カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

揚げ卵 (ウフフリ)

揚げ卵のカロリー概要

揚げ卵のカロリー 210kcal 100g
139kcal 66g (卵1個分)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素セレン, ビタミンD

揚げ卵は、多めの油を使用して卵を揚げる料理のことです。一般的な作り方は、サラダ油が入った鍋に卵をそっと入れ、黄身が半熟になったら引き上げます。油で揚げるため、カロリーが高い特徴があります。揚げ卵にはさまざまな食べ方があります。例えば、あんかけをかけて中華風にしたり、油揚げの中に卵を割り入れて煮込んだりする方法があります。

揚げ卵はタイやスペインなどの一部の国では「フライドエッグ」と呼ばれています。元々、フライドエッグはスペイン料理の一つであり、オリーブオイルをたっぷりと使って揚げた卵を指します。また、鶏卵を好んで食べるタイでは、生卵を食べることはなくアレンジとして、揚げ油にごま油を使うと香ばしい揚げ卵になります。

油で揚げることにより、卵の表面に油が吸収されるため、カロリーが上がります。揚げ卵を摂取する際は、適度な量を心掛けることが大切です。

g139kcal

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揚げ卵の写真

揚げ卵

Fried egg

揚げ卵の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分68 (%)

揚げ卵に使われる材料のカロリーと重量

サラダ油 サラダ油 6 g 53 kcal
卵 60 g 85 kcal

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揚げ卵:卵1個分 66gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー139kcal536~751kcal
タンパク質 7.32g 15~34g
脂質 12.12g 13~20g
炭水化物 0.24g 75~105g

【PFCバランス】

揚げ卵のカロリーは66g(卵1個分)で139kcalのカロリー。揚げ卵は100g換算で210kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は38.1g。脂質が多く12.12g、たんぱく質が7.32g、炭水化物が0.24gでそのうち糖質が0.24gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとビタミンDの成分が多い。

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揚げ卵:66g(卵1個分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA126μg221μgRE
ビタミンD2.28μg1.8μg
ビタミンE1.56mg2.2mg
ビタミンK17.4μg17μg
ビタミンB10.03mg0.32mg
ビタミンB20.22mg0.36mg
ナイアシン0.06mg3.48mgNE
ビタミンB60.05mg0.35mg
ビタミンB120.66μg0.8μg
葉酸29.4μg80μg
パントテン酸0.69mg1.5mg
ビオチン14.4μg17μg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 84mg ~1000mg
カリウム 78mg 833mg
カルシウム 27.6mg 221mg
マグネシウム 6mg 91.8mg
リン 102mg 381mg
0.9mg 3.49mg
亜鉛 0.66mg 3.0mg
0.03mg 0.24mg
マンガン 0.01mg 1.17mg
ヨウ素 19.8μg 43.8μg
セレン 14.4μg 8.3μg
モリブデン 2.4μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール222.12mg ~67mg
食塩相当量0.24g ~2.5g

揚げ卵:66g(卵1個分)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和2.53g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和5.06g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和3.31g 3g~8.3g
脂肪酸 総量10.9g
n-3系 多価不飽和0.48g
n-6系 多価不飽和2.84g
18:1 オレイン酸2340mg
18:2 n-6 リノール酸2700mg
18:3 n-3 α-リノレン酸425.4mg
20:2 n-6 イコサジエン酸7.8mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸10.8mg
20:4 n-6 アラキドン酸102mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0.6mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸7.8mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸4.2mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸27.6mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸43.2mg

揚げ卵:66g(卵1個分)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン396mg
ロイシン660mg
リシン(リジン)564mg
含硫アミノ酸426mg
芳香族アミノ酸780mg
トレオニン(スレオニン)384mg
トリプトファン114mg
バリン492mg
ヒスチジン204mg
アルギニン504mg
アラニン432mg
アスパラギン酸780mg
グルタミン酸1020mg
グリシン258mg
プロリン306mg
セリン600mg
アミノ酸合計7800mg
アンモニア126mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

揚げ卵のカロリー・栄養FAQ

揚げ卵(卵1個分)のカロリーは?
揚げ卵(卵1個分「66g」)のカロリーは139kcalです。
揚げ卵100gあたりのカロリーは?
揚げ卵「100g」のカロリーは210kcalです。
揚げ卵(卵1個分あたり)の糖質量は?
揚げ卵(卵1個分「66g」)の糖質の量は0.24gです。

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揚げ卵のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

揚げ卵:卵1個分 66gのカロリー「139kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング52分
  • ジョギング32分
  • 自転車20分
  • なわとび16分
  • ストレッチ63分
  • 階段上り18分
  • 掃除機45分
  • お風呂掃除41分
  • 水中ウォーキング39分
  • 水泳20分
  • エアロビクス24分
  • 山を登る25分

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