ドライベルモットの栄養(100ml 100g)
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 113kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 0.1g | |
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| 脂質 | 0g | |
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| 炭水化物 | 3.7g | |
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【PFCバランス】
| ドライベルモットのカロリー | 113kcal 100g |
|---|---|
| 113kcal 100g (100ml) | |
| おすすめ度 | 1 |
| 腹持ち | 1 |
| 栄養 | 0.5 |
| 豊富な栄養素 | 鉄, マグネシウム |
ドライベルモット(辛口ベルモット)は、主に白ワインをベースに、ニガヨモギをはじめとする数十種類のハーブやスパイスを漬け込み、スピリッツなどを加えて作られるフレーバードワインの一種です。甘味が少なく、ハーブ由来の爽やかな香りとキリッとした苦味が特徴で、チンザノやマルティーニなどのブランドが広く知られています。
食前酒としてしっかり冷やしてストレートやロックで楽しむほか、カクテルの材料としても欠かせない存在です。ジンと合わせた「マティーニ」は特に有名で、「カクテルの王様」とも呼ばれています。
飲むだけでなく、欧州では料理酒としても幅広く活用されています。白ワインの代わりに魚介類や鶏肉のソテー、ソースの風味付けなどに使うと、複数のハーブやスパイスの奥深い香りが加わり、料理を本格的な味わいに仕上げることができます。
扱いにおける重要な注意点として、アルコール度数が高めであってもワインがベースであるため、開栓後は空気に触れることで徐々に酸化が進み、風味が落ちてしまいます。開栓後は常温保存を避け、しっかりと栓をして冷蔵庫で保管し、なるべく早めに消費するのが美味しく楽しむコツです。
カロリーSlismの栄養素グラフからドライベルモットの栄養を分析すると、ビタミンではナイアシンが含まれていますが、含有量は少なめです。ミネラルではカリウムが含まれていますが、含有量は少なめで、次いでカルシウムやマグネシウム、リン、鉄、銅、マンガンなども含まれています。塩分はごく少なめです。
アルコール: 18.0 容量 %(100 g: 100.5 mL、100 mL: 99.5 g)
Dry vermouth
| カロリー | ![]() |
| おすすめ度 | ![]() |
| 腹持ち | ![]() |
| 栄養 | ![]() |
| 水分 | 82 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 113kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 0.1g | |
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| 脂質 | 0g | |
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| 炭水化物 | 3.7g | |
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ドライベルモットのカロリーは100g(100ml)で113kcal、100g換算では113kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は70.8gです。ドライベルモット100g(100ml)の栄養は、炭水化物が多く3.7gでそのうち糖質が3.7g、たんぱく質が0.1g、脂質が0gです。ビタミン・ミネラルでは鉄とマグネシウムの成分が多いです。
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ドライベルモット:100g(100ml)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
| ナイアシン | 0.1mg | |
|---|---|---|
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(一食あたりの目安)
| ナトリウム | 4mg | |
|---|---|---|
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| カリウム | 26mg | |
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| カルシウム | 8mg | |
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| マグネシウム | 6mg | |
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| リン | 8mg | |
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| 鉄 | 0.3mg | |
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| 銅 | 0.01mg | |
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| マンガン | 0.01mg | |
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ドライベルモット:100g(100ml)あたりの脂肪酸
ドライベルモットに脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。
ドライベルモット:100g(100ml)あたりのアミノ酸
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※文部科学省の日本食品標準成分表(八訂)増補2023年をデータとして利用しています。

| 概要 | 計量カップ15mlのドライベルモット |
|---|---|
| 重量 | 16g |
| カロリー | 18kcal |

| 概要 | 横から撮影した15mlのドライベルモット |
|---|

| 概要 | 計量カップ30mlのドライベルモット |
|---|---|
| 重量 | 31g |
| カロリー | 35kcal |

| 概要 | 横から撮影した30mlのドライベルモット |
|---|

| 概要 | 計量カップ45mlのドライベルモット |
|---|---|
| 重量 | 45g |
| カロリー | 51kcal |

| 概要 | 横から撮影した45mlのドライベルモット |
|---|
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ドライベルモット:100ml 100gのカロリー「113kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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