甘酒:湯呑一杯 80ccの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 65kcal | 536～751kcal |
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| タンパク質 | 1.36g (5.44kcal) | 15～34g |
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| 脂質 | 0.08g (0.72kcal) | 13～20g |
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| 炭水化物 | 14.64g (58.56kcal) | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
甘酒 (あまざけ)
食品飲料・酒
食品分析数値
| 甘酒のカロリー | 81kcal 100g 65kcal 80cc (湯呑一杯) |
|---|---|
| おすすめ度 | |
| 腹持ち | |
| 栄養価 | |
| 特筆すべき栄養素 | 銅, マンガン |
甘酒のカロリーは、一杯（190cc）あたり154kcal。
古くから日本に伝わる甘酒は、カロリーが高い甘味飲料。
甘酒の原料は「米麹（こめこうじ）」と日本酒づくりの工程で醪（もろみ）から酒を絞った後に残る「酒粕（さけかす）」の2種に分かれ、作り方も異なる。麹から作られる甘酒は砂糖を加えなくても自然な甘味があり、酒粕で作る甘酒は砂糖無しでは物足りなさを感じる仕上りになる。
糀と酒粕のどちらを材料に使用しても、砂糖が多めに入っている甘酒は高カロリーになる。
甘酒
Ama-zake
甘酒の食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 79 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
甘酒のカロリーは80g(湯呑一杯)で65kcalのカロリー。甘酒は100g換算で81kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は98.77g。炭水化物が多く14.64g、たんぱく質が1.36g、脂質が0.08gとなっており、ビタミン・ミネラルでは銅とマンガンの成分が高い。糖質の量は14.32g。
甘酒:80cc(湯呑一杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンB1 | 0.01mg | 0.32mg |
 | ||
| ビタミンB2 | 0.02mg | 0.36mg |
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| ナイアシン | 0.16mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.02mg | 0.35mg |
| ||
| 葉酸 | 6.4μg | 80μg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 48mg | ～1000mg |
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| カリウム | 11.2mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 2.4mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 4mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 16.8mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.08mg | 3.49mg |
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| 亜鉛 | 0.24mg | 3mg |
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| 銅 | 0.04mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.14mg | 1.17mg |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 0.32g | 5.7g～ |
| ||
| 食塩相当量 | 0.16g | ～2.5g |
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甘酒:80cc(湯呑一杯)あたりの脂肪酸
甘酒に脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。
甘酒:80cc(湯呑一杯)あたりのアミノ酸
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「甘酒」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
-
米麹の甘酒
内容量：330g カロリー：670kcal -
米麹の甘酒
量：231g カロリー：468kcal -
米麹の甘酒
量：37g カロリー：75kcal -
酒粕と米麹の甘酒
内容量：190g カロリー：121kcal -
酒粕と米麹の甘酒
量：190g カロリー：121kcal -
酒粕と米麹の甘酒
量：90g カロリー：57kcal -
酒粕と米麹の甘酒を横から見ると
量：90g カロリー：57kcal
運動時におけるカロリー消費目安
甘酒:湯呑一杯 80ccのカロリー「65kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング25分
- ジョギング15分
- 自転車10分
- なわとび8分
- ストレッチ30分
- 階段上り9分
- 掃除機21分
- お風呂掃除20分
- 水中ウォーキング19分
- 水泳10分
- エアロビクス12分
- 山を登る12分
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