じゃがバターの栄養(1個分 105g)
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 95kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 1.83g | |
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| 脂質 | 4.15g | |
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| 炭水化物 | 17.31g | |
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【PFCバランス】
| じゃがバターのカロリー | 90kcal 100g |
|---|---|
| 95kcal 105g (1個分) | |
| おすすめ度 | 1.5 |
| 腹持ち | 1.5 |
| 栄養 | 2 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンC, ビタミンB6 |
じゃがバターは、ホクホクとしたじゃがいもとバターを組み合わせた、シンプルながらも美味しい一品料理です。じゃがいもにバターをのせるだけで作れるため、簡単に調理できます。
居酒屋や飲食店で提供されているメニューの一つであり、人気があります。一般的には、大き目のじゃがいもを使用して作られますが、さつまいもなどの他の種類のイモでも作ることができます。
じゃがいもを加熱する方法は、レンジや圧力鍋を使用する方法、アルミホイルに包んでオーブンで焼く方法、お湯を入れた鍋で煮る方法、スチーマーで蒸す方法などがあります。お好みに合わせて調理法を選ぶことができます。
また、じゃがバターには、イカの塩辛をトッピングするレシピがあります。このトッピングは、じゃがバターによく合い、風味を加えます。
じゃがいもを皮付きのまま調理する場合は、芽を付け根部分から取り除く下処理を行い、緑に変色したじゃがいもの使用は避けることが大切です。
じゃがバターは、バターの量を控えめにしたり、じゃがいもの下処理に注意するなど、健康的に食べることが大切です。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 95kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 1.83g | |
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| 脂質 | 4.15g | |
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| 炭水化物 | 17.31g | |
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じゃがバターのカロリーは105g(1個分)で95kcal、100g換算では90kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は88.89gです。じゃがバター105g(1個分)の栄養は、炭水化物が多く17.31gでそのうち糖質が8.41g、脂質が4.15g、たんぱく質が1.83gです。ビタミン・ミネラルではビタミンCとビタミンB6の成分が多いです。
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じゃがバター:105g(1個分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
| ビタミンA | 26μg | |
|---|---|---|
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| ビタミンD | 0.03μg | |
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| ビタミンE | 0.08mg | |
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| ビタミンK | 1.85μg | |
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| ビタミンB1 | 0.09mg | |
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| ビタミンB2 | 0.03mg | |
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| ナイアシン | 1.5mg | |
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| ビタミンB6 | 0.2mg | |
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| ビタミンB12 | 0.01μg | |
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| 葉酸 | 20μg | |
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| パントテン酸 | 0.5mg | |
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| ビオチン | 0.42μg | |
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| ビタミンC | 28mg | |
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(一食あたりの目安)
| ナトリウム | 38.5mg | |
|---|---|---|
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| カリウム | 411.4mg | |
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| カルシウム | 4.75mg | |
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| マグネシウム | 19.1mg | |
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| リン | 47.75mg | |
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| 鉄 | 0.41mg | |
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| 亜鉛 | 0.21mg | |
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| 銅 | 0.09mg | |
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| マンガン | 0.37mg | |
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| ヨウ素 | 1.1μg | |
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| クロム | 4.05μg | |
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| モリブデン | 3.15μg | |
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(一食あたりの目安)
| コレステロール | 10.5mg | |
|---|---|---|
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| 食物繊維 総量 | 8.9g | |
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| 食塩相当量 | 0.11g | |
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じゃがバター:105g(1個分)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
| 脂肪酸 飽和 | 2.54g | |
|---|---|---|
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.9g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.13g | |
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| 脂肪酸 総量 | 3.57g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.02g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.11g | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 101mg | |
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| 18:3 n-3 α-リノレン酸 | 20mg | |
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| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 4mg | |
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| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 5.5mg | |
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じゃがバター:105g(1個分)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
| イソロイシン | 57.4mg | |
|---|---|---|
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| ロイシン | 89.75mg | |
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| リシン(リジン) | 93.2mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 49mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 112.55mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 65.4mg | |
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| トリプトファン | 18.32mg | |
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| バリン | 89.8mg | |
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| ヒスチジン | 30.85mg | |
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| アルギニン | 86.05mg | |
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| アラニン | 50.9mg | |
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| アスパラギン酸 | 352.1mg | |
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| グルタミン酸 | 305.5mg | |
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| グリシン | 49.6mg | |
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| プロリン | 60.75mg | |
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| セリン | 69.85mg | |
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| アミノ酸合計 | 1529mg | |
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| アンモニア | 64.65mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

| 概要 | じゃがバター 1個分 |
|---|---|
| 重量 | 94g |
| カロリー | 85kcal |

| 概要 | じゃがバター 1/2個分 |
|---|---|
| 重量 | 46g |
| カロリー | 41kcal |

| 概要 | じゃがバター 1/4個分 |
|---|---|
| 重量 | 28g |
| カロリー | 25kcal |
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じゃがバター:1個分 105gのカロリー「95kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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