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食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

コロッケそば (コロッケ蕎麦)

料理主食

食品分析数値

コロッケそばのカロリー 110kcal 100g
554kcal 504g (1杯)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ナトリウム, 銅
有名な落語にも登場するコロッケそばは、かけ蕎麦の上にコロッケをのせただけのシンプルな料理。
これに細かく刻んだ海苔や長ねぎをトッピングしたり、とろろ芋や生卵をのせたりしたレシピもよくみかける。
コロッケそばは、関東圏の主に立ち食いそば屋で提供されている料理であり、東洋水産よりカップ麺も販売されていたが、浅草に存在したそば屋・吉田のコロッケそばが元祖と言われている。
味については「関東のB級グルメ」「コロッケを汁に浸す食べ方がおすすめ」「それぞれ別々に食べたほうが良い」などと評されており、美味しい・まずいの賛否両論あるといったところ。

g554kcal

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コロッケそば

コロッケそば

Buckwheat with croquette

コロッケそばの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分74 (%)

コロッケそばに使われる材料のカロリーと重量

蕎麦 蕎麦 260 g 297 kcal
ねぎ ねぎ 5 g 2 kcal
ポテトコロッケ ポテトコロッケ 60 g 98 kcal
めんつゆ めんつゆ 170 g 75 kcal
サラダ油 サラダ油 9 g 83 kcal

コロッケそば:1杯 504gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー554kcal536~751kcal
タンパク質 19g (76kcal) 15~34g
脂質 13.76g (123.84kcal) 13~20g
炭水化物 87.8g (351.2kcal) 75~105g

【PFCバランス】

コロッケそばのカロリーは504g(1杯)で554kcalのカロリー。コロッケそばは100g換算で110kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は72.73g。炭水化物が多く87.8g、たんぱく質が19g、脂質が13.76gとなっており、ビタミン・ミネラルではナトリウムと銅の成分が高い。糖質の量は83.77g。

コロッケそば:504g(1杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA42.64μg221μgRE
ビタミンE1.56mg2.2mg
ビタミンK15.67μg17μg
ビタミンB10.3mg0.32mg
ビタミンB20.15mg0.36mg
ナイアシン4.28mg3.48mgNE
ビタミンB60.2mg0.35mg
ビタミンB120.5μg0.8μg
葉酸44.7μg80μg
パントテン酸0.91mg1.5mg
ビオチン0.05μg17μg
ビタミンC4.74mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 2514mg ~1000mg
カリウム 392.82mg 833mg
カルシウム 58.36mg 221mg
マグネシウム 111.84mg 91.8mg
リン 307.29mg 381mg
3.43mg 3.49mg
亜鉛 1.41mg 3mg
0.3mg 0.24mg
マンガン 0.86mg 1.17mg
モリブデン 0.1μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量4.03g 5.7g~
食塩相当量6.3g ~2.5g

コロッケそば:504g(1杯)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和1.92g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和4.84g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和5.19g 3g~8.3g
脂肪酸 総量12g
n-3系 多価不飽和0.76g
n-6系 多価不飽和4.44g
18:1 オレイン酸4558.02mg
18:2 n-6 リノール酸4387.98mg
18:3 n-3 α-リノレン酸755.6mg
20:2 n-6 イコサジエン酸12.8mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸3.02mg

コロッケそば:504g(1杯)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン108.66mg
ロイシン175.09mg
リシン(リジン)133.16mg
含硫アミノ酸96.57mg
芳香族アミノ酸187.34mg
トレオニン(スレオニン)84.72mg
トリプトファン29.03mg
バリン132.85mg
ヒスチジン54.38mg
アルギニン108.91mg
アラニン97.62mg
アスパラギン酸302.4mg
グルタミン酸784.83mg
グリシン84.77mg
プロリン192.63mg
セリン103.27mg
アミノ酸合計2659.51mg
アンモニア91.22mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

コロッケそば:1杯 504gのカロリー「554kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング207分
  • ジョギング125分
  • 自転車78分
  • なわとび63分
  • ストレッチ249分
  • 階段上り69分
  • 掃除機178分
  • お風呂掃除164分
  • 水中ウォーキング156分
  • 水泳78分
  • エアロビクス96分
  • 山を登る99分

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