の酢やワインビネガー等と共に、りんご酢は定番人気のフルーツ酢。
小さじ1：5g、1カップ：200g / 別名：サイダービネガー。酢酸4.7g
りんご酢
Cider vinegar
りんご酢の食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 92 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
りんご酢のカロリーは15g(大さじ1)で4kcalのカロリー。りんご酢は100g換算で26kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は307.69g。炭水化物が多く0.36g、たんぱく質が0.02g、脂質が0gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とカリウムの成分が高い。糖質の量は0.36g。
りんご酢:15g(大さじ1)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンB2 | 0mg | 0.36mg |
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| ナイアシン | 0.02mg | 3.48mgNE |
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| ビタミンB6 | 0mg | 0.35mg |
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| ビタミンB12 | 0.05μg | 0.8μg |
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| パントテン酸 | 0.01mg | 1.5mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 2.7mg | ～1000mg |
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| カリウム | 8.85mg | 833mg |
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| カルシウム | 0.6mg | 221mg |
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| マグネシウム | 0.6mg | 91.8mg |
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| リン | 0.9mg | 381mg |
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| 鉄 | 0.03mg | 3.49mg |
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| 亜鉛 | 0.02mg | 3mg |
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りんご酢:15g(大さじ1)あたりの脂肪酸
りんご酢に脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。
りんご酢:15g(大さじ1)あたりのアミノ酸
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
運動時におけるカロリー消費目安
りんご酢:大さじ1 15gのカロリー「4kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング2分
- ジョギング1分
- 自転車1分
- なわとび1分
- ストレッチ2分
- 階段上り1分
- 掃除機2分
- お風呂掃除2分
- 水中ウォーキング2分
- 水泳1分
- エアロビクス1分
- 山を登る1分
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