ファットスプレッドの栄養(大さじ1 12g)
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 69kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 0.02g | |
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| 脂質 | 8.29g | |
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| 炭水化物 | 0g | |
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【PFCバランス】
| ファットスプレッドのカロリー | 579kcal 100g |
|---|---|
| 69kcal 12g (大さじ1) | |
| おすすめ度 | 1 |
| 腹持ち | 2 |
| 栄養 | 1 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンE, ビタミンK |
ファットスプレッドは植物性脂肪を主原料とするマーガリン類の一つです。植物性油の割合が80%未満のものを指し、油脂含有率を抑えたカロリーハーフタイプなど市販品の種類も豊富です。チョコレートや果実などの風味原料を加えることが可能で、パンに塗りやすい柔らかい食感の製品が多いです。
油脂含有率が高くバター風味のものは「マーガリン」と表示する場合が多いです。ファットスプレッドの主要成分にはビタミンE、ビタミンK、飽和脂肪酸などがあります。また、類似するマーガリンやショートニングでは、製造過程で部分水素添加した油脂を使うことがあり、その結果トランス脂肪酸の割合が比較的多くなることがあります。
一方で、近年は品質改良が進み、トランス脂肪酸を低減した油脂やノン水素添加製法を採用する製品も多く登場し、選択肢が広がっています。家庭用だけでなく業務用として製菓や製パンに利用されることもあり、用途に応じた製品が展開されています。
β-カロテン: 着色料として添加品含む
Fat spread
| カロリー | ![]() |
| おすすめ度 | ![]() |
| 腹持ち | ![]() |
| 栄養 | ![]() |
| 水分 | 30 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 69kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 0.02g | |
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| 脂質 | 8.29g | |
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| 炭水化物 | 0g | |
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ファットスプレッドのカロリーは12g(大さじ1)で69kcal、100g換算では579kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は13.82gです。ファットスプレッド12g(大さじ1)の栄養は、脂質が多く8.29g、たんぱく質が0.02g、炭水化物が0gでそのうち糖質が0gです。ビタミン・ミネラルではビタミンEとビタミンKの成分が多いです。
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ファットスプレッド:12g(大さじ1)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
| ビタミンA | 3.72μg | |
|---|---|---|
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| ビタミンD | 0.13μg | |
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| ビタミンE | 1.92mg | |
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| ビタミンK | 8.52μg | |
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| ビタミンB1 | 0mg | |
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| ビタミンB2 | 0mg | |
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| ビオチン | 0.01μg | |
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(一食あたりの目安)
| ナトリウム | 50.4mg | |
|---|---|---|
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| カリウム | 2.04mg | |
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| カルシウム | 0.96mg | |
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| マグネシウム | 0.24mg | |
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| リン | 1.2mg | |
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| ヨウ素 | 0.12μg | |
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| モリブデン | 0.12μg | |
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(一食あたりの目安)
| コレステロール | 0.48mg | |
|---|---|---|
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| 食塩相当量 | 0.13g | |
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ファットスプレッド:12g(大さじ1)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
| 脂肪酸 飽和 | 2.45g | |
|---|---|---|
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 2.49g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 2.4g | |
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| 脂肪酸 総量 | 7.34g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.21g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 2.2g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 2400mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 2160mg | |
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| 18:3 n-3 α-リノレン酸 | 204mg | |
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ファットスプレッド:12g(大さじ1)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
| イソロイシン | 1.02mg | |
|---|---|---|
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| ロイシン | 1.8mg | |
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| リシン(リジン) | 1.44mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 0.53mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 1.56mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 1.12mg | |
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| トリプトファン | 0.19mg | |
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| バリン | 1.12mg | |
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| ヒスチジン | 0.5mg | |
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| アルギニン | 0.58mg | |
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| アラニン | 0.73mg | |
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| アスパラギン酸 | 1.68mg | |
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| グルタミン酸 | 3mg | |
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| グリシン | 0.37mg | |
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| プロリン | 1.44mg | |
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| セリン | 1.1mg | |
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| アミノ酸合計 | 18mg | |
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| アンモニア | 0.86mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

| 概要 | バターナイフで取る |
|---|---|
| 重量 | 4g |
| カロリー | 23kcal |

| 概要 | 小匙1杯 |
|---|---|
| 重量 | 8g |
| カロリー | 46kcal |

| 概要 | 大匙1杯 |
|---|---|
| 重量 | 15g |
| カロリー | 87kcal |

| 概要 | パンに塗る |
|---|---|
| 重量 | 9g |
| カロリー | 52kcal |

| 概要 | 小匙1杯 |
|---|---|
| 重量 | 5g |
| カロリー | 29kcal |

| 概要 | 大匙1杯 |
|---|---|
| 重量 | 15g |
| カロリー | 87kcal |

| 概要 | バターナイフで取る |
|---|---|
| 重量 | 3g |
| カロリー | 17kcal |
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ファットスプレッド:大さじ1 12gのカロリー「69kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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