コロッケそば:1杯 634gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 520kcal | 536~751kcal |
タンパク質 | 18.13g | 15~34g |
脂質 | 13.76g | 13~20g |
炭水化物 | 82.36g | 75~105g |
コロッケそばのカロリー | 82kcal 100g |
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520kcal 634g (1杯) | |
おすすめ度 | 2.5 |
腹持ち | 3 |
栄養 | 3 |
豊富な栄養素 | ヨウ素, ナトリウム |
有名な落語にも登場するコロッケそばは、かけ蕎麦の上にコロッケをのせただけのシンプルな料理。
これに細かく刻んだ海苔や長ねぎをトッピングしたり、とろろ芋や生卵をのせたりしたレシピもよくみかける。
コロッケそばは、関東圏の主に立ち食いそば屋で提供されている料理であり、東洋水産よりカップ麺も販売されていたが、浅草に存在したそば屋・吉田のコロッケそばが元祖と言われている。
味については「関東のB級グルメ」「コロッケを汁に浸す食べ方がおすすめ」「それぞれ別々に食べたほうが良い」などと評されており、美味しい・まずいの賛否両論あるといったところ。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 520kcal | 536~751kcal |
タンパク質 | 18.13g | 15~34g |
脂質 | 13.76g | 13~20g |
炭水化物 | 82.36g | 75~105g |
コロッケそばのカロリーは634g(1杯)で520kcalのカロリー。コロッケそばは100g換算で82kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は97.56g。炭水化物が多く82.36gでそのうち糖質が78.3g、たんぱく質が18.13g、脂質が13.76gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とナトリウムの成分が多い。
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コロッケそば:634g(1杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 42.92μg | 221μgRE |
ビタミンE | 1.59mg | 2.2mg |
ビタミンK | 15.72μg | 17μg |
ビタミンB1 | 0.32mg | 0.32mg |
ビタミンB2 | 0.13mg | 0.36mg |
ナイアシン | 5.26mg | 3.48mgNE |
ビタミンB6 | 0.19mg | 0.35mg |
ビタミンB12 | 0.89μg | 0.8μg |
葉酸 | 35.63μg | 80μg |
パントテン酸 | 0.82mg | 1.5mg |
ビオチン | 0.25μg | 17μg |
ビタミンC | 4.88mg | 33mg |
ナトリウム | 1671.98mg | ~1000mg |
カリウム | 449.82mg | 833mg |
カルシウム | 59.03mg | 221mg |
マグネシウム | 109.43mg | 91.8mg |
リン | 299.76mg | 381mg |
鉄 | 3.17mg | 3.49mg |
亜鉛 | 1.27mg | 3mg |
銅 | 0.25mg | 0.24mg |
マンガン | 0.89mg | 1.17mg |
ヨウ素 | 3000.02μg | 43.8μg |
セレン | 7.99μg | 8.3μg |
モリブデン | 0.13μg | 6.7μg |
食物繊維 総量 | 4.06g | 5.7g~ |
食塩相当量 | 4.18g | ~2.5g |
コロッケそば:634g(1杯)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 1.97g | 3g~4.7g |
脂肪酸 一価不飽和 | 4.82g | ~6.2g |
脂肪酸 多価不飽和 | 5.2g | 3g~8.3g |
脂肪酸 総量 | 11.92g | |
n-3系 多価不飽和 | 0.76g | |
n-6系 多価不飽和 | 4.44g | |
18:1 オレイン酸 | 0.13mg | |
18:2 n-6 リノール酸 | 4388.67mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 755.66mg | |
20:2 n-6 イコサジエン酸 | 12.81mg | |
20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 2.98mg | |
コロッケそば:634g(1杯)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 595.45mg | |
ロイシン | 1093.33mg | |
リシン(リジン) | 564.26mg | |
含硫アミノ酸 | 575.42mg | |
芳香族アミノ酸 | 1194.77mg | |
トレオニン(スレオニン) | 522.8mg | |
トリプトファン | 184.43mg | |
バリン | 741.53mg | |
ヒスチジン | 490.65mg | |
アルギニン | 784.58mg | |
アラニン | 571.74mg | |
アスパラギン酸 | 1203.02mg | |
グルタミン酸 | 5816mg | |
グリシン | 692.14mg | |
プロリン | 1490.72mg | |
セリン | 776.21mg | |
アミノ酸合計 | 17234.97mg | |
アンモニア | 109.62mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
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コロッケそば:1杯 634gのカロリー「520kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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