甘酒:1缶 190gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 144kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 3.23g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 0.19g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 34.77g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
甘酒 (あまざけ)
甘酒のカロリー概要
| 甘酒のカロリー | 76kcal 100g |
|---|---|
| 144kcal 190g (1缶) | |
| おすすめ度 | 1.5 |
| 腹持ち | 1 |
| 栄養 | 1.5 |
| 豊富な栄養素 | 銅, マンガン |
糀と酒粕のどちらを材料に使用しても、市販・手作りの砂糖を多めに入れるレシピの甘酒は高カロリー。
甘酒の原料は「米麹（こめこうじ）」と日本酒をつくる工程で醪（もろみ）から酒を絞った後に残る「酒粕（さけかす）」の2種に分かれ作り方も異なる。
甘酒の三大栄養素の中で最も割合が高いのは炭水化物で脂質の量は極わずか、葉酸・ビタミンB1・B2・B6・ナイアシン・銅・マンガン・亜鉛・マグネシウムなどを含む。
麹から作られる甘酒は砂糖を加えなくても自然な甘味があり、酒粕の甘酒は、砂糖無しだと甘みが弱い仕上りになる。
(100 g：96mL、100 mL：104g)
甘酒の写真
Ama-zake
甘酒の食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 80 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
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甘酒のカロリーは190g(1缶)で144kcalのカロリー。甘酒は100g換算で76kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は105.26g。炭水化物が多く34.77gでそのうち糖質が34.01g、たんぱく質が3.23g、脂質が0.19gとなっており、ビタミン・ミネラルでは銅とマンガンの成分が多い。
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甘酒:190g(1缶)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンB1 | 0.02mg | 0.32mg |
 | ||
| ビタミンB2 | 0.06mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 0.38mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.04mg | 0.35mg |
| ||
| 葉酸 | 15.2μg | 80μg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 114mg | ～1000mg |
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| カリウム | 26.6mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 5.7mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 9.5mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 39.9mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.19mg | 3.49mg |
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| 亜鉛 | 0.57mg | 3.0mg |
| ||
| 銅 | 0.1mg | 0.24mg |
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| マンガン | 0.32mg | 1.17mg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 0.76g | 5.7g～ |
| ||
| 食塩相当量 | 0.38g | ～2.5g |
| ||
甘酒:190g(1缶)あたりの脂肪酸
甘酒に脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。
甘酒:190g(1缶)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 123.5mg | |
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| ロイシン | 247mg | |
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| リシン(リジン) | 112.1mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 138.7mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 304mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 129.2mg | |
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| トリプトファン | 45.6mg | |
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| バリン | 176.7mg | |
| ||
| ヒスチジン | 72.2mg | |
| ||
| アルギニン | 228mg | |
| ||
| アラニン | 176.7mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 285mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 494mg | |
| ||
| グリシン | 140.6mg | |
| ||
| プロリン | 142.5mg | |
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| セリン | 174.8mg | |
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| アミノ酸合計 | 3040mg | |
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| アンモニア | 74.1mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「甘酒」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
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概要 甘酒 重量 231g カロリー 176kcal -
概要 甘酒 重量 37g カロリー 28kcal -
概要 甘酒 重量 190g 商品のカロリー 144kcal -
概要 甘酒 重量 90g 商品のカロリー 68kcal
甘酒のカロリー・栄養FAQ
- 甘酒(1缶)のカロリーは？
- 甘酒(1缶「190g」)のカロリーは144kcalです。
- 甘酒100gあたりのカロリーは？
- 甘酒「100g」のカロリーは76kcalです。
- 甘酒(1缶あたり)の糖質量は？
- 甘酒(1缶「190g」)の糖質の量は34.01gです。
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甘酒のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
甘酒:1缶 190gのカロリー「144kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング54分
- ジョギング33分
- 自転車21分
- なわとび17分
- ストレッチ65分
- 階段上り18分
- 掃除機47分
- お風呂掃除43分
- 水中ウォーキング41分
- 水泳21分
- エアロビクス25分
- 山を登る26分
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