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食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

もやしのお浸し (モヤシのおひたし)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

もやしのお浸しのカロリー 18kcal 100g
12kcal 67.7g (小鉢一杯)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素モリブデン, ナトリウム
もやしのお浸しのカロリーは、一人前あたり12kcal。
緑豆から育てた低カロリー野菜の「モヤシ」で作る、もやしのお浸しはカロリーが低い副菜。
シャキシャキ感を活かしたもやしのお浸しに仕上げるポイントは、もやしを茹で過ぎないこと。千切りか薄い輪切りにした歯応えのあるキュウリ、彩りが豊かになるカニの蒲鉾など、もやしのお浸しと相性が良い食材をプラスしても良い。カロリーは高くなるが、もやしのお浸しに胡麻油を加えるナムル風のレシピも人気。

g12kcal

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もやしのお浸し

もやしのお浸し

Boiled bean sprout

もやしのお浸しの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分92 (%)

もやしのお浸しに使われる材料のカロリーと重量

もやし もやし 55 g 8 kcal
塩 0.2 g 0 kcal
醤油 醤油 6 g 5 kcal
かつおだし かつおだし 6 g 1 kcal
酢 0.5 g 1 kcal

もやしのお浸し:小鉢一杯 67.7gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー12kcal536~751kcal
タンパク質 1.43g (5.72kcal) 15~34g
脂質 0.07g (0.63kcal) 13~20g
炭水化物 2.05g (8.2kcal) 75~105g

【PFCバランス】

もやしのお浸しのカロリーは67.7g(小鉢一杯)で12kcalのカロリー。もやしのお浸しは100g換算で18kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は444.44g。炭水化物が多く2.05g、たんぱく質が1.43g、脂質が0.07gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとナトリウムの成分が高い。糖質の量は1.33g。

もやしのお浸し:67.7g(小鉢一杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンE0.06mg2.2mg
ビタミンK1.65μg17μg
ビタミンB10.02mg0.32mg
ビタミンB20.04mg0.36mg
ナイアシン0.33mg3.48mgNE
ビタミンB60.04mg0.35mg
ビタミンB120.03μg0.8μg
葉酸24.53μg80μg
パントテン酸0.16mg1.5mg
ビオチン1.69μg17μg
ビタミンC4.4mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 422.33mg ~1000mg
カリウム 63.13mg 833mg
カルシウム 6.86mg 221mg
マグネシウム 8.53mg 91.8mg
リン 24.38mg 381mg
0.27mg 3.49mg
亜鉛 0.22mg 3mg
0.04mg 0.24mg
マンガン 0.03mg 1.17mg
ヨウ素 1.22μg 43.8μg
セレン 1.08μg 8.3μg
クロム 0.19μg 10μg
モリブデン 33.14μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.72g 5.7g~
食塩相当量1.08g ~2.5g

もやしのお浸し:67.7g(小鉢一杯)あたりの脂肪酸

もやしのお浸しに脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。

もやしのお浸し:67.7g(小鉢一杯)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン22.2mg
ロイシン33mg
リシン(リジン)25.2mg
含硫アミノ酸9mg
芳香族アミノ酸25.2mg
トレオニン(スレオニン)18mg
トリプトファン1.02mg
バリン24mg
ヒスチジン10.2mg
アルギニン13.8mg
アラニン25.2mg
アスパラギン酸46.8mg
グルタミン酸96mg
グリシン18.6mg
プロリン30mg
セリン22.2mg
アミノ酸合計420mg
アンモニア13.8mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

もやしのお浸し:小鉢一杯 67.7gのカロリー「12kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング5分
  • ジョギング3分
  • 自転車2分
  • なわとび2分
  • ストレッチ6分
  • 階段上り2分
  • 掃除機4分
  • お風呂掃除4分
  • 水中ウォーキング4分
  • 水泳2分
  • エアロビクス3分
  • 山を登る3分

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