フォカッチャ:一人分 61.8gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 138kcal | |
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| タンパク質 | 4.7g | |
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| 脂質 | 1.41g | |
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| 炭水化物 | 27.67g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
フォカッチャ (フォッカッチャ/フォッカチオ)
フォカッチャのカロリー概要
| フォカッチャのカロリー | 223kcal 100g |
|---|---|
| 138kcal 61.8g (一人分) | |
| おすすめ度 | 2 |
| 腹持ち | 1.5 |
| 栄養 | 1.5 |
| 豊富な栄養素 | セレン, モリブデン |
イタリア料理に分類されるパンの一つ、フォカッチャです。
レシピではオリーブオイルやハーブを使って味付けされたものが多いです。料理の付け合わせとしてや、そのまま食べる、または食材を挟んでサンドイッチにするなど、食べ方も様々です。
フォカッチャには強力粉に水やイーストを混ぜてオーブンで焼く方法が一般的ですが、フライパンや炊飯器、ホームベーカリーを使った作り方もあります。
焼き上げたフォカッチャが食べきれない場合は、冷凍保存も可能です。
フォカッチャには穴が開けられていますが、これは均等な厚みにするためや、ふくらみすぎないように焼く際に指を差し込んで穴を開けているためです。
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フォカッチャのカロリーは61.8g(一人分)で138kcal、100g換算では223kcal。80kcalあたりのグラム目安量は35.87g。フォカッチャ61.8g(一人分)の栄養は、炭水化物が多く27.67gでそのうち糖質が26.47g、たんぱく質が4.7g、脂質が1.41gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとモリブデンの成分が多い。
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フォカッチャ:61.8g(一人分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 0.12μg | |
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| ビタミンD | 0.01μg | |
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| ビタミンE | 0.17mg | |
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| ビタミンK | 0.33μg | |
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| ビタミンB1 | 0.08mg | |
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| ビタミンB2 | 0.03mg | |
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| ナイアシン | 0.41mg | |
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| ビタミンB6 | 0.03mg | |
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| 葉酸 | 25.13μg | |
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| パントテン酸 | 0.32mg | |
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| ビオチン | 2.2μg | |
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| ビタミンC | 0.01mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 195.6mg | |
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| カリウム | 42.59mg | |
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| カルシウム | 6.72mg | |
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| マグネシウム | 9.36mg | |
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| リン | 28.71mg | |
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| 鉄 | 0.41mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.32mg | |
| ||
| 銅 | 0.06mg | |
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| マンガン | 0.12mg | |
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| ヨウ素 | 0.01μg | |
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| セレン | 14.95μg | |
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| クロム | 0.4μg | |
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| モリブデン | 9.96μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 1.2g | |
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| 食塩相当量 | 0.5g | |
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フォカッチャ:61.8g(一人分)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.25g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.67g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.35g | |
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| 脂肪酸 総量 | 1.26g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.02g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.33g | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 332.55mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 19.77mg | |
| ||
フォカッチャ:61.8g(一人分)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 177.02mg | |
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| ロイシン | 339.05mg | |
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| リシン(リジン) | 106.92mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 196.5mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 396mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 143.05mg | |
| ||
| トリプトファン | 56.12mg | |
| ||
| バリン | 209.66mg | |
| ||
| ヒスチジン | 111.39mg | |
| ||
| アルギニン | 174.19mg | |
| ||
| アラニン | 144.55mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 206.67mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 1753mg | |
| ||
| グリシン | 177.52mg | |
| ||
| プロリン | 620.3mg | |
| ||
| セリン | 254.12mg | |
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| アミノ酸合計 | 5154mg | |
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| アンモニア | 206.82mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
フォカッチャのカロリー・栄養FAQ
- フォカッチャのカロリーは？
- フォカッチャ一人分「61.8g」のカロリーは138kcalです。フォカッチャ100gあたりのカロリーは223kcalです。
- フォカッチャの糖質の量は？
- フォカッチャ一人分「61.8g」の糖質の量は26.47gです。フォカッチャ100gあたりの糖質の量は42.84gです。
- フォカッチャのセレンの含有量はどのくらい？
- フォカッチャ一人分「61.8g」にはセレンが14.95μg含まれています。フォカッチャ100gあたりのセレンは24.19μgです。
- フォカッチャのモリブデンの含有量はどのくらい？
- フォカッチャ一人分「61.8g」にはモリブデンが9.96μg含まれています。フォカッチャ100gあたりのモリブデンは16.12μgです。
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フォカッチャのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
フォカッチャ:一人分 61.8gのカロリー「138kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング52分
- ジョギング31分
- 自転車20分
- なわとび16分
- ストレッチ62分
- 階段上り18分
- 掃除機45分
- お風呂掃除41分
- 水中ウォーキング39分
- 水泳20分
- エアロビクス24分
- 山を登る25分
ユーザが評価したフォカッチャの評価
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