鮭のムニエル:切り身一切れ分 104.2gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 226kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 18.65g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 13.22g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 5.98g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
鮭のムニエル (さけのムニエル)
おかず・加工食品 鮭のムニエルのカロリー概要
| 鮭のムニエルのカロリー | 217kcal 100g 226kcal 104.2g (切り身一切れ分) |
|---|---|
| おすすめ度 | 2.5 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養価 | 3 |
| 特筆すべき栄養素 | ビタミンD, ビタミンB12 |
鮭のムニエルのカロリーは、一人前あたり226kcal。 バターが絡むようにサケの切り身に小麦粉をつけて焼く鮭のムニエルは、脂質が多くカロリーが高い。 ビタミンD・ビタミンB12.ナイアシンの栄養が多く、鮭のムニエル1切れの糖質は5.8グラム。 鮭のムニエルと相性が良いソースはレモンソース・クリームソース・タルタルソース・和風あんかけキノコソースなど豊富にあり、パンやご飯のおかずに適している。
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鮭のムニエルのカロリーは104.2g(切り身一切れ分)で226kcalのカロリー。鮭のムニエルは100g換算で217kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は36.87g。たんぱく質が多く18.65g、脂質が13.22g、炭水化物が5.98gでそのうち糖質が5.8gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンDとビタミンB12の成分が多い。
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鮭のムニエル:104.2g(切り身一切れ分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 62.46μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 26.45μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 1.57mg | 2.2mg |
| ||
| ビタミンK | 6.46μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0.22mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.13mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 4.86mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.33mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 7.53μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 11.98μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 1.03mg | 1.5mg |
| ||
| ビオチン | 0.14μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 2.5mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 495.91mg | ～1000mg |
| ||
| カリウム | 322mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 12.04mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 26.62mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 214.85mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.41mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.44mg | 3mg |
| ||
| 銅 | 0.07mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.05mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 0.18μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 0.29μg | 8.3μg |
| ||
| クロム | 0.24μg | 10μg |
| ||
| モリブデン | 1.11μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 0.18g | 5.7g～ |
| ||
| 食塩相当量 | 1.22g | ～2.5g |
| ||
鮭のムニエル:104.2g(切り身一切れ分)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 5.05g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 4.08g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 2.28g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 11.4g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.96g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 1.32g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 2946.76mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 1259.2mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 250.83mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 28.8mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 11.2mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 12mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 28mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 24.8mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 216mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 58.4mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 7.2mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 384mg | |
| ||
鮭のムニエル:104.2g(切り身一切れ分)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 21mg | |
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| ロイシン | 40.6mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 12.6mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 25.9mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 46.9mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 16.1mg | |
| ||
| トリプトファン | 7mg | |
| ||
| バリン | 24.5mg | |
| ||
| ヒスチジン | 13.3mg | |
| ||
| アルギニン | 21mg | |
| ||
| アラニン | 17.5mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 24.5mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 203mg | |
| ||
| グリシン | 21mg | |
| ||
| プロリン | 69.3mg | |
| ||
| セリン | 28mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 588mg | |
| ||
| アンモニア | 23.8mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
鮭のムニエルのカロリー・栄養FAQ
- 鮭のムニエル(切り身一切れ分)のカロリーは？
- 鮭のムニエル(切り身一切れ分「104.2g」)のカロリーは226kcalです。
- 鮭のムニエル100gあたりのカロリーは？
- 鮭のムニエル「100g」のカロリーは217kcalです。
- 鮭のムニエル(切り身一切れ分あたり)の糖質量は？
- 鮭のムニエル(切り身一切れ分「104.2g」)の糖質の量は5.8gです。
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鮭のムニエルのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
鮭のムニエル:切り身一切れ分 104.2gのカロリー「226kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング85分
- ジョギング51分
- 自転車32分
- なわとび26分
- ストレッチ102分
- 階段上り29分
- 掃除機73分
- お風呂掃除67分
- 水中ウォーキング64分
- 水泳32分
- エアロビクス39分
- 山を登る41分
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