メンチカツ:1個 40gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 109kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 4.28g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 7.48g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 7.48g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
メンチカツ (ミンチカツ) ＜フライ済＞
メンチカツのカロリー概要
| メンチカツのカロリー | 273kcal 100g |
|---|---|
| 109kcal 40g (1個) | |
| おすすめ度 | 1 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養 | 2 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンK, ビタミンE |
揚げ調理済みのメンチカツ。揚げ調理前のメンチカツはこちら。
メンチカツは、牛肉や豚肉の挽き肉（ミンチ）と、玉ねぎを混ぜて成形したタネに、パン粉をつけて揚げたカツ・フライ料理。洋食に分類されるが日本発祥。
ミックスフライの一つとして入っていることが多く、付け合せにはキャベツが合う。
ソースをつけて食べられることが多く、醤油をかける人もいる。ただ、肉だねにシッカリと味がついている場合も多く、何もつけずに食べる人も多い。
メンチカツの写真
Mince cutlet
メンチカツの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 50 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
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メンチカツのカロリーは40g(1個)で109kcalのカロリー。メンチカツは100g換算で273kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は29.3g。炭水化物が多く7.48gでそのうち糖質が6.8g、脂質が7.48g、たんぱく質が4.28gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとビタミンEの成分が多い。
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メンチカツ:40g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 4μg | 221μgRE |
 | ||
| ビタミンD | 0.04μg | 1.8μg |
| ||
| ビタミンE | 0.56mg | 2.2mg |
| ||
| ビタミンK | 7.6μg | 17μg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.06mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.04mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 0.76mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.06mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 0.12μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 11.2μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.2mg | 1.5mg |
| ||
| ビオチン | 0.64μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 0.4mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 140mg | ～1000mg |
| ||
| カリウム | 96mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 9.6mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 10.8mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 38.4mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.48mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.64mg | 3.0mg |
| ||
| 銅 | 0.05mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.1mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 0.4μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 2μg | 8.3μg |
| ||
| クロム | 0.4μg | 10μg |
| ||
| モリブデン | 0.4μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 10.4mg | ～67mg |
| ||
| 食物繊維 総量 | 0.68g | 5.7g～ |
| ||
| 食塩相当量 | 0.36g | ～2.5g |
| ||
メンチカツ:40g(1個)あたりの脂肪酸
メンチカツに脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。
メンチカツ:40g(1個)あたりのアミノ酸
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
メンチカツのカロリー・栄養FAQ
- メンチカツ(1個)のカロリーは？
- メンチカツ(1個「40g」)のカロリーは109kcalです。
- メンチカツ100gあたりのカロリーは？
- メンチカツ「100g」のカロリーは273kcalです。
- メンチカツ(1個あたり)の糖質量は？
- メンチカツ(1個「40g」)の糖質の量は6.8gです。
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メンチカツのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
メンチカツ:1個 40gのカロリー「109kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング41分
- ジョギング25分
- 自転車16分
- なわとび13分
- ストレッチ49分
- 階段上り14分
- 掃除機35分
- お風呂掃除33分
- 水中ウォーキング31分
- 水泳16分
- エアロビクス19分
- 山を登る20分
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