カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

ざるうどん (せいろうどん)

ざるうどんのカロリー概要

ざるうどんのカロリー 75kcal 100g
290kcal 386g (1人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ナトリウム, ビタミンB12

本来のざるうどんは、冷たくしめたうどんを竹製の「ざる」に盛り付けた料理を指します。ただし、うどん店や地域によっては、そばと同様に蒸篭(せいろ)に盛り付けたものを「ざるうどん」と呼ぶこともあります。

そばと同様に、うどんでも「ざる」と「もり」の違いは、刻み海苔の有無で区別されることが一般的です。一般には、刻み海苔を上にのせたものが「ざるうどん」、海苔なしのものが「もりうどん」とされています。
ざる蕎麦と異なり、うどんの場合はよりコシを楽しむために、比較的濃いめのつけ汁で食べることが多く、おろし生姜や刻みネギ、すりごまなどを薬味として添えることもあります。

ざるうどんは、麺を水でしっかりと締めて冷たく提供することで、うどん本来のコシと喉ごしを最大限に引き出せる点が特徴です。調理の際には、ゆで上がったうどんを冷水で洗うだけでなく、氷水でさらにしめることで、食感が一層引き立ちます。こうした工程は、家庭で調理する際にも品質を左右する重要なポイントとされています。

g290kcal

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ざるうどんの写真

ざるうどん

Zaru-udon

ざるうどんの食品分析

カロリー500kclに対する100g時のカロリーの割合
おすすめ度おすすめ度割合
腹持ち腹持ち度合い
栄養栄養素指数
水分79 (%)

ざるうどんに使われる材料のカロリーと重量

うどん うどん 230 g 219 kcal
ネギ ネギ 5 g 2 kcal
海苔 海苔 1 g 3 kcal
めんつゆ めんつゆ 150 g 66 kcal

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ざるうどん:1人前 386gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー290kcal
一食あたりのカロリー目安量に対する割合
タンパク質 9.77g
一食あたりのタンパク質目安量に対する割合
脂質 0.97g
一食あたりの脂質目安量に対する割合
炭水化物 63.57g
一食あたりの炭水化物目安量に対する割合

【PFCバランス】

ざるうどんのカロリーは386g(1人前)で290kcal、100g換算では75kcal。80kcalあたりのグラム目安量は106.67g。ざるうどん386g(1人前)の栄養は、炭水化物が多く63.57gでそのうち糖質が60.1g、たんぱく質が9.77g、脂質が0.97gとなっており、ビタミン・ミネラルではナトリウムとビタミンB12の成分が多い。

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ざるうどん:386g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA23.35μg
一食あたりの目安量に対するビタミンAが含まれている割合
ビタミンE0.31mg
一食あたりの目安量に対するビタミンEが含まれている割合
ビタミンK4.28μg
一食あたりの目安量に対するビタミンKが含まれている割合
ビタミンB10.08mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB1が含まれている割合
ビタミンB20.12mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB2が含まれている割合
ナイアシン2.39mg
一食あたりの目安量に対するナイアシンが含まれている割合
ビタミンB60.12mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB6が含まれている割合
ビタミンB121μg
一食あたりの目安量に対するビタミンB12が含まれている割合
葉酸52.69μg
一食あたりの目安量に対する葉酸が含まれている割合
パントテン酸0.58mg
一食あたりの目安量に対するパントテン酸が含まれている割合
ビオチン1.2μg
一食あたりの目安量に対するビオチンが含まれている割合
ビタミンC2.82mg
一食あたりの目安量に対するビタミンCが含まれている割合

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 2231.31mg
一食あたりの目安量に対するナトリウムが含まれている割合
カリウム 204.7mg
一食あたりの目安量に対するカリウムが含まれている割合
カルシウム 30.42mg
一食あたりの目安量に対するカルシウムが含まれている割合
マグネシウム 39.95mg
一食あたりの目安量に対するマグネシウムが含まれている割合
リン 121.74mg
一食あたりの目安量に対するリンが含まれている割合
1.2mg
一食あたりの目安量に対する鉄が含まれている割合
亜鉛 0.58mg
一食あたりの目安量に対する亜鉛が含まれている割合
0.12mg
一食あたりの目安量に対する銅が含まれている割合
マンガン 0.35mg
一食あたりの目安量に対するマンガンが含まれている割合
ヨウ素 21μg
一食あたりの目安量に対するヨウ素が含まれている割合
セレン 4.71μg
一食あたりの目安量に対するセレンが含まれている割合
クロム 2.35μg
一食あたりの目安量に対するクロムが含まれている割合
モリブデン 6.91μg
一食あたりの目安量に対するモリブデンが含まれている割合

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール0.31mg
一食あたりの目安量に対するコレステロールが含まれている割合
食物繊維 総量3.47g
一食あたりの目安量に対する食物繊維 総量が含まれている割合
食塩相当量5.64g
一食あたりの目安量に対する食塩相当量が含まれている割合

