りんご酢:大さじ1 15gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 4kcal | |
|---|---|---|
 | ||
| タンパク質 | 0.02g | |
| ||
| 脂質 | 0g | |
| ||
| 炭水化物 | 0.36g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
りんご酢 (リンゴ酢)
りんご酢のカロリー概要
| りんご酢のカロリー | 26kcal 100g |
|---|---|
| 4kcal 15g (大さじ1) | |
| おすすめ度 | 4 |
| 腹持ち | 1 |
| 栄養 | 4 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンB12, カリウム |
りんご酢は、りんご果汁（搾汁）が1リットルあたり300g以上使われている果実酢です。酸味が強い酢が苦手な人でも比較的飲みやすく、市販品のハチミツや黒酢を配合したりんご酢も人気です。
りんご酢は水や炭酸水で薄めて飲まれることが多く、牛乳に割るとヨーグルト風味のサワードリンクになります。ピクルスや酢の物といった穀物酢を使用するレシピの他、ローストポークや炒め物など、爽やかな風味をつけながら肉を柔らかくするためにりんご酢を活用する料理もあります。
ブルーベリーが原料の酢やワインビネガーなどと共に、りんご酢は定番人気のフルーツ酢です。
りんご酢は自分で作ることもできます。りんご1個に対して氷砂糖200gと穀物酢300ccを用意し、保存する容器は熱湯消毒しておきます。よく洗ったりんごの水分を拭き取ってから皮がついたまま薄いいちょう切りにし、容器にりんごと氷砂糖を交互に入れ、最後に穀物酢をゆっくりと流し入れます。冷暗所に置いて、毎日容器を動かして混ぜ合わせ、半月程度で飲み頃になります。保存はりんごを取り除いて冷蔵庫で行います。
別名： サイダービネガー
りんご酢の写真
Cider vinegar
りんご酢の食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 93 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
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りんご酢のカロリーは15g(大さじ1)で4kcal、100g換算では26kcal。80kcalあたりのグラム目安量は307.69g。りんご酢15g(大さじ1)の栄養は、炭水化物が多く0.36gでそのうち糖質が0.36g、たんぱく質が0.02g、脂質が0gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とカリウムの成分が多い。
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りんご酢:15g(大さじ1)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンB2 | 0mg | |
|---|---|---|
 | ||
| ナイアシン | 0.02mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 0.05μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.01mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 2.7mg | |
|---|---|---|
| ||
| カリウム | 8.85mg | |
| ||
| カルシウム | 0.6mg | |
| ||
| マグネシウム | 0.6mg | |
| ||
| リン | 0.9mg | |
| ||
| 鉄 | 0.03mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.02mg | |
| ||
りんご酢:15g(大さじ1)あたりの脂肪酸
りんご酢に脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。
りんご酢:15g(大さじ1)あたりのアミノ酸
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「りんご酢」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 2.5cc軽量スプーン1杯のリンゴ酢 |
|---|---|
| 重量 | 3g |
| カロリー | 1kcal |
| 概要 | 7.5cc軽量スプーン1杯のリンゴ酢 |
|---|---|
| 重量 | 8g |
| カロリー | 2kcal |
| 概要 | 15cc軽量スプーン1杯のリンゴ酢 |
|---|---|
| 重量 | 16g |
| カロリー | 4kcal |
| 概要 | 軽量カップ大さじ1杯のリンゴ酢 |
|---|---|
| 重量 | 15g |
| カロリー | 4kcal |
| 概要 | 軽量カップ大さじ2杯のリンゴ酢 |
|---|---|
| 重量 | 30g |
| カロリー | 8kcal |
| 概要 | 軽量カップ大さじ3杯のリンゴ酢 |
|---|---|
| 重量 | 45g |
| カロリー | 12kcal |
| 概要 | 軽量カップ100㏄程に注いだリンゴ酢 |
|---|
| 概要 | 軽量カップ100㏄のリンゴ酢 |
|---|---|
| 重量 | 94g |
| カロリー | 24kcal |
りんご酢のカロリー・栄養FAQ
- りんご酢のカロリーは？
- りんご酢大さじ1「15g」のカロリーは4kcalです。りんご酢100gあたりのカロリーは26kcalです。
- りんご酢の糖質の量は？
- りんご酢大さじ1「15g」の糖質の量は0.36gです。りんご酢100gあたりの糖質の量は2.4gです。
- りんご酢のビタミンB12の含有量はどのくらい？
- りんご酢大さじ1「15g」にはビタミンB12が0.05μg含まれています。りんご酢100gあたりのビタミンB12は0.3μgです。
- りんご酢のカリウムの含有量はどのくらい？
- りんご酢大さじ1「15g」にはカリウムが8.85mg含まれています。りんご酢100gあたりのカリウムは59mgです。
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りんご酢のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
りんご酢:大さじ1 15gのカロリー「4kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング2分
- ジョギング1分
- 自転車1分
- なわとび1分
- ストレッチ2分
- 階段上り1分
- 掃除機2分
- お風呂掃除2分
- 水中ウォーキング2分
- 水泳1分
- エアロビクス1分
- 山を登る1分
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