低カロリーマヨネーズの栄養(大匙1 12g)
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 31kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 0.35g | |
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| 脂質 | 3.4g | |
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| 炭水化物 | 0.4g | |
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【PFCバランス】
| 低カロリーマヨネーズのカロリー | 262kcal 100g |
|---|---|
| 31kcal 12g (大匙1) | |
| おすすめ度 | 3 |
| 腹持ち | 1 |
| 栄養 | 1 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンK, ビタミンE |
カロリーカットタイプのマヨネーズ風調味料です。 低カロリータイプマヨネーズ風調味料の条件は、全卵型マヨネーズより熱量が50パーセント以下であることです。
低カロリータイプのマヨネーズは、マヨネーズ特有の酸味やコクを楽しみながら、さまざまな料理に活用できます。サンドイッチや野菜サラダのドレッシング、卵料理のソース、和え物など幅広く使えるため、日常の料理に取り入れやすい調味料です。
通常のマヨネーズと比べて脂質の含有量が抑えられており、調理の際に風味を損なわずに使うことができます。また、油の種類や配合によっては、オリーブオイルや植物油を使用したバリエーションもあり、風味や香りを工夫しながら料理に合わせた使い分けが可能です。さらに、低カロリータイプでも通常のマヨネーズと同様に、乳化剤や卵黄、酢などの原材料を使用しており、保存性や味の安定性も確保されています。サンドイッチ、サラダ、和え物、ディップなど、さまざまな料理の味付けやアレンジに応用できる調味料です。
別名:低カロリーマヨネーズ使用油: なたね油、大豆油、とうもろこし油カロテン: 色素として添加品あり
| カロリー | ![]() |
| おすすめ度 | ![]() |
| 腹持ち | ![]() |
| 栄養 | ![]() |
| 水分 | 61 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
| 重量変化率 | - (%) |
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 31kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 0.35g | |
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| 脂質 | 3.4g | |
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| 炭水化物 | 0.4g | |
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低カロリーマヨネーズのカロリーは12g(大匙1)で31kcal、100g換算では262kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は30.53gです。低カロリーマヨネーズ12g(大匙1)の栄養は、脂質が多く3.4g、炭水化物が0.4gでそのうち糖質が0.3g、たんぱく質が0.35gです。ビタミン・ミネラルではビタミンKとビタミンEの成分が多いです。
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低カロリーマヨネーズ:12g(大匙1)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
| ビタミンA | 5.52μg | |
|---|---|---|
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| ビタミンD | 0.04μg | |
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| ビタミンE | 0.58mg | |
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| ビタミンK | 6.36μg | |
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| ビタミンB1 | 0mg | |
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| ビタミンB2 | 0.01mg | |
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| ビタミンB6 | 0mg | |
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| ビタミンB12 | 0.01μg | |
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| 葉酸 | 0.36μg | |
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| パントテン酸 | 0.02mg | |
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| ビオチン | 0.37μg | |
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(一食あたりの目安)
| ナトリウム | 180mg | |
|---|---|---|
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| カリウム | 4.32mg | |
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| カルシウム | 1.2mg | |
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| マグネシウム | 0.36mg | |
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| リン | 4.2mg | |
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| 鉄 | 0.04mg | |
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| 亜鉛 | 0.02mg | |
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| 銅 | 0mg | |
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| マンガン | 0mg | |
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| ヨウ素 | 0.48μg | |
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| セレン | 0.6μg | |
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| モリブデン | 0.24μg | |
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(一食あたりの目安)
| コレステロール | 6.96mg | |
|---|---|---|
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| 食物繊維 総量 | 0.1g | |
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| 食塩相当量 | 0.47g | |
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低カロリーマヨネーズ:12g(大匙1)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
| 脂肪酸 飽和 | 0.36g | |
|---|---|---|
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 1.5g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 1.17g | |
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| 脂肪酸 総量 | 3.04g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.21g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.96g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 1440mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 960mg | |
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| 18:3 n-3 α-リノレン酸 | 216mg | |
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| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 2.76mg | |
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低カロリーマヨネーズ:12g(大匙1)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
| イソロイシン | 9.84mg | |
|---|---|---|
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| ロイシン | 15.6mg | |
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| リシン(リジン) | 13.2mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 9.12mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 18mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 9.6mg | |
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| トリプトファン | 2.52mg | |
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| バリン | 12mg | |
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| ヒスチジン | 4.8mg | |
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| アルギニン | 12mg | |
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| アラニン | 10.92mg | |
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| アスパラギン酸 | 19.2mg | |
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| グルタミン酸 | 103.2mg | |
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| グリシン | 103.2mg | |
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| プロリン | 7.68mg | |
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| セリン | 15.6mg | |
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| アミノ酸合計 | 360mg | |
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| アンモニア | 3.36mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※文部科学省の日本食品標準成分表(八訂)増補2023年をデータとして利用しています。

| 概要 | 低カロリーマヨネーズ小匙1杯 |
|---|---|
| 重量 | 6g |
| カロリー | 16kcal |

| 概要 | 低カロリーマヨネーズ大匙1杯 |
|---|---|
| 重量 | 15g |
| カロリー | 39kcal |

| 概要 | 焼きそばにかける低カロリーマヨネーズの量 |
|---|---|
| 重量 | 8g |
| カロリー | 21kcal |

| 概要 | トーストに塗る低カロリーマヨネーズの量 |
|---|---|
| 重量 | 8g |
| カロリー | 21kcal |

| 概要 | レタスに添える低カロリーマヨネーズの量 |
|---|---|
| 重量 | 13g |
| カロリー | 34kcal |
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低カロリーマヨネーズ:大匙1 12gのカロリー「31kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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