デミグラスソース:おたま一杯 124.1gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
エネルギー | 204kcal | 536~751kcal |
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タンパク質 | 4.8g (19.2kcal) | 15~34g |
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脂質 | 14.74g (132.66kcal) | 13~20g |
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炭水化物 | 7.69g (30.76kcal) | 75~105g |
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【PFCバランス】

デミグラスソースのカロリー | 164kcal 100g 204kcal 124.1g (おたま一杯) |
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おすすめ度 | |
腹持ち | |
栄養価 | |
特筆すべき栄養素 | ビタミンA, ビタミンB6 |
Demi-glace
カロリー | ![]() |
おすすめ度 | ![]() |
腹持ち | ![]() |
栄養 | ![]() |
水分 | 74 (%) |
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
エネルギー | 204kcal | 536~751kcal |
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タンパク質 | 4.8g (19.2kcal) | 15~34g |
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脂質 | 14.74g (132.66kcal) | 13~20g |
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炭水化物 | 7.69g (30.76kcal) | 75~105g |
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デミグラスソースのカロリーは124.1g(おたま一杯)で204kcalのカロリー。デミグラスソースは100g換算で164kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は48.78g。脂質が多く14.74g、炭水化物が7.69g、たんぱく質が4.8gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンAとビタミンB6の成分が高い。糖質の量は6.68g。
デミグラスソース:124.1g(おたま一杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
ビタミンA | 123.19μg | 221μgRE |
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ビタミンD | 0.15μg | 1.8μg |
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ビタミンE | 0.83mg | 2.2mg |
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ビタミンK | 7.17μg | 17μg |
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ビタミンB1 | 0.02mg | 0.32mg |
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ビタミンB2 | 0.04mg | 0.36mg |
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ナイアシン | 1.34mg | 3.48mgNE |
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ビタミンB6 | 0.17mg | 0.35mg |
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ビタミンB12 | 0.36μg | 0.8μg |
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葉酸 | 14.46μg | 80μg |
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パントテン酸 | 0.31mg | 1.5mg |
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ビオチン | 1.07μg | 17μg |
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ビタミンC | 4.99mg | 33mg |
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(一食あたりの目安)
ナトリウム | 466.21mg | ~1000mg |
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カリウム | 245.59mg | 833mg |
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カルシウム | 16.18mg | 221mg |
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マグネシウム | 13.42mg | 91.8mg |
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リン | 59.78mg | 381mg |
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鉄 | 0.74mg | 3.49mg |
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亜鉛 | 0.92mg | 3mg |
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銅 | 0.05mg | 0.24mg |
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マンガン | 0.11mg | 1.17mg |
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ヨウ素 | 0.35μg | 43.8μg |
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セレン | 0.35μg | 8.3μg |
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クロム | 0.81μg | 10μg |
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モリブデン | 1.28μg | 6.7μg |
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(一食あたりの目安)
食物繊維 総量 | 1.01g | 5.7g~ |
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食塩相当量 | 1.19g | ~2.5g |
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デミグラスソース:124.1g(おたま一杯)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
脂肪酸 飽和 | 7.1g | 3g~4.7g |
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脂肪酸 一価不飽和 | 5.62g | ~6.2g |
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脂肪酸 多価不飽和 | 0.34g | 3g~8.3g |
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脂肪酸 総量 | 13.06g | |
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n-3系 多価不飽和 | 0.07g | |
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n-6系 多価不飽和 | 0.25g | |
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18:1 オレイン酸 | 4929.34mg | |
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18:2 n-6 リノール酸 | 243.45mg | |
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18:3 n-3 α-リノレン酸 | 63.87mg | |
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20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 8.84mg | |
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20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 4.05mg | |
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20:4 n-6 アラキドン酸 | 11.21mg | |
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22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 8.64mg | |
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デミグラスソース:124.1g(おたま一杯)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
イソロイシン | 14.53mg | |
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ロイシン | 25.56mg | |
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リシン(リジン) | 17.24mg | |
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含硫アミノ酸 | 14.59mg | |
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芳香族アミノ酸 | 31.53mg | |
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トレオニン(スレオニン) | 13.64mg | |
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トリプトファン | 5.8mg | |
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バリン | 18.6mg | |
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ヒスチジン | 9.87mg | |
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アルギニン | 33.17mg | |
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アラニン | 16.52mg | |
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アスパラギン酸 | 42.98mg | |
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グルタミン酸 | 136.6mg | |
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グリシン | 15.93mg | |
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プロリン | 31.72mg | |
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セリン | 19.65mg | |
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アミノ酸合計 | 446mg | |
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アンモニア | 22.71mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
煮込みハンバーグ386gに使うデミグラスソース
量: 35g
カロリー: 57kcal
デミグラスソースオムライスに使うデミグラスソース
量: 30g
カロリー: 49kcal
デミグラスソース
量: 50g
カロリー: 82kcal
デミグラスソース 大匙1杯
量: 15g
カロリー: 25kcal
デミグラスソース大匙1杯を小皿に拡げる
デミグラスソース 小匙1杯
量: 5g
カロリー: 8kcal
Bull-Dogかけるデミグラスソース
内容量: 300g
カロリー: 100gで150kcal
デミグラスソース:おたま一杯 124.1gのカロリー「204kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間