カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

サワークリーム (サワークリーム)

サワークリームのカロリー概要

サワークリームのカロリー 360kcal 100g
54kcal 15g (大さじ1)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素モリブデン, ビタミンK

サワークリームは、高脂肪の生クリームと無糖ヨーグルトを混ぜて作られる乳製品です。

サワークリームは、生クリームとヨーグルトが主成分であるため、脂質やタンパク質も含まれています。

サワークリームはさまざまな料理に使用されます。サラダやビーフストロガノフ、チーズケーキ、パスタなど、幅広いレシピで利用されています。ただし、脂質が多いため、摂取すべき量には注意が必要です。

なお、サワークリームの代用としては、水切りヨーグルトにレモン果汁を混ぜたソースを使用できます。これは、サワークリームの酸味とクリーミーさを再現するための代替手段としてよく使われます。

サワークリームは美味しい風味を提供する乳製品ですが、摂取する際にはバランスの取れた食事に組み込むことが重要です。適量を守りながら、他の栄養素も考慮した食事を心掛けましょう。

g54kcal

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サワークリームの写真

サワークリーム

Sour cream

サワークリームの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分53 (%)

サワークリームに使われる材料のカロリーと重量

ヨーグルト ヨーグルト 1.9 g 1 kcal
生クリーム 生クリーム 13.1 g 53 kcal

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サワークリーム:大さじ1 15gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー54kcal536~751kcal
タンパク質 0.32g 15~34g
脂質 5.69g 13~20g
炭水化物 0.95g 75~105g

【PFCバランス】

サワークリームのカロリーは15g(大さじ1)で54kcalのカロリー。サワークリームは100g換算で360kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は22.22g。脂質が多く5.69g、炭水化物が0.95gでそのうち糖質が0.95g、たんぱく質が0.32gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとビタミンKの成分が多い。

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サワークリーム:15g(大さじ1)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA21.59μg221μgRE
ビタミンD0.04μg1.8μg
ビタミンE0.05mg2.2mg
ビタミンK1.85μg17μg
ビタミンB10mg0.32mg
ビタミンB20.02mg0.36mg
ナイアシン0mg3.48mgNE
ビタミンB60mg0.35mg
ビタミンB120.03μg0.8μg
葉酸0.21μg80μg
パントテン酸0.03mg1.5mg
ビオチン0.2μg17μg
ビタミンC0.02mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 6.54mg ~1000mg
カリウム 13.19mg 833mg
カルシウム 8.7mg 221mg
マグネシウム 0.88mg 91.8mg
リン 12.9mg 381mg
0.01mg 3.49mg
亜鉛 0.03mg 3.0mg
0mg 0.24mg
ヨウ素 1.37μg 43.8μg
セレン 0.32μg 8.3μg
クロム 0.13μg 10μg
モリブデン 1.91μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール8.61mg ~67mg
食塩相当量0.02g ~2.5g

サワークリーム:15g(大さじ1)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和3.48g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和1.31g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.18g 3g~8.3g
脂肪酸 総量4.97g
n-3系 多価不飽和0.03g
n-6系 多価不飽和0.15g
18:1 オレイン酸1087.3mg
18:2 n-6 リノール酸132.42mg
18:3 n-3 α-リノレン酸22.46mg
20:2 n-6 イコサジエン酸1.46mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸5.56mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸1.07mg
20:4 n-6 アラキドン酸8.22mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸1.59mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸1.97mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸3.05mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸1.31mg

サワークリーム:15g(大さじ1)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン15.46mg
ロイシン28.92mg
リシン(リジン)24.04mg
含硫アミノ酸10.98mg
芳香族アミノ酸28.73mg
トレオニン(スレオニン)14.96mg
トリプトファン3.79mg
バリン18.97mg
ヒスチジン8.58mg
アルギニン11.45mg
アラニン10.72mg
アスパラギン酸25.16mg
グルタミン酸58.41mg
グリシン7.04mg
プロリン26.49mg
セリン19.52mg
アミノ酸合計308mg
アンモニア6.31mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「サワークリーム」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • サワークリーム 92g
    概要 ボウル1杯のサワークリーム
    重量 92g
    カロリー 331kcal
  • サワークリーム小さじ一杯
    概要 サワークリーム小さじ1杯
  • サワークリーム 5g
    概要 小さじ1杯のサワークリーム
    重量 5g
    カロリー 18kcal
  • サワークリーム大さじ一杯
    概要 サワークリーム大さじ1杯
  • サワークリーム 16g
    概要 大さじ1杯のサワークリーム
    重量 16g
    カロリー 58kcal
  • サワークリーム 19g
    概要 ケサディーヤにトッピングしたサワークリーム(ケサディーヤは58g)
    重量 19g
    カロリー 68kcal

サワークリームのカロリー・栄養FAQ

サワークリーム(大さじ1)のカロリーは?
サワークリーム(大さじ1「15g」)のカロリーは54kcalです。
サワークリーム100gあたりのカロリーは?
サワークリーム「100g」のカロリーは360kcalです。
サワークリーム(大さじ1あたり)の糖質量は?
サワークリーム(大さじ1「15g」)の糖質の量は0.95gです。

サワークリームを追加してカロリー計算機へ移動する

g54kcal

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サワークリームのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

サワークリーム:大さじ1 15gのカロリー「54kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング21分
  • ジョギング13分
  • 自転車8分
  • なわとび7分
  • ストレッチ25分
  • 階段上り7分
  • 掃除機18分
  • お風呂掃除16分
  • 水中ウォーキング16分
  • 水泳8分
  • エアロビクス10分
  • 山を登る10分

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