ざるうどん:386g(1人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.23g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 飽和が含まれている割合
脂肪酸 一価不飽和0.08g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 一価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 多価不飽和0.46g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 多価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 総量0.77g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 総量が含まれている割合
n-3系 多価不飽和0.04g
一食あたりの目安量に対するn-3系 多価不飽和が含まれている割合
n-6系 多価不飽和0.42g
一食あたりの目安量に対するn-6系 多価不飽和が含まれている割合
18:1 オレイン酸0.12mg
一食あたりの目安量に対する18:1 オレイン酸が含まれている割合
18:2 n-6 リノール酸438.07mg
一食あたりの目安量に対する18:2 n-6 リノール酸が含まれている割合
18:3 n-3 α-リノレン酸23.08mg
一食あたりの目安量に対する18:3 n-3 α-リノレン酸が含まれている割合
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0.04mg
一食あたりの目安量に対する18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸が含まれている割合
20:2 n-6 イコサジエン酸0.19mg
一食あたりの目安量に対する20:2 n-6 イコサジエン酸が含まれている割合
20:3 n-6 イコサトリエン酸0.42mg
一食あたりの目安量に対する20:3 n-6 イコサトリエン酸が含まれている割合
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0.19mg
一食あたりの目安量に対する20:4 n-3 イコサテトラエン酸が含まれている割合
20:4 n-6 アラキドン酸0.97mg
一食あたりの目安量に対する20:4 n-6 アラキドン酸が含まれている割合
20:5 n-3 イコサペンタエン酸12mg
一食あたりの目安量に対する20:5 n-3 イコサペンタエン酸が含まれている割合
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸0.04mg
一食あたりの目安量に対する22:5 n-3 ドコサペンタエン酸が含まれている割合

ざるうどん:386g(1人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン329.07mg
一食あたりの目安量に対するイソロイシンが含まれている割合
ロイシン584.64mg
一食あたりの目安量に対するロイシンが含まれている割合
リシン(リジン)250.05mg
一食あたりの目安量に対するリシン(リジン)が含まれている割合
含硫アミノ酸284.56mg
一食あたりの目安量に対する含硫アミノ酸が含まれている割合
芳香族アミノ酸603.43mg
一食あたりの目安量に対する芳香族アミノ酸が含まれている割合
トレオニン(スレオニン)279.62mg
一食あたりの目安量に対するトレオニン(スレオニン)が含まれている割合
トリプトファン67.94mg
一食あたりの目安量に対するトリプトファンが含まれている割合
バリン389.01mg
一食あたりの目安量に対するバリンが含まれている割合
ヒスチジン190.84mg
一食あたりの目安量に対するヒスチジンが含まれている割合
アルギニン327.98mg
一食あたりの目安量に対するアルギニンが含まれている割合
アラニン311.15mg
一食あたりの目安量に対するアラニンが含まれている割合
アスパラギン酸557.69mg
一食あたりの目安量に対するアスパラギン酸が含まれている割合
グルタミン酸4102.99mg
一食あたりの目安量に対するグルタミン酸が含まれている割合
グリシン331.77mg
一食あたりの目安量に対するグリシンが含まれている割合
プロリン895.91mg
一食あたりの目安量に対するプロリンが含まれている割合
セリン463.01mg
一食あたりの目安量に対するセリンが含まれている割合
アミノ酸合計10005mg
一食あたりの目安量に対するアミノ酸合計が含まれている割合
アンモニア240.01mg
一食あたりの目安量に対するアンモニアが含まれている割合

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「ざるうどん」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

1人前ざるうどんのうどん
概要 1人前ざるうどんのうどん
重量 230g
1人前ざるうどんのネギ
概要 1人前ざるうどんのネギ
重量 5g
1人前ざるうどんの海苔
概要 1人前ざるうどんの海苔
重量 1g
1人前ざるうどんのめんつゆ
概要 1人前ざるうどんのめんつゆ
重量 150g
1人前ざるうどん
概要 1人前ざるうどん
重量 386g
カロリー 290kcal

ざるうどんのカロリー・栄養FAQ

ざるうどんのカロリーは?
ざるうどん1人前「386g」のカロリーは290kcalです。ざるうどん100gあたりのカロリーは75kcalです。
ざるうどんの糖質の量は?
ざるうどん1人前「386g」の糖質の量は60.1gです。ざるうどん100gあたりの糖質の量は15.57gです。
ざるうどんのナトリウムの含有量はどのくらい?
ざるうどん1人前「386g」にはナトリウムが2231.31mg含まれています。ざるうどん100gあたりのナトリウムは578.06mgです。
ざるうどんのビタミンB12の含有量はどのくらい?
ざるうどん1人前「386g」にはビタミンB12が1μg含まれています。ざるうどん100gあたりのビタミンB12は0.26μgです。

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g290kcal

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ざるうどんのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

ざるうどん:1人前 386gのカロリー「290kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング109分
  • ジョギング65分
  • 自転車41分
  • なわとび33分
  • ストレッチ130分
  • 階段上り37分
  • 掃除機93分
  • お風呂掃除86分
  • 水中ウォーキング82分
  • 水泳41分
  • エアロビクス50分
  • 山を登る52分

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