ハヤシルー:市販ルー1かけら 20gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 102kcal | 536～751kcal |
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| タンパク質 | 1.16g (4.64kcal) | 15～34g |
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| 脂質 | 6.64g (59.76kcal) | 13～20g |
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| 炭水化物 | 9.5g (38kcal) | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
ハヤシルー (ハヤシライスのルウ)
食品調味料・香辛料・油
食品分析数値
| ハヤシルーのカロリー | 512kcal 100g 102kcal 20g (市販ルー1かけら) |
|---|---|
| おすすめ度 | |
| 腹持ち | |
| 栄養価 | |
| 特筆すべき栄養素 | ナトリウム, ビタミンE |
ハヤシルーのカロリーは、1食分あたり102kcal。
小麦粉・バター・食塩・ビーフエキス・化学調味料などが原料の固形調味料のハヤシライスのルウを、お湯に溶かすだけで簡単にハヤシライスのルーが完成する。
【ハヤシルーの栄養（100ｇ）】
・糖質（45グラム）
・食物繊維（2.5グラム）
・たんぱく質（5.8グラム）
カレールーを作る要領でタマネギや牛肉など好みの具材を加えて調理するのが、一般的なハヤシルーの作り方。
ハヤシライスのルーは、ご飯に掛けて食べるレシピの他、煮込みハンバーグやオムライスのソースにも活用できる。
別名：ハヤシライスソース、ハヤシライスの素
ハヤシルー
Hash roux
ハヤシルーの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 2 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
ハヤシルーのカロリーは20g(市販ルー1かけら)で102kcalのカロリー。ハヤシルーは100g換算で512kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は15.63g。炭水化物が多く9.5g、脂質が6.64g、たんぱく質が1.16gとなっており、ビタミン・ミネラルではナトリウムとビタミンEの成分が高い。糖質の量は9g。
ハヤシルー:20g(市販ルー1かけら)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 19μg | 221μgRE |
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| ビタミンE | 0.5mg | 2.2mg |
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| ビタミンB1 | 0.03mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.01mg | 0.36mg |
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| ナイアシン | 0.2mg | 3.48mgNE |
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| ビタミンB6 | 0.02mg | 0.35mg |
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| 葉酸 | 1.8μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.06mg | 1.5mg |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 840mg | ～1000mg |
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| カリウム | 30mg | 833mg |
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| カルシウム | 6mg | 221mg |
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| マグネシウム | 4.2mg | 91.8mg |
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| リン | 11mg | 381mg |
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| 鉄 | 0.2mg | 3.49mg |
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| 亜鉛 | 0.06mg | 3mg |
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| 銅 | 0.02mg | 0.24mg |
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| マンガン | 0.06mg | 1.17mg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 0.5g | 5.7g～ |
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| 食塩相当量 | 2.14g | ～2.5g |
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ハヤシルー:20g(市販ルー1かけら)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 3.12g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 2.8g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.18g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 6.1g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.01g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.16g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 2600mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 164mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 12.2mg | |
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ハヤシルー:20g(市販ルー1かけら)あたりのアミノ酸
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
運動時におけるカロリー消費目安
ハヤシルー:市販ルー1かけら 20gのカロリー「102kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング39分
- ジョギング23分
- 自転車15分
- なわとび12分
- ストレッチ46分
- 階段上り13分
- 掃除機33分
- お風呂掃除31分
- 水中ウォーキング29分
- 水泳15分
- エアロビクス18分
- 山を登る19分
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