サーモンのピンチョスの栄養(1個 55g)
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 146kcal | |
|---|---|---|
![]() | ||
| タンパク質 | 5.29g | |
![]() | ||
| 脂質 | 7.21g | |
![]() | ||
| 炭水化物 | 15.76g | |
![]() | ||
【PFCバランス】
| サーモンのピンチョスのカロリー | 265kcal 100g |
|---|---|
| 146kcal 55g (1個) | |
| おすすめ度 | 2 |
| 腹持ち | 2 |
| 栄養 | 1.5 |
| 豊富な栄養素 | モリブデン, セレン |
ピンチョスは、スペイン・バスク地方発祥の小さなパンの上に好みの食材をのせ、串やピックで留めた一口サイズの料理です。データではサーモンを使用しており、鮮やかな色合いと上品な味わいが特徴です。ピンチョス用の専用ピックやカラフルな飾り付き串を使えば、パーティーシーンにも映える華やかな盛り付けが可能です。
作り方はシンプルで、食材同士の相性を考えてパンの上に順に重ね、串で留めます。本来は酸味と香りを添えるためケイパーを用いることが多いですが、ここでは代替としてスイートピクルスを使用しています。これにより、ややまろやかな甘みが加わり、サーモンとのバランスが整います。
サーモンはクリームチーズとの相性が抜群で、組み合わせることで味わいが一層引き立ちます。さらに、カルシウムやビタミンAなどの栄養素を含むため、彩りと同時に栄養面のバリエーションも広がります。
提供時には、バゲットやクラッカーを土台にすることで食感の違いを楽しめます。また、ハーブやレモンスライスを添えると、香りや見た目のアクセントになります。フィンガーフードとして手軽に食べられるため、立食パーティーや前菜として活躍し、食卓を彩る一品として人気があります。
スポンサーリンク
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 146kcal | |
|---|---|---|
![]() | ||
| タンパク質 | 5.29g | |
![]() | ||
| 脂質 | 7.21g | |
![]() | ||
| 炭水化物 | 15.76g | |
![]() | ||
サーモンのピンチョスのカロリーは55g(1個)で146kcal、100g換算では265kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は30.19gです。サーモンのピンチョス55g(1個)の栄養は、炭水化物が多く15.76gでそのうち糖質が15g、脂質が7.21g、たんぱく質が5.29gです。ビタミン・ミネラルではモリブデンとセレンの成分が多いです。
スポンサーリンク
サーモンのピンチョス:55g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
| ビタミンA | 52.35μg | |
|---|---|---|
![]() | ||
| ビタミンD | 1.44μg | |
![]() | ||
| ビタミンE | 0.33mg | |
![]() | ||
| ビタミンK | 4μg | |
![]() | ||
| ビタミンB1 | 0.04mg | |
![]() | ||
| ビタミンB2 | 0.07mg | |
![]() | ||
| ナイアシン | 0.73mg | |
![]() | ||
| ビタミンB6 | 0.04mg | |
![]() | ||
| ビタミンB12 | 0.42μg | |
![]() | ||
| 葉酸 | 11.05μg | |
![]() | ||
| パントテン酸 | 0.27mg | |
![]() | ||
| ビオチン | 0.91μg | |
![]() | ||
(一食あたりの目安)
| ナトリウム | 304mg | |
|---|---|---|
![]() | ||
| カリウム | 54.9mg | |
![]() | ||
| カルシウム | 20.2mg | |
![]() | ||
| マグネシウム | 8.4mg | |
![]() | ||
| リン | 47.8mg | |
![]() | ||
| 鉄 | 0.3mg | |
![]() | ||
| 亜鉛 | 0.37mg | |
![]() | ||
| 銅 | 0.04mg | |
![]() | ||
| マンガン | 0.1mg | |
![]() | ||
| ヨウ素 | 2.8μg | |
![]() | ||
| セレン | 8.65μg | |
![]() | ||
| クロム | 0.25μg | |
![]() | ||
| モリブデン | 7μg | |
![]() | ||
(一食あたりの目安)
| コレステロール | 22.3mg | |
|---|---|---|
![]() | ||
| 食物繊維 総量 | 0.76g | |
![]() | ||
| 食塩相当量 | 0.79g | |
![]() | ||
サーモンのピンチョス:55g(1個)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
| 脂肪酸 飽和 | 4.17g | |
|---|---|---|
![]() | ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 1.62g | |
![]() | ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.4g | |
![]() | ||
| 脂肪酸 総量 | 6.19g | |
![]() | ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.11g | |
![]() | ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.28g | |
![]() | ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 267.9mg | |
![]() | ||
| 18:3 n-3 α-リノレン酸 | 46.9mg | |
![]() | ||
| 18:3 n-6 γ-リノレン酸 | 0.15mg | |
![]() | ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 4.6mg | |
![]() | ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 2.5mg | |
![]() | ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 4.6mg | |
![]() | ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 4.75mg | |
![]() | ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 8.65mg | |
![]() | ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 18.5mg | |
![]() | ||
| 21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 0.65mg | |
![]() | ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 0.15mg | |
![]() | ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 9.45mg | |
![]() | ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 0.35mg | |
![]() | ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 28.2mg | |
![]() | ||
サーモンのピンチョス:55g(1個)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
| イソロイシン | 176.55mg | |
|---|---|---|
![]() | ||
| ロイシン | 334.65mg | |
![]() | ||
| リシン(リジン) | 181.8mg | |
![]() | ||
| 含硫アミノ酸 | 147mg | |
![]() | ||
| 芳香族アミノ酸 | 371.3mg | |
![]() | ||
| トレオニン(スレオニン) | 151.05mg | |
![]() | ||
| トリプトファン | 51.76mg | |
![]() | ||
| バリン | 209.05mg | |
![]() | ||
| ヒスチジン | 105.18mg | |
![]() | ||
| アルギニン | 145.8mg | |
![]() | ||
| アラニン | 127.15mg | |
![]() | ||
| アスパラギン酸 | 232.6mg | |
![]() | ||
| グルタミン酸 | 1214.35mg | |
![]() | ||
| グリシン | 124.65mg | |
![]() | ||
| プロリン | 458.26mg | |
![]() | ||
| セリン | 232.8mg | |
![]() | ||
| アミノ酸合計 | 4273.5mg | |
![]() | ||
| アンモニア | 131.5mg | |
![]() | ||
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
スポンサーリンク
サーモンのピンチョス:1個 55gのカロリー「146kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
まだユーザの口コミはありません。
スポンサーリンク