合成酒の栄養（100ml 100g）
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 108kcal | |
|---|---|---|
 | ||
| タンパク質 | 0.1g | |
| ||
| 脂質 | 0g | |
| ||
| 炭水化物 | 5.3g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
合成酒 (合成清酒)
合成酒のカロリー概要
| 合成酒のカロリー | 108kcal 100g |
|---|---|
| 108kcal 100g (100ml) | |
| おすすめ度 | 1 |
| 腹持ち | 1 |
| 栄養 | 0.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンB6, リン |
清酒風味の合成酒は、焼酎や醸造アルコールなどに、アミノ酸や糖類、有機酸などを加えて造られる日本独自の酒類です。大正時代に米不足対策の研究から生まれ、昭和初期から戦中・戦後の米の配給制限下において、清酒の貴重な代替品として急速に普及し、庶民の生活を支えました。
現在では製造技術の進歩により、清酒に近いまろやかな味わいや香りが再現された製品が増えています。アミノ酸やブドウ糖などを含むため微量ながらミネラルや炭水化物を含有しており、価格が手頃であることから、そのまま飲用として楽しむだけでなく、料理酒や業務用としても幅広く重宝されています。
調理に活用すると、アミノ酸などのうま味成分が料理に深いコクを与え、糖類によって煮物などにきれいな照りを出すことができます。魚料理の臭み消しや下味付けにも適しています。ただし、アルコールが含まれているため、お子様や妊娠中の方が召し上がる料理に使用する際は、しっかりと加熱してアルコール分を飛ばす（煮切る）ように注意してください。
カロリーSlismの栄養素グラフから合成酒の栄養を分析すると、ビタミンではビタミンB6が含まれていますが、含有量は少なめです。ミネラルではナトリウムが含まれていますが、含有量は少なめで、次いでリンやカリウム、カルシウムなども含まれています。
アルコール： 15.5 容量 %(100 g： 99.7 mL、100 mL： 100.3 g)
合成酒の写真
Synthetic sake
合成酒の食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 82 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
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合成酒のカロリーは100g(100ml)で108kcal、100g換算では108kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は74.07gです。合成酒100g(100ml)の栄養は、炭水化物が多く5.3gでそのうち糖質が5.3g、たんぱく質が0.1g、脂質が0gです。ビタミン・ミネラルではビタミンB6とリンの成分が多いです。
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合成酒:100g(100ml)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンB6 | 0.01mg | |
|---|---|---|
 | ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 11mg | |
|---|---|---|
| ||
| カリウム | 3mg | |
| ||
| カルシウム | 2mg | |
| ||
| リン | 5mg | |
| ||
合成酒:100g(100ml)あたりの脂肪酸
合成酒に脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。
合成酒:100g(100ml)あたりのアミノ酸
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※文部科学省の日本食品標準成分表（八訂）増補2023年をデータとして利用しています。
合成酒のカロリー・栄養FAQ
- 合成酒のカロリーは？
- 合成酒100ml「100g」のカロリーは108kcalです。合成酒100gあたりのカロリーは108kcalです。
- 合成酒の糖質の量は？
- 合成酒100ml「100g」の糖質の量は5.3gです。合成酒100gあたりの糖質の量は5.3gです。
- 合成酒のビタミンB6の含有量はどのくらい？
- 合成酒100ml「100g」にはビタミンB6が0.01mg含まれています。合成酒100gあたりのビタミンB6は0.01mgです。
- 合成酒のリンの含有量はどのくらい？
- 合成酒100ml「100g」にはリンが5mg含まれています。合成酒100gあたりのリンは5mgです。
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合成酒のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
合成酒:100ml 100gのカロリー「108kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング41分
- ジョギング25分
- 自転車16分
- なわとび13分
- ストレッチ49分
- 階段上り14分
- 掃除機35分
- お風呂掃除32分
- 水中ウォーキング31分
- 水泳16分
- エアロビクス19分
- 山を登る20分
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