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鶏肉とピーマンの中華炒め (ピーマンと鶏肉の中華炒め)

鶏肉とピーマンの中華炒めのカロリー概要

鶏肉とピーマンの中華炒めのカロリー 181kcal 100g
262kcal 145g (1人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンK, セレン

鶏肉とピーマンの中華炒めは、一口大に切った鶏肉と細切りにしたピーマンをフライパンで炒め合わせて、中華風の味付けで仕上げた一品です。

家庭によくあるオイスターソースと中華顆粒だしとにんにくチューブを使うことで、本格的な調味料がなくても、簡単にコクのある美味しい炒め物が作れます。濃い目の味付けなので、ご飯によく合い、お弁当のおかずにも最適です。

具材を炒める時には、サラダ油ではなくごま油を使うと、さらに風味よく仕上がります。好みで、豆板醤などで辛味を加えてもよいでしょう。

鶏もも肉が分厚い時は、厚みを半分にしてから切ると火の通りが早くなります。鶏もも肉を先に炒めて中までしっかり火が通ってから、ピーマンをフライパンに投入するのがポイントです。ピーマンを短時間で炒めると、シャキシャキとした食感が残って美味しく仕上がります。

g262kcal

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鶏肉とピーマンの中華炒めの写真

鶏肉とピーマンの中華炒め

Chinese stir-fried chicken and peppers

鶏肉とピーマンの中華炒めの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分69 (%)

鶏肉とピーマンの中華炒めに使われる材料のカロリーと重量

鶏肉 鶏肉 106 g 201 kcal
ピーマン ピーマン 24 g 5 kcal
オイスターソース オイスターソース 6 g 6 kcal
おろしにんにく おろしにんにく 3 g 5 kcal
顆粒中華だし 顆粒中華だし 1 g 2 kcal
サラダ油 サラダ油 5 g 44 kcal

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鶏肉とピーマンの中華炒め:1人前 145gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー262kcal536~751kcal
タンパク質 18.55g 15~34g
脂質 20.16g 13~20g
炭水化物 3.8g 75~105g

【PFCバランス】

鶏肉とピーマンの中華炒めのカロリーは145g(1人前)で262kcalのカロリー。鶏肉とピーマンの中華炒めは100g換算で181kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は44.2g。脂質が多く20.16g、たんぱく質が18.55g、炭水化物が3.8gでそのうち糖質が3.23gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとセレンの成分が多い。

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鶏肉とピーマンの中華炒め:145g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA50.34μg221μgRE
ビタミンD0.42μg1.8μg
ビタミンE1.6mg2.2mg
ビタミンK44.09μg17μg
ビタミンB10.12mg0.32mg
ビタミンB20.17mg0.36mg
ナイアシン5.37mg3.48mgNE
ビタミンB60.32mg0.35mg
ビタミンB120.44μg0.8μg
葉酸22.26μg80μg
パントテン酸0.96mg1.5mg
ビオチン4.18μg17μg
ビタミンC21.42mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 579.96mg ~1000mg
カリウム 390.91mg 833mg
カルシウム 10.93mg 221mg
マグネシウム 29.67mg 91.8mg
リン 198.08mg 381mg
0.84mg 3.49mg
亜鉛 1.89mg 3.0mg
0.06mg 0.24mg
マンガン 0.04mg 1.17mg
ヨウ素 0.41μg 43.8μg
セレン 18.23μg 8.3μg
クロム 0.35μg 10μg
モリブデン 3.07μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール94.63mg ~67mg
食物繊維 総量0.57g 5.7g~
食塩相当量1.51g ~2.5g

鶏肉とピーマンの中華炒め:145g(1人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和5.19g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和9.18g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和4.02g 3g~8.3g
脂肪酸 総量18.42g
n-3系 多価不飽和0.44g
n-6系 多価不飽和3.6g
18:2 n-6 リノール酸3410.6mg
18:3 n-3 α-リノレン酸420.57mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0.25mg
20:2 n-6 イコサジエン酸27.61mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸22.27mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0.06mg
20:4 n-6 アラキドン酸83.9mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸2.57mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸13.46mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸6.42mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸3.18mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸7.42mg

鶏肉とピーマンの中華炒め:145g(1人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン950.16mg
ロイシン1619.24mg
リシン(リジン)1832.97mg
含硫アミノ酸801.43mg
芳香族アミノ酸1513.16mg
トレオニン(スレオニン)996.6mg
トリプトファン237.57mg
バリン1021.08mg
ヒスチジン745.16mg
アルギニン1525.78mg
アラニン1342.21mg
アスパラギン酸1971mg
グルタミン酸3537.1mg
グリシン1449.96mg
プロリン1032.4mg
セリン949.18mg
アミノ酸合計22040.59mg
アンモニア305.09mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「鶏肉とピーマンの中華炒め」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • 鶏肉とピーマンの中華炒めの材料
    概要 1人前の鶏肉とピーマンの中華炒めに使用した鶏もも肉、ピーマン、オイスターソース、ニンニクチューブ、中華顆粒だし、サラダ油
  • ピーマン 24g
    概要 ヘタと種を取除いた約10㎝のピーマン1個
    重量 24g
    カロリー 5kcal
  • 鶏もも肉 106g
    概要 半切りにした鶏もも肉1枚
    重量 106g
    カロリー 202kcal
  • オイスターソース 6g
    概要 オイスターソース 小さじ1杯
    重量 6g
    カロリー 7kcal
  • おろしにんにく 3g
    概要 おろしにんにく 小さじ1/2杯
    重量 3g
    カロリー 6kcal
  • 顆粒中華だし 1g
    概要 顆粒中華だし 小さじ1/2杯
    重量 1g
    カロリー 3kcal
  • サラダ油 5g
    概要 サラダ油 大さじ1/2杯
    重量 5g
    カロリー 45kcal
  • 鶏肉とピーマンの中華炒め 97g
    概要 1人前の鶏肉とピーマンの中華炒め
    重量 97g
    カロリー 176kcal

鶏肉とピーマンの中華炒めのカロリー・栄養FAQ

鶏肉とピーマンの中華炒め(1人前)のカロリーは?
鶏肉とピーマンの中華炒め(1人前「145g」)のカロリーは262kcalです。
鶏肉とピーマンの中華炒め100gあたりのカロリーは?
鶏肉とピーマンの中華炒め「100g」のカロリーは181kcalです。
鶏肉とピーマンの中華炒め(1人前あたり)の糖質量は?
鶏肉とピーマンの中華炒め(1人前「145g」)の糖質の量は3.23gです。

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鶏肉とピーマンの中華炒めのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

鶏肉とピーマンの中華炒め:1人前 145gのカロリー「262kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング98分
  • ジョギング59分
  • 自転車37分
  • なわとび30分
  • ストレッチ118分
  • 階段上り33分
  • 掃除機84分
  • お風呂掃除78分
  • 水中ウォーキング74分
  • 水泳37分
  • エアロビクス46分
  • 山を登る47分

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