おかめそば:一杯 493gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 426kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 21.79g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 2.37g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 81.74g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
おかめそば (お亀蕎麦)
主食 おかめそばのカロリー概要
| おかめそばのカロリー | 86.4kcal 100g 426kcal 493g (一杯) |
|---|---|
| おすすめ度 | 3.5 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養価 | 2.5 |
| 特筆すべき栄養素 | ビタミンK, ナトリウム |
おかめそばのカロリーは、1人前あたり426kcal。
蒲鉾・椎茸・ネギ・ワカメなどを具材に使用する、おかめそばのカロリー。
【おかめそば栄養（100g）】
・糖質（14.98グラム）
・食物繊維（1.6グラム）
・たんぱく質（4.42グラム）
6種類の具材を使用するデータのレシピで作るおかめそばは、ネギを加えただけの掛けそばのカロリーと比較しても大差がない。 砂糖を多く含み、食用油で焼きあげる玉子焼きや伊達巻を具材に使うおかめそばは、カロリーが高くなる。
同じ具材を使用するおかめうどんと比較すると、おかめそばはグラム数あたりの糖質の量が若干多い。
蒲鉾・椎茸・ネギ・ワカメなどを具材に使用する、おかめそばのカロリー。
【おかめそば栄養（100g）】
・糖質（14.98グラム）
・食物繊維（1.6グラム）
・たんぱく質（4.42グラム）
6種類の具材を使用するデータのレシピで作るおかめそばは、ネギを加えただけの掛けそばのカロリーと比較しても大差がない。 砂糖を多く含み、食用油で焼きあげる玉子焼きや伊達巻を具材に使うおかめそばは、カロリーが高くなる。
同じ具材を使用するおかめうどんと比較すると、おかめそばはグラム数あたりの糖質の量が若干多い。
麩は観世麩や小町麩が一般的だが板麩を使っている
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おかめそばのカロリーは493g(一杯)で426kcalのカロリー。おかめそばは100g換算で86.4kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は92.59g。炭水化物が多く81.74gでそのうち糖質が73.85g、たんぱく質が21.79g、脂質が2.37gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとナトリウムの成分が多い。
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おかめそば:493g(一杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 65.08μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 0.74μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 0.44mg | 2.2mg |
| ||
| ビタミンK | 66.7μg | 17μg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.3mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.2mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 5.37mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.25mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 0.64μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 98.25μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 1.08mg | 1.5mg |
| ||
| ビオチン | 0.89μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 4.98mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 3286.04mg | ～1000mg |
| ||
| カリウム | 813.7mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 133.75mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 229.84mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 338.94mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 3.55mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 1.68mg | 3mg |
| ||
| 銅 | 0.3mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.99mg | 1.17mg |
| ||
| セレン | 0.49μg | 8.3μg |
| ||
| クロム | 0.1μg | 10μg |
| ||
| モリブデン | 0.54μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 7.89g | 5.7g～ |
| ||
| 食塩相当量 | 8.28g | ～2.5g |
| ||
おかめそば:493g(一杯)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.44g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.44g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.89g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 1.77g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.1g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.79g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 385.38mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 778.84mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 43.63mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.79mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 2.61mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 0.25mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 0.54mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 1.38mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 19.67mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 1.82mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 0.05mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 34.02mg | |
| ||
おかめそば:493g(一杯)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 170.09mg | |
| ||
| ロイシン | 270.21mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 319.12mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 141.64mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 244.38mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 153.32mg | |
| ||
| トリプトファン | 39.79mg | |
| ||
| バリン | 181.08mg | |
| ||
| ヒスチジン | 72.57mg | |
| ||
| アルギニン | 214.9mg | |
| ||
| アラニン | 200.01mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 352.59mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 727.91mg | |
| ||
| グリシン | 129.71mg | |
| ||
| プロリン | 107.33mg | |
| ||
| セリン | 133.21mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 3528.99mg | |
| ||
| アンモニア | 59.16mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
おかめそばのカロリー・栄養FAQ
- おかめそば(一杯)のカロリーは？
- おかめそば(一杯「493g」)のカロリーは426kcalです。
- おかめそば100gあたりのカロリーは？
- おかめそば「100g」のカロリーは86.4kcalです。
- おかめそば(一杯あたり)の糖質量は？
- おかめそば(一杯「493g」)の糖質の量は73.85gです。
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おかめそばのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
おかめそば:一杯 493gのカロリー「426kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング160分
- ジョギング96分
- 自転車60分
- なわとび48分
- ストレッチ191分
- 階段上り54分
- 掃除機137分
- お風呂掃除126分
- 水中ウォーキング120分
- 水泳60分
- エアロビクス74分
- 山を登る76分
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