オムレツ:一人前 235gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
エネルギー | 332kcal | 536~751kcal |
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タンパク質 | 22.56g | 15~34g |
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脂質 | 23.22g | 13~20g |
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炭水化物 | 11.21g | 75~105g |
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【PFCバランス】

オムレツのカロリー | 141kcal 100g 332kcal 235g (一人前) |
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おすすめ度 | 2.5 |
腹持ち | 2.5 |
栄養価 | 4 |
特筆すべき栄養素 | セレン, ビタミンD |
オムレツは、基本的には卵を使った料理で、具材や調味料の種類や量によって栄養価やカロリーは異なります。一般的に、挽肉と玉葱を具材に使用したオムレツのカロリーは、プレーンオムレツよりもやや高くなる傾向があります。
挽肉や玉葱を具材に加えた場合、プレーンオムレツよりも高くなるとされています。ただし、具材の量やオイルの使用量によってもカロリーは変動します。
一般的に、1人前あたりのオムレツのカロリーは、卵の個数によって変わります。また、オムレツの具材として使用される挽肉や玉葱には、たんぱく質や食物繊維などの栄養素が含まれています。
オムレツには、たんぱく質や食物繊維などの栄養素が含まれているため、朝食に適したメニューと言えます。ただし、調理方法や具材の種類によっては、高カロリー化してしまうこともあるため、適量を守るようにしましょう。
また、オムレツにかけるソースや調味料の種類や量によってもカロリーは変わるため、カロリーを気にする方は、低カロリーな調味料を使用するなど、工夫をすることも大切です。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
エネルギー | 332kcal | 536~751kcal |
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タンパク質 | 22.56g | 15~34g |
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脂質 | 23.22g | 13~20g |
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炭水化物 | 11.21g | 75~105g |
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オムレツのカロリーは235g(一人前)で332kcalのカロリー。オムレツは100g換算で141kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は56.74g。脂質が多く23.22g、たんぱく質が22.56g、炭水化物が11.21gでそのうち糖質が10.11gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとビタミンDの成分が多い。
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オムレツ:235g(一人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
ビタミンA | 266.35μg | 221μgRE |
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ビタミンD | 4.72μg | 1.8μg |
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ビタミンE | 2.77mg | 2.2mg |
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ビタミンK | 23.19μg | 17μg |
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ビタミンB1 | 0.38mg | 0.32mg |
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ビタミンB2 | 0.54mg | 0.36mg |
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ナイアシン | 2.75mg | 3.48mgNE |
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ビタミンB6 | 0.35mg | 0.35mg |
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ビタミンB12 | 1.55μg | 0.8μg |
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葉酸 | 69.61μg | 80μg |
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パントテン酸 | 2.02mg | 1.5mg |
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ビオチン | 31.7μg | 17μg |
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ビタミンC | 5.55mg | 33mg |
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(一食あたりの目安)
ナトリウム | 881.7mg | ~1000mg |
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カリウム | 435.5mg | 833mg |
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カルシウム | 69.47mg | 221mg |
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マグネシウム | 28.74mg | 91.8mg |
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リン | 274.69mg | 381mg |
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鉄 | 2.47mg | 3.49mg |
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亜鉛 | 2.59mg | 3mg |
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銅 | 0.14mg | 0.24mg |
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マンガン | 0.12mg | 1.17mg |
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ヨウ素 | 40.7μg | 43.8μg |
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セレン | 37.86μg | 8.3μg |
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クロム | 1.81μg | 10μg |
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モリブデン | 7.9μg | 6.7μg |
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(一食あたりの目安)
食物繊維 総量 | 1.1g | 5.7g~ |
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食塩相当量 | 2.28g | ~2.5g |
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オムレツ:235g(一人前)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
脂肪酸 飽和 | 6.7g | 3g~4.7g |
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脂肪酸 一価不飽和 | 9.85g | ~6.2g |
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脂肪酸 多価不飽和 | 4.02g | 3g~8.3g |
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脂肪酸 総量 | 20.56g | |
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n-3系 多価不飽和 | 0.45g | |
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n-6系 多価不飽和 | 3.57g | |
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18:1 オレイン酸 | 7279.99mg | |
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18:2 n-6 リノール酸 | 3260.34mg | |
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18:3 n-3 α-リノレン酸 | 340.09mg | |
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20:2 n-6 イコサジエン酸 | 41.6mg | |
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20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 27.59mg | |
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20:4 n-6 アラキドン酸 | 226mg | |
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20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 1.2mg | |
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22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 22.4mg | |
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22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 13.61mg | |
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22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 55.2mg | |
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22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 90.01mg | |
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オムレツ:235g(一人前)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
イソロイシン | 1116.79mg | |
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ロイシン | 1901.24mg | |
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リシン(リジン) | 1756.86mg | |
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含硫アミノ酸 | 1128.66mg | |
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芳香族アミノ酸 | 2116.2mg | |
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トレオニン(スレオニン) | 1130.04mg | |
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トリプトファン | 318.78mg | |
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バリン | 1350.9mg | |
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ヒスチジン | 696.94mg | |
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アルギニン | 1594.24mg | |
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アラニン | 1365.44mg | |
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アスパラギン酸 | 2336.51mg | |
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グルタミン酸 | 3400mg | |
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グリシン | 1055.2mg | |
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プロリン | 997.65mg | |
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セリン | 1555.25mg | |
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アミノ酸合計 | 23887.49mg | |
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アンモニア | 384.51mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
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オムレツ:一人前 235gのカロリー「332kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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