カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

ステーキソース (ビーフステーキソース)

食品調味料・香辛料・油

食品分析数値

ステーキソースのカロリー 94kcal 100g
17kcal 18g (大さじ1)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素モリブデン, ナトリウム
ビーフやチキン、ポークなどを厚めに切って焼いた肉にかけるステーキソース。多くの場合はアメリカのサーロインステーキに用いる調味料として使用され、濃い茶色をしている。
ステーキソースには数種類ある。日本ではわさびや醤油、玉ねぎ、にんにくを使った和風ステーキソースのレシピが人気。たまねぎは摩り下ろして加えることで、ソースの口当たりが良くなり甘みも出る。また、事前におろした玉ねぎにステーキ肉を漬けておくと肉を柔らかくすることができる。

g17kcal

追加せずトップへ

ステーキソース

ステーキソース

Steak sauce

ステーキソースの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分75 (%)

ステーキソースに使われる材料のカロリーと重量

たまねぎ たまねぎ 9.3 g 4 kcal
おろし生姜 おろし生姜 0.8 g 1 kcal
醤油 醤油 2.7 g 2 kcal
砂糖 砂糖 0.7 g 3 kcal
みりん みりん 0.7 g 2 kcal
酢 2.3 g 1 kcal
こしょう こしょう 1.5 g 6 kcal

ステーキソース:大さじ1 18gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー17kcal536~751kcal
タンパク質 0.47g (1.88kcal) 15~34g
脂質 0.1g (0.9kcal) 13~20g
炭水化物 3.23g (12.92kcal) 75~105g

【PFCバランス】

ステーキソースのカロリーは18g(大さじ1)で17kcalのカロリー。ステーキソースは100g換算で94kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は85.11g。炭水化物が多く3.23g、たんぱく質が0.47g、脂質が0.1gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとナトリウムの成分が高い。糖質の量は3.08g。

ステーキソース:18g(大さじ1)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA0.12μg221μgRE
ビタミンE0.01mg2.2mg
ナイアシン0.07mg3.48mgNE
ビタミンB60.01mg0.35mg
葉酸2.38μg80μg
パントテン酸0.03mg1.5mg
ビオチン0.62μg17μg
ビタミンC1.72mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 159.43mg ~1000mg
カリウム 35.95mg 833mg
カルシウム 7.88mg 221mg
マグネシウム 4.57mg 91.8mg
リン 9.85mg 381mg
0.28mg 3.49mg
亜鉛 0.06mg 3mg
0.02mg 0.24mg
マンガン 0.04mg 1.17mg
ヨウ素 0.17μg 43.8μg
セレン 0.43μg 8.3μg
クロム 0.29μg 10μg
モリブデン 1.68μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.15g 5.7g~
食塩相当量0.4g ~2.5g

ステーキソース:18g(大さじ1)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

18:1 オレイン酸0.28mg
18:2 n-6 リノール酸2.23mg
18:3 n-3 α-リノレン酸0.09mg

ステーキソース:18g(大さじ1)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン11.29mg
ロイシン17.18mg
リシン(リジン)15.34mg
含硫アミノ酸5.63mg
芳香族アミノ酸15.53mg
トレオニン(スレオニン)9.77mg
トリプトファン1.48mg
バリン12.38mg
ヒスチジン6.08mg
アルギニン18.3mg
アラニン12.83mg
アスパラギン酸27.66mg
グルタミン酸66.45mg
グリシン10.79mg
プロリン15.08mg
セリン12.5mg
アミノ酸合計257.82mg
アンモニア9mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

ステーキソース:大さじ1 18gのカロリー「17kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング7分
  • ジョギング4分
  • 自転車3分
  • なわとび2分
  • ストレッチ8分
  • 階段上り3分
  • 掃除機6分
  • お風呂掃除6分
  • 水中ウォーキング5分
  • 水泳3分
  • エアロビクス3分
  • 山を登る4分

ステーキソースを追加してカロリー計算機へ移動する

g17kcal

追加せずトップへ

ステーキソースのカロリーをSNSでシェアする

ボタンをクリックするだけで簡単にシェアできます。

ユーザが評価したステーキソースの評価

まだユーザの口コミはありません。

Twitterアカウントを利用してこの食品の栄養バランスや食材としての評価をクチコミすることができます。

カロリーのおすすめコンテンツ